Готовим с умом: гриль электрический для дома — рейтинг и правила выбора

№8 — Kitfort KT-1633

Цена: 4 490 рублей

Kitfort KT-1633 обладает мощностью 1800 Вт, механическим управлением и регулировкой температуры. Есть также антипригарное покрытие и поддон для сбора жира.

Устройство может обеспечить быстрый нагрев и дает равномерную прожарку. Есть съемные лотки, каждый из которых подойдет для создания разных блюд. Имеется возможность отрегулировать и зафиксировать высоту крышки. Благодаря хорошему покрытию панелей их достаточно легко мыть. Шнур длинный, что, почему-то, могут предложить не все производители. Для такого универсального устройства цена крайне низкая.

При работе очень сильно нагревается верхняя крышка.

Kitfort KT-1633

Как выбрать электрогриль

Чтобы устройство идеально вписалось в обстановку кухни, не мешало хозяевам и отвечало всем требованиям семейства, при покупке электрогриля учитывайте следующие параметры:

1. Обязательно наличие рычажка для регулировки температуры. Также может быть представлен экранным управлением.
2. Светодиодный индикатор. Покажет, когда устройство нагреется до установленной температуры и включенное питание.
3. Если нужно среднее по показателям устройство, то выбирайте мощность 1,5-1,7 кВт. Если нужно более мощное, то в пределах 2-2,5 кВт.
4. Поддон для сбора жира. Обязателен, если после приготовления мяса или других продуктов на масле вы не хотите чистить половину кухни.
5. Гладкая или рифленая поверхность – дело вкуса. Но, если вам хочется видеть красивые золотистые полоски на еде, то выбирайте рифленую.
6. Антипригарное покрытие. Нужно, чтобы еда не прилипала к поверхности панели.
7. Регулируемые ножки. Это удобно, чтобы подстроить устройство под рост разных членов семьи для комфортной эксплуатации.
8. Обязательна система защиты от перегрева. Она поможет защитить от повышенных нагрузок и продлит жизнь устройству.

Лучшие посудомоечные машины | ТОП-20 Рейтинг + Отзывы

Как работает устройство

Большинство электрогрилей для кухни изготавливаются из нержавеющей стали с антипригарным покрытием. Еда проходит термическую обработку с помощью одного или нескольких нагревательных элементов. Такие устройства используют электрический ток вместо привычных углей и костра. С его помощью можно готовить любые виды продуктов, независимо от твердости и консистенции. Существуют даже специальные системы для копчения, которые тоже относятся к электрогрилям.

Как правило, электрические грили используются в домашних условиях, но иногда их можно встретить и в общепитах, ресторанах, кафе и небольших точках по продаже фастфуда. Устройства такого типа применяются не только для жарки мяса, но и для приготовления рыбы, овощей и мучных изделий. Существует огромное количество рецептов для подобных приборов.

Конструкция и применение

Электрогриль представляет собой корпус, в котором имеются панели для жарки. Под ними расположены элементы для нагревания. Дверца плотно закрывается и минимизирует теплоотдачу в воздух. Панели управления различаются у моделей, они могут быть механическими, электронными и сенсорными. Поверхности для жарки обычно — металлические с покрытием против пригорания. Они могут сниматься или быть жёстко закреплёнными, предусмотрено вращение. Съёмные панели могут иметь встроенный электронагреватель трубчатой формы. Разбираться в вопросе, как правильно выбрать электрогриль для дома, гораздо легче, когда представляешь себе его конструкцию и зачем он нужен.

Главная функция электрогриля — приготовление пищи. Но, в отличие от традиционных кухонных гаджетов типа сковородки и кастрюли, он не превращает вас в своих рабов, танцующих вокруг. Разнообразная, включая бюджетный сегмент, еда высокого качества при минимуме времени — это к электрогрилю. Знатоки хорошо ориентируются в обычных кулинарных приспособлениях и могут обойтись без него.

Список блюд, которые можно приготовить на электрогриле, достаточно обширен. Это и сырные сэндвичи, и шаурма, и, конечно, шашлыки. Кроме того, неплохо получатся котлеты, птица, овощи. Если освоить этот прибор, особенно вкусными выходят мясные стейки.

Популярные производители электрических грилей

Электрогрили сегодня производят многие известные бренды бытовой техники. Один из лидеров в этой категории — Redmond. В ассортименте компании есть «умные» модели, которые, например, сами определяют толщину стейка и позволяют достичь нужной степени прожарки. Это умеет делать SteakMaster REDMOND RGM-M805:

Модель имеет 7 автоматических программ, в том числе «Разогрев» и «Разморозка». Половинки гриля разворачиваются на 180°, так что его можно использовать и в качестве барбекю.

Довольно  бюджетные варианты электрогрилей выпускает Maxwell. Так, модель MW-1960 ST стоит около 4000 рублей, но блюдо не пересушивает и в то же время быстро готовит. Температуру можно регулировать, а жир собирается в поддон. На этом гриле можно замечательно готовить овощи и бутерброды. К сожалению, устройство имеет фиксированную сковородку.

Для владельцев небольших квартир подойдет VITEK 2630 ST, который очень компактен и недорог.  Несмотря на свои размеры и стоимость, устройство обладает высокой мощностью и шарнирной системой (можно регулировать давление крышки ).

Для больших домов подойдет Philips HD 6360/20. При мощности 2000 Вт устройство может готовить при разных температурах. Моется здесь все, начиная с мерного стаканчика и заканчивая стеклянной поверхностью крышки. В конструкции предусмотрен специальный контейнер для специй: если положить туда правильные специи, блюдо получится намного ароматнее. Цена устройства начинается от 7000 руб.

Отличный выбор — Tefal GC306012, стоит потраченных денег на 100%. Здесь имеются съемные панели, которые могут работать как гриль, барбекю и духовка. Это увеличивает сферу возможностей: устройство может жарить яичницу или печь вафли — и все одинаково успешно.

• Какую вытяжку лучше выбрать для кухни: рейтинг лучших
• Как выбрать посудомоечную машину 45 см: не самое узкое место кухни

Фото: компании-производители

Что такое правильный гриль и как его выбирать?

Рассмотрим основные виды грилей на примере продуктовой линейки компании Weber, крупнейшего в мире производителя товаров для барбекю.

В 1952 году американский любитель барбекю Джордж Стивен, основатель компании Weber, задумал создать идеальный гриль. В поисках решения он взял металлическую полусферу (часть морского буя), приделал к ней три ножки и накрыл второй полусферой, как крышкой. Так родилась идея, которая произвела революцию в барбекю. Сферический гриль с крышкой и вентиляционными заслонками работал, как печь, не зависел от погоды и обеспечивал прекрасный результат.

Шли годы, базовая модель постоянно дорабатывалась и совершенствовалась. В итоге сегодня линейка грилей Weber представлена угольными, электрическими и газовыми моделями на любой вкус и кошелек.

Для загородного дома прекрасно подойдёт газовый гриль новой серии Genesis II или роскошный Summit, угольные Master-Touch GBS, Performer GBS или вершина линейки — Summit Charcoal Grill. Для дачи достаточно бюджетного газового гриля серии Spirit или угольного гриля, например, Compact Kettle или Original Kettle. Идеальный выбор для пикников на природе — компактный газовый или угольный гриль Go-Anywhere. И даже для городской квартиры есть отдельный вариант — электрические и газовые грили Q-Line.

№8 – Kitfort KT-1633

Цена: 4200 рублей

А это уже полноценный гриль, способный обеспечить большую компанию едой на целый вечер. Габариты девайса составляют 36×36×14 сантиметров, а вес – 5,5 килограммов.

Рабочая поверхность выполнена из металла, но к нему есть ряд вопросов, которые возникают при длительной эксплуатации – ржавчина, сколы и прочее. Съемные панели и верхняя часть, способная выступать в качестве отдельной рабочей поверхности – ощутимые бонусы к и без того неплохому послужному списку.

гриль Kitfort KT-1633

Отсутствие таймера – обидная оплошность, все же не самый дешевый электрогриль. Любители стейков покупку вряд ли оценят по достоинству – прибор отлично справляется с тушением, а вот классической корочки добиться будет непросто.

Как выбрать электрогриль

Если вы приняли решение обзавестись грилем в виде самостоятельного оборудования, вы на верном пути. Современные устройства облегчают кулинарные процессы, способствуют получению вкусной, полезной еды. Чтобы купить хороший, надежный электрогриль для дома, достаточно руководствоваться основными правилами выбора. Мы обозначили их отдельным списком.

Материал корпуса

Недорогие модели изготавливаются из термостойкого пластика. Отличаются легкостью, но не могут похвастаться надежностью. Металлические – долговечнее, тяжелее, дороже. Если вы ограничены бюджетом, то при выборе пластикового кухонного прибора, отдавайте предпочтение корпусам со специальным защитным покрытием. Желательно, чтобы все рабочие элементы имели антипригарное свойство.

Мощность

Диапазон показателей широкий: 400-5000 Вт. Указывает на скорость нагрева, готовки. Оптимальные показатели, подходящие для приготовления мяса, начинаются от 1600 Вт. Предназначены для домашнего пользования.

Маломощные модели больше подходят для бутербродов, яичницы. Получить румяную корочку, зажарить мясо, рыбу вряд ли получится.

Тип панелей, поверхность

Являются основным рабочим инструментом. Панели бывают съемные/цельные, двусторонние/односторонние. Съемный тип позволяет легко и быстро ухаживать, мыть устройство в посудомойке. Двусторонние значительно упрощают процесс готовки, не требуют переворачивание продуктов. Обычно имеются у моделей среднего, высокого ценового сегмента.

Рабочая поверхность должна быть рифленой. Куски соприкасаются с разогретым дном только в определенных местах, образуется аппетитная поджаристая корочка. Соки, вытекающие в бороздки, испаряются, придают аромат. Встречаются модели с плоской поверхностью. Здесь больше минусов, чем плюсов.

Температура нагрева

Для домашнего пользования достаточно, чтобы прибор нагревался до 230-240 градусов. Сочные стейки, рыба, золотистая корочка – гарантированы. Многофункциональные достигают 275-300°С. Стоят дороже, применение их функций должно быть оправдано. Наличие термостата позволяет поддерживать заданную температуру весь процесс.

Автоматические программы

Чаще встраиваются у моделей среднего, высокого класса. Их наличие значительно упрощает готовку. Не нужно самостоятельно подбирать время, температуру. Достаточно нажать соответствующую кнопку. Простые устройства по доступной цене имеют 3 автоматические программы. Более дорогие, продвинутые предполагают наличие 5 и более, что расширяет ассортимент блюд.

Функциональность

Дополнительные опции могут быть полезны. Иногда не требуются, поэтому смысла переплачивать – нет. Включают: датчики прожарки, световую/звуковую индикации, кнопку отложенного старта, подогрев. Расширяют функциональность дополнительные насадки: решетка, противень, формы.

Безопасность

Ножки настольного агрегата должны быть прорезинены, иметь противоскользящее покрытие. Защита от перегрева продлит срок службы за счет автоматического отключения при достижении критической отметки. Термоизолированные ручки позволяют перемещать гриль, когда он еще не остыл.

Лучшие электрогрили среднего сегмента

В этой рубрике представлены электрогрили, стоимость которых колеблется от 5 до 15 тысяч рублей.

ProfiCook PC-KG 1029

Очень мощный гриль со съемными пластинами, что упрощает мытье изделия. Предусмотрены регулировка температуры, хорошее качество пластин с антипригарным покрытием и поддон для жира. Гриль можно использовать как открытый для того, чтобы готовить на двух пластинах, что увеличивает количество приготовляемых продуктов.

Средняя цена – 9 000 рублей.

гриль ProfiCook PC-KG 1029
Достоинства:

• возможность использования сразу двух рабочих панелей;
• съемные пластины;
• предусмотрены поддон для жира и регулятор температуры.

Недостатки:

нет шкалы температуры.

Tefal GC306012

Функциональный гриль для домашнего пользования, рабочая поверхность которого сделана из металла. Можно готовить в трех положениях:

1. Гриль
2. Барбекю
3. Печь.

Средняя цена – 9 000 рублей.

гриль Tefal GC306012
Достоинства:

• хорошая функциональность;
• съемные пластины;
• ручка регулировки температуры,
• поддон для жира,
• антипригарное покрытие.

Недостатки:

• грубоватый внешний вид, который не всегда вписывается в интерьер;
• сильно дымит.

Rommelsbacher KG 2022

Это гриль с богатым функционалом. Корпус модели сделан из металла в серебристом цвете. Гриль обладает двойным антипригарным покрытием.

Средняя цена – 10 800 рублей.

гриль Rommelsbacher KG 2022
Достоинства:

• съемные пластины;
• отсек для жира
• возможность регулировать температуру;
• двойное антипригарное покрытие.

Недостатки:

• вес – 4,5 кг;
• прогревается неравномерно.

Tefal GC702D01

Мощный электрогриль с электронным управлением и хорошим функционалом. Габариты рабочей поверхности составляют 32х22 см. Предусмотрено несколько программ для приготовления пищи, что позволяет переложить весь процесс готовки на устройство.

Средняя цена – 12 200 рублей.

гриль Tefal GC702D01
Достоинства:

• электронное управление с программами приготовления;
• можно готовить замороженные продукты;
• функция поддержки температуры;

Недостатки:

не всегда срабатывает функция автоматического приготовления.

НАИМЕНОВАНИЕ	PROFICOOK PC-KG 1029	TEFAL GC306012	ROMMELSBACHER KG 2020	TEFAL GC702D01	REDMOND SteakMaster RGM-M807
МОЩНОСТЬ (ВТ)	2000	2000	2000	2000	2100
УПРАВЛЕНИЕ	механическое	механическое	механическое	электронное	электронное
АВТООТКЛЮЧЕНИЕ	–	–	–	–	+
РЕГУЛИРОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ	+	+	+	+	+
АНТИПРИГАРНОЕ ПОКРЫТИЕ	+	+	+	+	+
СЪЕМНЫЕ ПАНЕЛИ	+	–	–	–	–
ПОДДОН ДЛЯ ЖИРА	+	+	+	+	+
СТОИМОСТЬ (В РУБЛЯХ)	9000	9000	10800	12200	10900

Управление – механика vs электроника

Управление бывает эл.механическим (крутилки) и электронным (кнопочки).

Электронное интуитивно понятное и простое. Выбираешь кружок с нужной картинкой, нажимаешь и уходишь заниматься своими делами.

Механику для начала придется как следует изучить. Такие грили имеют всего два переключателя-крутилки.

Один отвечает за время, другой за температуру. При этом зачастую там нет никакой температурной шкалы в градусах.

Присутствуют только надписи: минимум-максимум или циферки 1-2-3. До скольки нагрелась поверхность, догадывайтесь сами.

Ошибка №21
Поэтому, если берете механику, покупайте только с понятной температурной градацией и избегайте любой “упрощенки”.

Электронные, кстати, тоже могут иметь крутилки. Но у них в этом случае на панели присутствует дисплей со всей необходимой информацией.

Большинство из нас новые блюда готовят по рецептам из интернета, а там не пишут – “включите режим мясо”, а говорят, сколько и на какой конкретно температуре готовить.

А еще в таких моделях можно устанавливать разную температуру нагрева верхней и нижней панели.

Это особенно удобно, когда вы раскладываете гриль на 180 градусов и одновременно готовите на разных половинках разные блюда.

Только будьте осторожны при работе гриля в раскрытом состоянии.

Ошибка №22
В этом случае не рекомендуется жарить только на одной поверхности, оставляя вторую включенной на максимуме.

Отдельная регулировка температуры панелей делается вовсе не зря. При постоянной жарке на нижней поверхности с открытой верхней, верхняя часть гриля без еды будет периодически перегреваться и быстро придет в негодность.

Многие производители об этом почему-то умалчивают, а люди после этого жалуются, что модель им попалась неудачная.

Как выбрать электрический гриль для дома?

Приобретая электрогриль для дома, необходимо обратить внимание на мощность прибора. Чем она выше, тем выше и производительность устройства

Мощность переносного компактного гриля закрытого типа может быть менее 1000 Вт, но идеальный гриль должен работать в диапазоне от 1500 до 2000 Вт.

Материал и форма поверхности сковороды: она может иметь как гладкую, так и рифленую плоскость, быть изготовленной ​​из чугуна или алюминия — оба варианта неплохи

Однако обратите внимание, чтобы нагревательная поверхность гриля была покрыта антипригарным слоем, иначе пища будет пригорать

Этот фактор очень важен, поэтому поговорим о нем подробнее. Наилучшим выбором станет электрический гриль, поверхность сковороды которого подходит для любого блюда. Она может быть как рифленой, так и гладкой, также возможно наличие сменных панелей из термостойких материалов, таких как нержавеющая сталь или алюминий. Сегодня производят также электрогрили с нагревательной поверхностью из стеклокерамики, но такие приборы при всей их красоте обладают и всеми недостатками этого материала, например, сковорода может просто расколоться, если плеснуть на нее холодную воду, не дав достаточно остыть.

Контроль температуры: обычно электрогриль оснащен цифровым или механическим регулятором температуры приготовления.

Наличие емкости для сбора жира

Особенно это важно, если вы планируете купить гриль открытого типа, однако и закрытые модели предпочтительно выбирать такие, чтобы подобный поддон был

Индикатор нагрева, подтверждающий, что поверхность сковороды достигла необходимой температуры. Также многие электрические грили оснащаются таймером и функцией автоматического отключения.

Наконец, устройство должно быть простым в обращении и чистке. Большим преимуществом являются съемные аксессуары, которые можно мыть в посудомоечной машине. Кроме того, их наличие расширяет функциональность устройства, предоставляя возможность испечь, например, вафли или поджарить сэндвич.

Надо также упомянуть, что каждый производитель предлагает какую-то свою «фишку», делающую именно его устройство уникальным. Например, нам понравилась идея со специальной емкостью, в которую можно налить смесь воды и специй. Испаряясь, вода отдает аромат специй блюду.

Итак, резюмируем: большой стационарный электрогриль открытого (да и закрытого) типа подойдет для дачи или коттеджа: с его помощью можно накормить большую компанию. Однако это возможно только в том случае, если в вашей местности электричество не очень дорого. В противной ситуации лучше отдать предпочтение, например, газовому устройству.

Для городской квартиры подойдет компактный закрытый электрический гриль со съемными панелями: это практично и очень удобно.

Виды электрогрилей

По конструкции

Первым делом покупатели обращают внимание на конструкцию электрогриля. Приборы бывают трех видов:

1. Открытые;
2. Закрытые;
3. Комбинированные.

Открытого типа

Открытый электрогриль по своим характеристикам напоминает мангал. Под панелью для жарки продуктов находятся нагревательные элементы, за счет которых происходит нагрев поверхности.

Достоинства открытого типа:

1. Отлично подходит для использования на открытом воздухе;
2. Пища получается вкуснее.

Недостатки:

1. Для равномерной прожарки приходится переворачивать еду;
2. Использовать такой гриль дома можно лишь под вытяжкой.

Использовать дома открытый электрогриль можно под вытяжкой

Закрытого типа

Закрытый электрогриль представляет собой две пластины, которые открываются и закрываются по типу книжки. На таком устройстве можно поджарить любые продукты.

Плюсы закрытого типа:

1. Еда равномерно приготавливается с обеих сторон без участия человека;
2. Процесс приготовления занимает меньше времени;
3. Пресс, создаваемый при накрывании продуктов верхней панелью, позволяет разогревать еду и готовить множество вкусных блюд с начинкой.

Его минус — для нагрева двух панелей прибор должен обладать большей мощностью.

В закрытом электрогриле еда прогревается равномерно

Комбинированного типа

Комбинированный электрогриль объединяет в себе функции закрытого и открытого прибора.

Достоинство устройства — больше возможностей, а недостаток — прибор требует еще больше энергии, чем гриль закрытого типа.

Контактные

В контактном приборе продукты соприкасаются с рабочей поверхностью, и за счет этого происходит их приготовление. Контактные электрогрили бывают трех видов:

1. Односторонние. Такая технология используется в открытых устройствах. Во время процесса готовки необходимо самостоятельно переворачивать продукты для их равномерной прожарки;
2. Двухсторонние. Пища зажимается между двумя рабочими панелями и жарится одновременно с двух сторон;
3. Комбинированные. Функциональность таких устройств повышается за счет их возможности работать как односторонние и как двухсторонние приборы.

Плюсы контактного типа:

1. Блюда готовятся быстрее;
2. С помощью рифленой поверхности на продуктах образуются красивые полоски.

Их недостатки:

1. После приготовления панели необходимо мыть;
2. Блюдо может пригореть.

Бесконтактные

В этих устройствах продукты нанизываются на шампуры или кладутся на решетку. Приготовление происходит за счет нагрева пространства рабочей камеры.

Бесконтактные модели бывают:

1. Планетарные;
2. Вертикальные;
3. Карусельные;
4. Шампурные.

Из их недостатков можно выделить образование большого количества дыма в процессе готовки.

Стационарные

Стационарные модели предназначены для приготовления блюд дома или в кафе. Это надежные приборы, с помощью которых можно сделать несколько блюд одновременно.

Плюсы:

1. Более мощные;
2. Приготовление большого количества пищи за раз;
3. Надежность устройства.

Минусы:

1. Большой вес;
2. Большие габариты;
3. Плохая мобильность.

Переносные

Переносной электрогриль может приготовить пищу везде, где есть электричество.

Его преимущества:

1. Мобильность;
2. Небольшой размер и вес.

Недостаток — это менее надежный и долговечный прибор.

Современные модели совмещают в себе сразу несколько перечисленных выше видов. Например, электрогриль открытого типа может быть стационарный или переносной и т. д.

№3 – Kitfort KT-1639

Цена: 11 500 рублей

Съемные панели и автоподстройка под размеры куска – здорово, но уже скорее мастхев в электрогрилях за такую цену. Несмотря на компактность, аппарат очень мощный, так что ждать вкусный ужин не придется дольше нескольких минут.

В отличие от многих конкурентов, прибор выглядит действительно стильно и не испортит сложившийся интерьер вашей кухни своим присутствием.

Минусов не обнаружено, но гриль подойдет скорее для небольшой семьи, нежели крупных застолий. Хотя с такой мощностью можно и роту солдат обеспечить провизией в самые короткие сроки.

гриль Kitfort KT-1639

Гладкая или рифлёная, антипригарное или чугун?

Ошибка №9
Гриль только с гладкой рабочей поверхностью очень неудачный вариант.

В принципе, когда речь заходит о грилях, у нас в голове тут же всплывают образы полосок, которые оставляют рифленые пластины.

Однако рифленая панель является не только более симпатичной, но и выполняет еще одну немаловажную роль при готовке.

Весь лишний жир при нагреве блюда стекает в канавки и испаряется в них, делая мясо, рыбу и другие продукты более полезными.

Вот это все могло оказаться у вас в желудке при готовке без гриля.

Универсальным вариантом считается съемная двухсторонняя панель.

С одной стороны рифленка, с другой – гладь. С такой поверхностью можно готовить практически любые блюда.

Само покрытие панели может быть из:

чугуна, керамики 

натурального камня 

металла с антипригарным покрытием 

Какое лучше?

Ошибка №10
Первые два подходят для ресторанов и баров, а не для домашней кухни.

У них по 100 приготовлений в день и больше, а у вас один-два.

Осторожнее всего нужно обходиться с керамикой. Одно неудачное падение или попадание холодной воды на неостывшую поверхность, и у вас больше нет гриля.

Поэтому для домашнего использования обычно берут эл.грили с антипригарными панелями.

Ошибка №11
При этом не путайте, антипригарное не всегда значит тефлоновое!

В последнее время многочисленные исследования и проблемы влияния тефлона на здоровье человека существенно повлияли на его использование в кухонной технике.

Вот например, ответ представителя DeLonghi Multigrill 1030 по данной претензии:

Ошибка №12
Только не пользуйтесь для чистки таких поверхностей сильными моющими средствами или грубыми щетками.

Пластины очень быстро стираются и к ним начинает прилипать все подряд. Здесь как указывалось выше, лучшим вариантом являются бумажные полотенца.

Ошибка №13
Также не вытирайте горячую панель мягкой губкой.

Губка может начать плавиться. Если кусочки пищи уже стали приставать в некоторых местах, то придется каждый раз смазывать поверхность кисточкой с маслом.

Ошибка №14
Хорошая панель не должна быть через чур легкой и тонкой.

Чем она тяжелее, тем лучше будет поддерживать необходимую высокую температуру.

Прямо в магазине попросите продавца-консультанта достать рабочую поверхность из разных приборов и подержите их на весу в руках. При прочих равных условиях выбирайте тот гриль, где поверхность окажется толще и больше по весу.

Вам же не нужна “вафельница” с рифлеными пластинами в виде листа жести.

Бюджетные модели

Бюджетные модели данного вида бытовой техники отличаются своими размерами, функционалом и ценой. На качество готового ассортимента не влияют перечисленные показатели, блюда получаются такими же вкусными и сочными.

1

Sakura SA-7417G

Обратите внимание, что это устройство, основным материалом которого является термоустойчивый пластик.

Характеристики:

• Цена: 1 080 руб.
• Оценка покупателей: 4,6
• Мощность: 750 Вт
• Материал корпуса: пластик
• Размеры: 21,4×12,5 см

Он защищает от перегрева и уменьшает возможность получения ожога. Оснащен мощностью 750 Вт, ее хватит для приготовления мяса или рыбы.

Также для устройства в топ 6 предусмотрен фиксатор ручек, который задерживает их в одном положении. Модель настолько маленькая, что ее можно хранить в вертикальном положении.

Преимущества:

• цена 1 080 руб.;
• корпус из термоустойчивого пластика;
• можно хранить в вертикальном положении.

Недостатки:

мощность 750 Вт.

2

Akel АВ-635

Это недорогой открытый гриль с механическим типом управления.

Характеристики:

• Цена: 1 290 руб.
• Оценка покупателей: 4.0
• Мощность: 2 000 Вт
• Материал корпуса: металл
• Размеры: 28x46x1 см

Это значит, что оптимальные настройки вы сможете выставить самостоятельно. Опция полезна, если хотите одновременно жарить мясо и овощи.

Для удобства использования предусмотрен поддон для сбора жира и решетка, на которую выкладываются продукты. После приготовления они легко снимаются и моются.

Преимущества:

• стоимость 1 290 руб.;
• корпус из металла;
• мощность 2 000 Вт.

Недостатки:

• занимает много места на кухне;
• не хватает крышки.

3

ENDEVER Grillmaster 115

Электрический гриль позволяет поджарить овощи, сделать стейки из мяса рыбы или птицы, а также тосты и другие блюда.

Характеристики:

• Цена: 1 529 руб.
• Оценка покупателей: 4,5
• Мощность: 1 500 Вт
• Материал корпуса: металл
• Размеры: 20.8×26.7×8.3 см

Благодаря антипригарному покрытию, можно нанести на рабочую поверхность минимум масла. Это сделает пищу более сочной и полезной.

На рабочей поверхности, габаритами 23 на 14,6 см, поместятся даже большие куски мяса. Высокая мощность устройства равномерно и быстро пожарит продукт. Также расстояние между пластинами регулируемое, а температура отслеживается специальными датчиками. При приобретении помните, что вы можете не беспокоиться и держаться за ручку, потому что она не нагревается, тем самым исключает возможность получения ожогов.

Преимущества:

• стоит всего 1 529 руб.;
• корпус из металла;
• мощность 1 500 Вт.

Недостатки:

неудобно мыть.

4

Maxwell MW-1985

Это открытый гриль с опцией ручного управления.

Характеристики:

• Цена: 1 890 руб.
• Оценка покупателей: 4,9
• Мощность: 2 000 Вт
• Материал корпуса: металл
• Размеры: 54x10x36 см

С ним удобно контролировать процесс приготовления блюда от начала и до конца. Вам придется регулировать температуру в зависимости от того, какой из продуктов сейчас лежит на решетке.

Съемный поддон для жира и решетка ускоряют процедуру мытья устройства. Также они делают продукт более диетическим.

Преимущества:

• регулировка температуры;
• съемный поддон;
• мощность 2 000 Вт.

Минусы:

не обнаружено.

5

Tristar GR-2846

SamplУстройство поместится даже на самой маленькой кухне и сделает ее более функциональной. e subtitle

Характеристики:

• Цена: 1 990 руб.
• Оценка покупателей: 4,5
• Мощность: 700 Вт
• Материал корпуса: сталь
• Размеры: 28x10x23,5 см

Готовит в температурном диапазоне от 50 до 220 градусов, затрачивая при этом 700 Вт электроэнергии.

Корпус, сделанный из нержавеющей стали, защитит устройство от царапин и других повреждений. Антипригарное покрытие продлит срок службы электрогриля не на один десяток лет.

Преимущества:

• антипригарное покрытие;
• корпус из нержавеющей стали.

Недостатки:

мощность 700 Вт.

6

Clatronic MG 3519

Это многофункциональный гриль для приготовления мяса, рыбы, овощей, прожарки хлеба и других продуктов.

Характеристики:

• Цена: 2 164 руб.
• Оценка покупателей: 5.0
• Мощность: 700 Вт
• Материал корпуса: сталь
• Размеры: 27×9,5×23 см

Его корпус выполнен из нержавеющей стали, что защитит устройство на долгие годы. В пластинах с антипригарным покрытием очень глубокие ямки, позволяющие сделать красивый узор.

Ручки устройства термоизолированные, то есть вы не сможете обжечься даже при работе с высокими температурами. Есть световой индикатор, сигнализирующий о температуре нагрева. Есть дополнительный отсек для хранения шнура.

Преимущества:

• компактный;
• термоизолированные ручки.

Недостатки:

не обнаружено.

Лучшие хлебопечки | ТОП-20 Рейтинг +Отзывы

2 Kitfort КТ-1627

Это простая модель, которая имеет все необходимые функции и стильный металлический корпус. Открытие на 180 градусов облегчает уход за изделием и эксплуатацию. Управление механическое, есть значение «0» – выключено (многие бюджетные модели не имеют такого режима и нагреваются сразу после включения в розетку). Удобная регулировка температуры, антипригарное покрытие действительно антипригарное и позволяет готовить стейки без масла. Имеется поддон для сбора жира. Пользователи в отзывах отмечают, что наклон для стекания жира недостаточно явный – хотелось бы чуть более активного течения жидких остатков.

Kitfort КТ-1627 весит около трех килограммов и отлично подходит даже для компактных кухонь. Куриные грудки прожариваются за 5–7 минут, картофель и другие овощи готовятся за несколько минут при условии уже разогретой поверхности. Заявленная мощность 2000 Вт соответствует действительности.

1 Tefal GC306012

Первое место занял электрогриль контактного типа Tefal GC306012. По отзывам пользователей эта модель лучшая в соотношении цена – качество. Обладая высокой мощностью 2 000 Вт, устройство способно гораздо быстрее, чем на сковородке, приготовить выпечку, тосты, мясо, птицу, рыбу и овощи. Для дополнительного удобства предусмотрены три положения жарочных панелей: устройство может работать как печь, барбекю и гриль. Столько же режимов температуры позволяют выбирать для каждой группы продуктов оптимальную. Управление прибором механическое, осуществляемое при помощи индикаторов и регулирующей ручки.

Тефаль имеет корпус, выполненный из комбинированного материала, и жарочные панели из металла с покрытием, защищающим от пригорания. Рабочая поверхность легко чистится, но при необходимости можно снять панели, поместив их в посудомоечную машину. Задний торец гриля оснащён подставками, с помощью которых легко хранить его в вертикальном положении, чтобы экономить место. В комплекте поставляется поддон для сбора жира.

Tefal Optigrill Elite XL GC760D30

4.6/5

Средняя цена
29 477р.

Характеристики

• мощность: 2200 Вт
• материал корпуса: алюминиевый корпус
• особенности: антипригарное покрытие, регулировка высоты верхней панели, поддон для сбора жира
• дополнительные функции: автоматическое отключение, защита от перегрева, регулировка температуры
• управление: электронное
• поверхность пластин: рифленая

Второе место занимает самая дорогая модель в моём рейтинге — Tefal Optigrill Elite XL GC760D30. Эта модель в корпусе из нержавеющей стали с ручками из термопластика оснащена большими пластинами – 40х20 см, которых хватит для одновременного приготовления 6-8 порций. Панели имеют качественное антипригарное покрытие. Интеллектуальный модуль сам определяет толщину и количество продукта. Исходя из чего выбирает нужный режим готовки – время, температуру. Нужно только указать тип продукта (мясо, рыба, птица, овощи) и назначить желаемую степень прожарки. У модели 16 автоматических программ для приготовления различных продуктов.

При приготовлении стейков можно выбрать степень прожарки от rare до well done, и прибор автоматически выберет настройки с учётом толщины и веса стейков. При необходимости можно использовать ручной режим, т. е. самостоятельно выбирать время и температуру готовки. Сенсорная панель управления и дисплей вынесены на ручку гриля. Верхнюю панель можно регулировать по высоте. Под нижней панелью расположен поддон для сбора жира и лишнего сока. В отличие от предыдущей модели панели имеют наклонную поверхность, что не позволит жиру стекать за бортик. Мыть панели и поддон можно в посудомоечной машине. Мощность этой модели одна из самых высоких в рейтинге – 2200 Вт.

Плюсы:

• Большой размер пластин.
• Автоматические программы готовки.
• Индикация степени прожарки
• Удобный поддон для сбора жира. Капли не попадают на корпус.
• Лёгкая очистка.
• Качественное покрытие пластин.

Минусы:

• Короткий провод – 0,8 м.
• Сенсорные кнопки не всегда срабатывают, если пальцы мокрые, жирные.
• При повторной закладке продуктов разогрев долгий.

Цена – 30 000 рублей. Модель рассчитана на профессиональное приготовление стейков, как в ресторане, и большого разнообразия блюд, причём в отличие от предыдущей модели их можно готовить на автоматических программах. Модель имеет отличное оснащение, качественные панели и интеллектуальный модуль для определения веса и толщины продуктов. 92% пользователей рекомендуют модель к покупке.

Отзывы на Яндекс.Маркете

Секреты грилей для стейков

Тем, кто больше заинтересован в приготовлении стейков, присмотритесь к моделям со встроенными датчиками толщины мяса и его текущей температуры.

Такие помощники позволяют даже не профессионалу сделать себе отличный стейк любой прожарки – Well Done или Rare.

Однако нередко такая “автоматика” периодически выходит из стоя и выносит мозг, требуя постоянной калибровки, которую рядовому пользователю сделать не так уж и просто.

Как откалибровать сломанный гриль (на примере Tefal OptiGrill).

Не забывайте, что мясо после прожарки должно “отдохнуть” 3-5 минут.

За этом время жар внутри поверхности равномерно проникает к центру, а мясо продолжает готовиться, не пережариваясь и оставаясь сочным. Плюс за эти минуты давление внутри выравнивается и при разрезании стейка сок не будет вытекать наружу.

Если не дать мясу отдохнуть, оно останется сырым, а сок не распределится равномерно по всему куску.

Другой вариант автоприготовления стейка при помощи термощупа не всегда удобен и слишком дорог.