Зачем чистить духовку
В условиях, когда устройство постоянно эксплуатируется, обязательно на внутренней оболочке появится слой старого жира. При каждой готовке он нагревается и начинает подгорать, что обязательно станет причиной специфического аромата. Кроме того, жир и гарь на стенках препятствуют нормальному нагреванию, и духовой шкаф начинает потреблять больше энергии.
Отмыв духовку от жира, хозяйка обеспечит качество блюд и предотвратит ситуацию, когда они приобретают посторонний запах. Нередко бывает, что пища впитывает ароматы, оставшиеся внутри от предыдущей готовки. Каждая хозяйка должна знать, как отчистить духовку. Это продлит жизнь кухонной технике и позволит получать качественную пищу. Для того чтобы почистить или помыть изделие, достаточно уделить 5 минут времени. Ниже приведены правила того, как нужно ухаживать и какие чистящие средства для духового шкафа использовать.
Требования безопасности
При соблюдении правил безопасности чистка духовки пройдет быстро и без последствий:
- Удалить домашних животных и детей из кухни, чтобы предотвратить ожоги, вдыхание опасных испарений, разбрасывание бытовых средств;
- Надеть респиратор. При использовании вредных веществ открыть окна, чтобы кухня хорошо проветривалась;
- Не использовать агрессивную химию, поскольку ее компоненты оседают на стенках и могут попасть в еду;
- Не закрывать дверцу, пока вода после чистки полностью не высохнет;
- При проведении чистки при температуре от 100 градусов дверцу нельзя открывать до полного остывания содержимого, поскольку от горячего пара легко получить серьезные ожоги;
- Использование резиновых перчаток защитит руки от вредного воздействия химических веществ. Даже при использовании щадящих средств их нужно надевать, поскольку жир, нагар, копоть негативно сказываются на состоянии кожи. При попадании на открытые участки руки нужно промыть в большом количестве воды с мылом.
Чтобы быстро почистить от жира духовку, нужно проводить регулярную уборку – протирать внутреннюю поверхность после каждого включения. Многие предпочитают использовать народные средства из-за их безопасности и доступности.
Как оформить вход на кухню без двери и отделить от коридора
Как обыграть вентиляционный короб на кухне — идеи для дизайна
Идеи отделки фартука на кухне — 50 реальных фото примеров
Дизайн красно белой кухни — идеи оформление интерьера и расстановки акцентов
Удаляем запах в духовке
Важно знать, что убрать резкий запах от моющих средств можно с помощью активированного угля. В емкости следует растворить 5 таблеток и поставить ее в духовой шкаф, разогретый до 100 градусов
Раствор выдерживают 25 минут в горячей духовке, после чего запах исчезает.
Использование следующих ингредиентов позволяет избежать неприятного «аромата» от химических средств для чистки. Понадобится:
- соль – 1 кг;
- вода – 0,5 л.;
- угольная кислота – ¼ ч. ложки.
Все ингредиенты перемешиваются в емкости, которая ставится на дно духового шкафа. Печь нагревают до 130-150 градусов, работает она в течение 30 минут. После выключения и полного остывания, нагар и жир очищают влажной губкой.
Похожий метод предполагает использование только поваренной соли. Продукт насыпают на противень и ставят в разогретую до 120 градусов духовку. Минеральные вещества, испаряясь, размягчают пригоревший жир. Когда соль приобретет коричневый оттенок, духовку выключают, дают ей остыть и протирают влажной тряпкой до полного удаления загрязнений.
Правила чистки
Вот несколько общих советов, о которых нужно знать, прежде чем начать очистку:
- Перед тем, как начать чистку, отключите печь от электросети.
- Если вы недавно пользовались духовкой, убедитесь, что у вас было достаточно времени для ее охлаждения перед чисткой.
- Снимите все принадлежности, такие как противни и боковые стойки.
Необходимо предварительно замочить отдельные компоненты печи, чтобы сократить время очистки. Нанесите чистящее средство на каждый отдельный компонент духовки перед чисткой и оставьте на некоторое время впитывать моющее средство. Это ослабит грязь и избавит от необходимости интенсивной очистки. Надев перчатки, соблюдайте режим предварительного замачивания.
Необходимо предварительно замочить отдельные компоненты печи, чтобы сократить время очистки.
Способ 1. Проверенный
Этот народный рецепт хорош тем, что все ингредиенты вы можете найти у себя на кухне, метод подходит для очистки духовки средней степени загрязнения.
Что вам нужно:
- Пищевая сода;
- Уксус;
- Вода;
- Резиновые перчатки;
- Влажная тряпка;
- Пластиковая или силиконовая лопаточка;
- Пульверизатор.
Инструкция:
- Вытащите решетку из духового шкафа: извлеките и отложите в сторону решетку, а также противни, камень для пиццы, термометр духовки, и все остальное, что есть внутри.
- Сделайте пасту из соды: в небольшой миске смешайте 1/2 чашки пищевой соды с несколькими столовыми ложками воды. Добавляйте воду до тех пор, пока смесь не станет пастообразной. В нашем случае было использовано 3 столовые ложки воды.
- Обработайте духовку полученным средством: нанесите смесь на все внутренние поверхности духовки, избегая нагревательных элементов. Не забудьте надеть перчатки, чтобы не пачкать руки, и покрыть пастой самые труднодоступные места. В особенно грязных местах смесь может приобрести коричневый цвет от нагара и жира и образовать комки — такие участки стоит покрыть особенно густо.
- Оставьте соду на ночь: оставьте покрытую содовой смесью духовку на ночь или, по крайней мере, на 12 часов.
- Помойте решетку и противни: пока духовка «замачивается», очистите решетку и противни. Это можно сделать также с помощью предварительного замачивания в ванне со средством для мытья посуды, а затем механической чистки содой.
- Очистите духовой шкаф: на утро (или через 12 часов), возьмите влажную тряпку и удалите как можно больше высохшей пасты, пятен жира и нагара. По мере необходимости используйте пластиковую или силиконовую лопаточку, чтобы соскрести грязь.
- Распылите уксусный раствор: налейте немного уксуса в спрей и обработайте места, на которых остались следы соды и грязи. Уксус вступит в реакцию с содой и образует мягкую пену.
- Протрите духовку начисто: теперь начисто вытрите налет и пену от уксуса и соды. Смачивайте вашу тряпку водой или уксусом по мере необходимости, пока стенки духовки не станут полностью чистыми и блестящими.
- Вставьте противни и решетку: ну, вот и все, осталось только вернуть все, что вы обычно храните в камере на свое место и протереть фасад духовки.
Техника безопасности
Разумеется, чистка духовки — не самое волнительное мероприятие в вашей жизни, но все же определенную технику безопасности соблюсти придется:
- все действия проводить только в резиновых перчатках — используемые средства могут навредить вашей коже либо вызвать аллергическую реакцию;
- извлеките из духового шкафа все решетки и противень — за них можно зацепиться в процессе и повредить палец, да и уборка станет проще;
- откройте окно или форточку, включите вытяжку — какой бы приятный запах ни имело ваше средство, лучше все же его не вдыхать;
- во время уборки на кухне не должны присутствовать дети и животные — так минимизируется риск распространения бытовой химии по площади комнаты и вдыхания вредных испарений;
- откажитесь от агрессивных моющих средств — молекулы с абразивными частицами проникают во внутренние стенки шкафа и могут оседать на еде при нагревании;
- воспользуйтесь респиратором — он исключит попадание в ваш организм различных химических веществ.
Для повышения качества уборки рекомендуется сперва нагреть духовку до 50 градусов. Так будет легче удалять наиболее старые пятна и въевшиеся загрязнения. После не спешите закрывать дверцу: вода внутри высохнет быстрее — и шкаф будет снова готов к работе.
И главное — не забудьте обесточить технику перед началом уборки. Без этого любые с ней манипуляции чреваты ударом электрическим током.
Специальные средства для чистки духовки
В продажу выпущено немало средств, созданных специально для того, чтобы максимально быстро очистить плиту и духовку от нагара. Обычно такой состав выпускают в форме спрея.
Нанесите его на загрязненные поверхности и оставьте ровно на столько, сколько указано в инструкции по применению. После этого вы сможете легко удалить нагар с помощью сухой салфетки или влажной тряпки.
В работе с химикатами учитывайте два важных нюанса.
- Во-первых, после чистки средства должны быть полностью удалены со всех поверхностей духовки. Иначе приготовленная в ней пища пропитается ядовитыми парами. Не распыляйте средство на вентилятор и подсветку, с которых вы не сможете его смыть.
- Во-вторых, во время работы необходимо себя защитить от вредного воздействия химикатов. Не начинайте чистку духовки без перчаток. Обязательно откройте окно или включите вытяжку — так вы защитите себя от отравления ядовитыми парами. Перед тем как очистить духовку химикатами, не пускайте в кухню детей и домашних животных.
Чистящие средства
Если хотите узнать, как отмыть духовку от старого жира и нагара внутри в домашних условиях, попробуйте воспользоваться чистящими средствами. Они отлично справляются со своей задачей, воздействуя на загрязнения минимальное количество времени. Некоторым средствам достаточно нескольких минут, что расщепить жир любой сложности.
Пользоваться ими следует с особой осторожностью.
Правила использования чистящих средств.
Окна во время процедуры очистки должны быть открыты.
Детей и животных в процессе обработки на кухне быть не должно.
Обязательно надевайте на руки перчатки, чтобы не получить ожог кожи, и респираторную маску на лицо, чтобы уберечь легкие от попадания химических частичек. Не забудьте и про защитные очки, чтобы щелочь и кислота не попали на слизистую глаз.
Не следует опрыскивать средствами нагревательные элементы
Если по неосторожности они проникли в эту область, протрите несколько раз чистой тряпкой, смоченной в воде.
После использования чистящего средства его частички могут остаться на поверхности духового шкафа и попасть во время приготовления в пищу. Поэтому промывать духовку нужно тщательно – не менее 10 раз.
После использования духовку нужно проветривать на протяжении нескольких часов.
Лучшие чистящие средства для духовки (согласно отзывам):
- Frosch с экстрактом грейпфрута;
- Mr. Muscle (Мистер Мускул) «Эксперт» свежесть лимона;
- Bagi Шуманит;
- Faberlic (Фаберлик) «Средство для чистки духовок и плит»;
- Amway (Амвэй) «Oven Cleaner»;
- Sanita «Антижир»;
- Крем Cif;
- Krizalit Eko;
- Eco-max;
- Frosch;
- SanitaR.
Надеемся, вы нашли для себя подходящий способ, который поможет отмыть духовку от застарелого жира и других загрязнений.
Хозяйственное мыло – легкий способ достичь чистоты
Если вы не хотите экспериментировать с относительно токсичными средствами и не знаете, чем отмыть духовку, воспользуйтесь простым мылом хозяйственного типа. Оно стоит совсем дешево и при этом является абсолютно безопасным чистящим средством. Для данного метода вам понадобится два куска мыла (если бытовая техника не сильно загрязнена, хватит одного), стандартная терка и чистящие предметы по типу тряпок и губок.
Первоначально следует натереть мыльные брусочки на достаточно крупной терке. После этого в небольшую кастрюльку нужно набрать воду (подойдет обычная водопроводная) и довести ее до кипения на медленном огне. В закипевшую жидкость следует засыпать предварительно подготовленную стружку. Мыло должно полностью раствориться в кипятке.
Затем тару с мыльным раствором потребуется поместить в духовой шкаф, разогретый до высокой температуры (вполне достаточно будет 150-180 градусов). В духовке жидкость должна прокипеть на протяжении сорока пяти минут или большего временного промежутка.
Дайте бытовой технике остыть и промойте ее изнутри влажной тряпкой. При необходимости воспользуйтесь моющим средством, чтобы избавиться от нагара.
Некоторые добавляют в мыльный раствор простую пищевую соду. Такое чистящее средство является более эффективным в том случае, когда есть очень грязные участки и бытовая техника слишком давно не чистилась. Если вы решите подготовить раствор из пищевой соды и хозяйственного мыла, помните, что в духовом шкафу ему нужно будет прокипеть минимум полтора часа, иначе вы не достигнете желаемого эффекта.
Виды духовок
Прежде чем узнать, как почистить духовку, каждый владелец должен определить её тип. Нужно учитывать особенности материала, чтобы его качество и свойство не пострадало. В зависимости от источника энергии бывают электрические и газовые устройства. Поверхность самого духового шкафа может быть биокерамической или выполненной из одного из видов эмали:
- каталитическая;
- легко очищающаяся;
- простая.
Многих хозяек интересует, как отмыть духовку из нержавеющей стали от жира. Поскольку материал легко царапается, то нельзя применять очищающие средства с крупными абразивными частицами. Прежде чем нанести гель или раствор, из духовки извлекается утварь (противни, решётка и т.д.), закрывается вентилятор. Через некоторое время, согласно инструкции, всё смывается водой. Так же убираются и загрязнения с плиты.
Духовки с эмалью лёгкой очистки призваны облегчить процесс ухода за кухонным оборудованием. Возможно применение как специальных средств из магазина, так и самостоятельно сделанных растворов, паст и т.д. Материал позволяет без особых усилий убрать жирный слой, нагар и другие загрязнения.
Системы очистки духовок
Современные технологии позволяют приобрести технику с системой самоочистки от жирных капель в процессе приготовления пищи. Каждая система имеет свои особенности.
Пиролитическая
Загрязнения любой сложности в духовом шкафу преобразуются в пепел под воздействием высокой температуры. После окончания приготовления пищи пепел убирают щеткой.
Каталитическая
Система работает так, что частицы жира и другие виды загрязнений разлагаются на более мелкие крупинки во время приготовления пищи. Происходит этот процесс за счет содержания в поверхностном слое духовки катализаторов. После использования достаточно просто протереть стенки влажной тряпкой.
Гидролизная (гидролитическая)
В специальный поддон необходимо налить воду. При нагревании вода начинает испаряться. Частицы пара оседают на стенках, растворяя жир и масляные пятна. После использования остается только протереть поверхность губкой.
Технология легкой очистки
Духовые шкафы с эмалью легкой очистки отличаются гладким покрытием. В нем отсутствуют поры. Любые грязные пятна быстро удаляются влажной тряпкой.
Содовый раствор отчистит духовку внутри
Небыстро, но эффективно можно очистить внутреннюю поверхность духового шкафа с помощью содового раствора.
2 ложки соды растворите в 10 ложках воды. При желании добавьте средство для мытья посуды. Перед тем как вымыть духовку, прогрейте ее. Если приготовить такой раствор не на воде, а на перекиси водорода, работать будет легче.
Если духовка не знала чистки уже давно, нанесите содовый раствор на всю ночь, а уже на следующий день приступайте к мытью. С разогретой поверхности жир и нагар будут отходить быстрее. Трудно выводимые загрязнения потрите густой содовой пастой, уксусом или лимоном.
Чистка стекол
При уборке кухни большое количество времени уходит на чистку внутренней стороны стекла на духовке. Использование народных средств поможет уменьшить трудозатраты и количество потраченного на уборку времени.
Использование лимонной кислоты
Для этих целей отлично подойдет лимонная кислота. Чистку можно проводить несколькими способами:
- Одну пачку лимонной кислоты разводим в воде. Должна получиться паста. Толстым слоем наносим ее на стекло. Ждем 40 минут, а затем вытираем жесткой мочалкой.
- Этот способ подходит как для чистки стекол, так и для отмывания стенок духового шкафа. Понадобится 2 пачки кислоты. Ее нужно развести с водой и вылить в противень. Духовку разогреть до температуры 70 градусов и поместить туда противень на 30 минут. Благодаря испарению лимонной кислоты нагар размягчиться и с легкостью отстанет от поверхности. В завершение протереть стекла и стенки мочалкой.
Завершив чистку лимонной кислотой, рекомендуется вымыть стекло водой.
Эти методы позволяют избавиться от пятен на стекле духового шкафа максимально эффективно и без лишних финансовых затрат.
Уксусная кислота
Большинство хозяек используют уксус для борьбы с пригоревшим жиром. Такой метод отлично подойдет и для чистки стекол на дверце духового шкафа.
С помощью кухонной мочалки нужно нанести уксус на грязное стекло. Особенно тщательно нужно намазать большие пятна. Средство оставляем на 30 минут. Далее берем кухонную губку и жесткой стороной убираем нагар.
Чистка пищевой содой
На каждой кухне имеется пищевая сода. Однако не каждая хозяйка знает, что сода очень эффективно борется с жировыми пятнами и нагаром на внутренней поверхности стекла духового шкафа.
Для выполнения процедуры нужно приготовить пасту из соды и воды. По консистенции она должна быть похожа на сметану. Далее наносим ее на стекла дверцы и оставляем на 30 минут. Пасту нужно смывать теплой водой и мочалкой. Нагар и жировые пятна с легкостью отмоются. Если результат вас не устраивает, то можно повторить процедуру.
Этот метод отличается эффективностью и прекрасно справляется нагаром и жиром. Однако совершая чистку нужно быть предельно аккуратным, ведь абразивная чистка может оставить царапины на некоторых видах стекла.
Как удалить загрязнения духовки с помощью пара
Наверное, этот способ очищения шкафа является самым эффективным. Кроме этого он еще и самый дешевый. Ведь приобретать дополнительные средства не потребуется. Надо лишь отыскать подходящую посуду и набрать в нее воды. После необходимо разогреть духовку и поместить в нее кастрюля с водой примерно на 30 мин. Далее все, что нужно сделает пар, который будет выделяться при нагревании. Благодаря тому, что он будет оседать горячими каплями на внутренних поверхностях духовки, жир и другие загрязнения будут размягчаться.
После этого нужно лишь подождать до ее полного остывания и удалить размягченную грязь с помощью мочалки. Если шкаф не достаточно очистился, мероприятие можно повторить спустя некоторое время. Чтобы духовке не требовалась такая серьезная очистка, надо ее мыть непосредственно после каждого приготовления еды. В этом случае с загрязнениями эффективно справятся любые средства.
Как убрать при помощи народных рецептов?
Домашние рецепты для чистки духовки используют те средства, которые есть в наличии в домашнем хозяйстве.
При выборе метода воздействия следует учитывать степень загрязнения внутренних поверхностей.
Гель для мытья посуды
Данный способ мытья духовки подходит для осуществления регулярной уборки, с целью поддержания чистоты и недопущения образования толстого нагара. Но с застарелыми отложениями такой метод не будет эффективным.
Порядок действий:
- приготовить раствор из 1 литра воды и 1 ст. л. геля;
- взбить состав в пену;
- распределить средство по поверхностям при помощи губки;
- потереть;
- тщательно смыть водой;
- вытереть насухо.
Уксус и сода
Для устранения нагара легкой и средней степени можно использовать чистку в несколько этапов:
Пачку соды развести водой так, чтобы получилась очень густая кашица.
- Нанести состав на внутренние поверхности. Для старого нагара слой средства должен быть толстым.
- Оставить постоять 10 часов.
- Используя губку и пластиковый скребок, провести чистку.
- В отдельной емкости смешать 0,5 стакана воды и столько же уксуса.
- Перелить получившийся раствор во флакон с распылителем.
- Распылить уксусный раствор на стенки духовки. При этом должно произойти образование пены.
- После окончания реакции духовку нужно вымыть и вытереть.
Использование такого способа требует много времени, в течение которого духовкой пользоваться нельзя.
Нашатырь
Применение нашатыря позволит убрать даже старый нагар. Данный способ требует предварительной подготовки:
- организации хорошего проветривания помещения;
- обязательного использования резиновых перчаток;
- применение средств защиты органов дыхания.
Этапы чистки:
- Нагреть духовку до 200ºС.
- В жаростойкую емкость влить 5 флаконов нашатыря.
- Поставить емкость в нижнюю часть духовки.
- Выключить духовку.
- Оставить стоять 12 часов.
- Убрать емкость из духового шкафа.
- Применяя соду, протереть все поверхности губкой.
- Смыть водой, вытереть.
Проветривать духовой шкаф после такой обработки придется достаточно долго.
Способ с лимонной кислотой
Для устранения нагара может быть применена лимонная кислота. Лучший результат при такой обработке достигается путем прогрева духового шкафа.
Методика обработки:
выставить нагрев духовки на 200ºС;
- в широкую огнеупорную емкость (например, в противень с бортами) налить раствор из 0,5 л воды и 20 грамм уксусной кислоты;
- поставить емкость в нижнюю часть духовки;
- закрыть дверцу;
- подождать до закипания воды;
- после закипания раствора и появления капелек воды на внутренней поверхности стекла, выключить нагрев;
- выждать время до остывания духовки;
- протереть все внутренние поверхности губкой;
- проветрить.
Усилить эффект от чистки может распыление на стенки концентрированного уксусного раствора, приготовленного в пропорции 1:1.
Общие рекомендации по чистке
Вот самый простой способ очистки печи:
Сначала убрать съемные полки. Эти полки можно легко замочить в тазу с мыльной водой, затем промыть и вытереть насухо.
Удалить остатки пищи. Удаление лишних остатков пищи будет означать, что чистящие средства будут более эффективными. Накройте только нижнюю часть, боковые стенки и дверную панель. Избегайте нанесения на дверные уплотнения и элементы. Обязательно следуйте инструкциям на этикетке любого чистящего средства.
Используйте щетку со средней щетиной, чтобы вычистить всю область печки
Обратите особое внимание на проблемные области, такие как внутренняя часть дверцы и днище духового шкафа.
Сотрите излишки раствора и грязи с помощью моющейся ткани. Удостоверьтесь, что вы ополаскиваете свою ткань несколько раз, чтобы избежать распространения грязи вокруг духовки.
При использовании как промышленных средств с химическими веществами, так и натуральных чистящих средств необходимо помнить о некоторых вещах, которые помогут вам сохранить здоровье и безопасность в процессе чистки:
Откройте окна
При работе с химикатами хорошая вентиляция имеет важное значение.
Носите защитную одежду. При чистке всегда надевайте резиновые перчатки многоразового или одноразового использования
Вы также можете надеть защитные очки для защиты глаз.
Выключите печку. Если возможно, перед чисткой отключите печку от источника газа или электричества. Очистка печки с подключенным питанием может быть очень опасной.
Избегайте нагревательных элементов. Никогда не используйте чистящие средства для печи непосредственно на нагревательных элементах. Это может привести к повреждению и помешать нормальной работе духовки.
Вентиляция. После чистки печки оставьте ее дверцу открытой и воздержитесь от ее использования как можно дольше, предпочтительно несколько часов, чтобы убедиться, что все пары продуктов для чистки исчезли.
Пригоревшая пища и жир не только неприятно пахнут во время приготовления пищи, но и могут привести к возгоранию
Делайте регулярную чистку духовки важной домашней задачей
Делайте регулярную чистку духовки важной домашней задачей.
Правила безопасности при очищении духового шкафа
если в доме установлена газовая плита, то перед ее мытьем необходимо перекрыть вентиль на трубе;
всю работу по чистке печи нужно проводить с открытыми окнами или форточками и закрытой кухонной дверью;
со стеклом на духовом шкафчике нужно обращаться осторожно из-за того, что при его повреждении повреждается герметичность.
Существует огромное количество способов отмыть духовку от старого жира. Вместе с пищей из немытой печи в организм могут поступать вредные вещества. Кроме того, частицы перегоревшего жира могут витать в воздухе кухни. Уход за этим прибором должен быть регулярным.
