Особенности кухни в частном жилом строении
Черный кухонный гарнитур в дизайне кухни.
Красный кухонный гарнитур в дизайне кухни.
Кухня имеется в каждом доме, причем чаще всего она делится на определенные зоны. Помещение считается одним из самых главных, так как выступает олицетворением домашнего очага и уюта, поэтому не допускается, чтобы оно было некомфортным.
Особенности дизайна кухни в частном доме.
Выбор интерьера и стиля полностью зависит от того, какими размерами обладает комната. На это влияет и расположение основной мебели и иных элементов. В частных домах обычно организуется довольно большая комната, поэтому здесь может быть установлена барная стойка, а также можно выделить рабочую зону и зону обеденную.
Кухня с выделеной рабочей и обеденной зоной
Просторная кухня в частном доме.
Современная кухня с барной стойкой
За счет больших размеров комнаты, существенно упрощается процесс ее украшения и обустройства. К основным особенностям кухни, располагающейся в частном доме, относится:
- Чаще всего в таком помещении имеется достаточно много окон, что гарантирует организацию прекрасного естественного освещения, поэтому не требуется уделять много внимания покупке и установке искусственных осветительных приборов;
- Непременно выделяется рабочая зона, причем она обычно обладает большими размерами, а отделяется от других зон разными отделочными материалами или иными способами;
Белая большая кухня с рабочей зоной.
В интерьере кухни частного дома обычно применяются разные дополнительные элементы, придающие ей комфорта и уюта, а сюда относится барная стойка, камин или иные необычные и неповторимые предметы, а все они должны располагаться удобно для эффективного их применения по назначению;
Кухня с камином в частном доме.
- Нередко кухня в частном доме дополнительно совмещается с прихожей или столовой, поэтому обладает действительно большими размерами, а в этом случае спланировать расположение всех элементов достаточно сложно;
- Многие владельцы частных домов нередко стремятся получить строение необычных и ярких форм, поэтому и кухня может обладать необычными габаритами и формой, а в этом случае обустройство комнаты обладает определенными сложностями за счет нестандартных параметров.
Оформление кухни в частном доме.
Современный и функциональный дизайн в интерьере.
Таким образом, кухни в частных строениях обладают своими специфическими особенностями, поэтому их надо учитывать в процессе создания дизайн-проекта.
Особенности
Дизайн кухни-столовой в частном доме имеет свои отличительные черты.
Что характерно:
- количество окон больше, чем стандартное одно, а это значит, что помещение намного светлее и просторнее квартирных аналогов
- рабочая зона не обязательно располагается возле стен, пространство позволяет обыграть ее более причудливо
Большое количество естественного освещения в узкой панорамной кухне
- в подобных кухнях нередкий гость – уютный камин
- использование барных стоек и мебели в центре
- помещение не бывает отдельной закрытой комнатой, оно открытое, при этом разделенное на зоны или проходное
- нестандартные формы и планировки
Изюминкой просторной кухни-столовой станет камин
Интерьер кухни-столовой в частном доме оформляется в зависимости от формы основного и прилегающего периметра.
Она делится на:
- вытянутую
- квадратную
- круглую или овальную
Квадратная зона кухни, совмещенной со столовой
В интерьере важна не только красота, но и его функциональность. Форма помещения оказывает большое влияние на выбор варианта дизайна и способ зонирования. Например, мы не будем использовать большой круглый обеденный стол в узком проходном пространстве, но запросто можем выгодно обыграть его, поставив мебель буквой Г. Или, наоборот, в просторном квадратном или круглом помещении было бы неуместно ставить тоненькие шкафчики и столики по периметру.
В узкой кухне обеденную зону можно оборудовать в конце «коридора»
Оформление отделки в кухонном пространстве
Для стен подойдут керамическая плитка и моющиеся обои. Фартук кухни изготавливают из кафеля, натурального камня или закаленного стекла.
Пол должен соответствовать следующим качествам: износостойкость и простота в уходе. Для пола подойдет хороший качественный линолеум или керамическая плитка. Она не подвергается выгоранию, устойчива к влаге и химическим воздействиям.
Потолок нужно отделать материалом, выдерживающим постоянную уборку. В качестве недорогого варианта подойдет покраска. Для высоких потолков подойдет многоуровневая конструкция с гипсокартоном. Натяжные потолки подойдут для любого стиля кухни.
Формы и размеры кухни загородного дома
Говоря о кухне с окном в загородном коттедже, сразу представляется вид большого и просторного помещения. Отнюдь, не всегда бывает большое помещение и размеры не всегда привычные и прямоугольной формы. Помещение может быть:
- квадратным;
- прямоугольным;
- круглым;
- просторным;
- маленьким;
- узким;
- круглым;
Имея маленькое помещение неправильной формы для оформления кухни в загородном доме, следует проявить фантазию и незаурядные способности. Здесь поможет максимальное использование эргономичной мебели.
Занятие достаточно интересное и в результате настойчивой работы можно найти оптимальное дизайнерское решение оформления маленькой кухни в загородном доме.
Идеи дизайна кухни в загородном доме
Если загородный дом не предназначен для постоянного проживания, и вы хотите, чтобы все здесь было направлено на создание наилучших условий для отдыха, выбирайте стили оформления, приближающие к природе.
Английский кантри
Используются только натуральные материалы. Мебель – классическая, деревянная. В центре – массивный дубовый стол. Буфеты обязательно содержат стеклянные дверцы. Основной цветовой фон – темный. В текстильных элементах присутствуют цветы и клетчатые орнаменты.
Американский кантри
Потолок выполняется из деревянных балок и не облицовывается. В оформлении стен выделяются участки из натурального камня. Надо задействовать максимум украшений. Хорошо смотрятся ковры и шкуры.
Французский прованс
Основные цвета: бежевый, оливковый, лавандовый. Присутствует множество текстильных деталей – легкие занавески, многочисленные салфетки, скатерти, полотенца, покрытие стульев.
Русский кантри
Активное использование древесины. В цветовой палитре отмечается красный оттенок с небольшими черными вставками. Подчеркнут уют различные традиционные аксессуары русского быта – самовары, утюги, глиняная посуда, расписные подносы.
Дизайн интерьера кухни в частном доме существенно отличается от городских интерьеров своей оригинальностью, смелостью и единением с природой.
Важно учесть особенности планировки и гармонично объединить с дизайном всего дома. Кухня должна привлекать уютом и удобством, создавать хорошее настроение, что обеспечивается правильным выбором цветовой палитры и дизайнерского стиля
Какую планировку выбрать?
Подчас выбирать не приходится, особенно если кухня крохотная. Но даже при остром дефиците площади можно найти удобный вариант размещения кухонного гарнитура.
Принципов планировки может быть несколько:
- линейный ― рабочая зона вдоль одной стены, обеденная ― вдоль второй, а если проход слишком узкий, можно установить раскладной стол;
- параллельный ― элементы рабочей зоны разделены на две равные группы и расположены друг напротив друга, а у окна обеденный стол или стойка для еды, совмещенная с подоконником;
- L-образный ― самый популярный тип планировки, подходит для большинства небольших кухонь (до 10 кв. м), представляет собой треугольник с холодильником, мойкой и плитой на углах, разделочными поверхностями в промежутках и обеденным столом напротив;
- П-образный ― очень удобный способ расположения кухонного гарнитура, но требующий достаточно много места, хотя бы 12-14 кв. м, поэтому назовем его оптимальным для средних кухонь;
- островной ― мечта многих увлеченных кулинарией хозяек, это когда по центру просторной кухни (от 16 кв. м.) установлен блок из тумб для приготовления или принятия пищи, а все остальное рассредоточено вокруг.
Если маленькая кухня (до 8 кв. м) сопрягается с гостиной ненесущей стеной, имеет смысл снести эту перегородку и превратить жилище в кухню-гостиную. Красиво и функционально отграничить место приготовления пищи от зоны отдыха можно с помощью платформы, многоуровневого потолка с подсветкой или барной стойки.
Когда приходится смириться с крошечными габаритами кухни, постарайтесь по максимуму использовать поверхность стен ― установите высокие узкие шкафы-пеналы, навесьте шкафчики.
Расширить закрома помогут угловые, выдвижные, складные и карусельные системы хранения, встроенные в мебельный гарнитур.
Добавить простора позволит установка раздвижной двери вместо распашной или ее снос и замена аркой.
Особенности кухни в частном доме
Планирование кухни загородного особняка станет увлекательным занятием, ведь здесь нет ограничений, свойственных квартирам. Здесь можно заранее предусмотреть подвод и отвод воды в удобном месте, сделать широкие окна и двери, запланировать столовую и рабочую зону, установить камин или печь для уюта.
Для отделки частного дома максимальной популярностью пользуются натуральные материалы, поэтому для кухни стараются подбирать классические или сельские стили, прелестно украшающие просторные помещения.
Неплохо будут смотреться и современные варианты оформления, помогающие оставить больше пространства и сэкономить время на готовку и уборку.
Современный стиль
Данный стиль отличается отсутствием избитых шаблонов, он свеж. Его выделяют нестандартные решения, а также яркие цвета. Добиться эффектного современного стиля может помочь дизайнер по интерьеру кухни. И в большинстве случаев он посоветует использовать:
- Многоуровневые потолки;
- Футуристические светильники, которые позволят придать интерьеру выраженную индивидуальность;
- Замысловатый кухонный гарнитур.
Кухня в современном дизайне
Интерьер кухонного помещения в современном духе представляет обилие хрома, алюминия, пластика, а также стекла. Глянцевые поверхности фартука, столешницы и фасадов дополняются натяжными потолками. Широко применяются световые панели, а также короба. Будет уместна и встроенная подсветка, которая выполняется по периметру некоторых полок и потолка. Бытовая техника, которая имеет алюминиевую поверхность, также является полноправным участником создаваемого дизайна.
Цветовая гамма при этом может быть весьма сдержанной: кремовой, коричневой или бежевой
Но при этом цветовые акценты должны быть насыщенными, чтобы привлечь внимание к общему оформлению. Дизайн и интерьер кухни отлично дополнит функциональная система ящичков, полочек, выдвижных, вращающихся и подвесных элементов, а также иная эргономичная техника и мебель, которая позволит оптимально задействовать всю полезную площадь
Роскошная дизайнерская кухня-гостиная-столовая в частном доме
Много воздуха и свободного пространства, отсутствие преград, перетекание света – основная концепция проекта.
Кухня-гостиная и столовая – это объёмное пространство, заполненное потрясающими дизайнерскими предметами, среди которых эксклюзивные винтажные элементы, камин, роскошные светильники и люстры.
Яркие акценты – неотъемлемая часть интерьера. На общем бежевом фоне встречаются выразительные детали, такие как различные по цвету ножки центрального острова, стильные абажуры и даже графические объекты.
Максимально удобно и рационально продуманы системы хранения. Чтобы красивое наполнение шкафчиков было на виду, дизайнеры использовали застекленные фасады. Выдвижных ящичков здесь более чем достаточно, ведь это так удобно и функционально.
Кухонный остров предусматривает 3 функциональные зоны: для готовки, для обедов и бар для дружеских встреч. Каждая из них является логическим продолжением предыдущей и не может существовать отдельно.
Кухонный гарнитур по праву можно называть изысканно роскошным: отделка фасадов из винтажного дуба, столешница из полированной плиты (натуральный гранит) с благородным мраморным рисунком.
Стили интерьеров
Еще перед планированием ремонта тебе придется определиться со стилем будущей кухни. Именно от этого напрямую зависит, какие цвета, материалы, особенности планировки и аксессуары тебе нужны
Тут как никогда важно выдержать тонкую грань между практической функциональностью и эстетической изящностью
Кухня 8 кв.м. в стиле минимализм
Минимализм – самый простой, сдержанный и очевидный вариант для обустройства маленькой кухни на 8 квадратов. Сначала тщательно продумай, что именно тебе нужно: плита или варочная поверхность, большой холодильник или маленькая камера, обеденный стол или небольшая барная стойка.
В основе минимализма – как можно больше света, встроенные системы, минимальное количество мебели и светлые цвета. Материалы при этом могут быть любыми: разные ответвления тяготеют к искусственным или натуральным фактурам.
При всей простоте сейчас минимализм – один из самых многогранных и разнообразных стилей, ведь в чистом виде его почти не бывает. Например, скандинавские течения – это обилие дерева, текстиля и зелени, а технологичный и функциональный минимализм – глянец, хром, акрил и стекло. Можешь смело комбинировать элементы между собой – современная эклектичная мода позволяет это.
Кухня 8 кв.м. в стиле прованс
Мода на простоту не смогла окончательно вытеснить красивые декоративные стили, состоящие из множества деталей. В частности, уютный и романтичный прованс до сих пор часто используется для оформления маленьких кухонь. Нежный и кружевной, он смотрится достаточно легко и воздушно даже со всеми своими деталями.
Цветовая гамма прованса – это выбеленные, выгоревшие краски и блеклая пастель. Бежевый, песочный, розовый, голубой, салатовый, лавандовый – смело сочетай их между собой в интерьере.
Кухонный гарнитур украшается резьбой, росписью или декупажем. Отдельное место занимает кухонный текстиль: всевозможные скатерти, салфетки, подставки и полотенца особенно уместны в провансе. А в качестве украшений используется обычная кухонная утварь, красивые сервизы, банки с консервацией, специями и крупами.
Кухня 8 кв.м. в стиле неоклассика
Ты можешь подумать, что маленькая кухня площадью 8 кв.м. – это приговор для классических интерьеров. Выход есть: современная неоклассика собрала в себе все основные черты классицизма, но при этом полностью адаптирована под современный ритм жизни.
Огромные массивные гарнитуры из дорогого дерева, позолота, тяжелая каменная столешница, темный объемный текстиль – все это нелепо смотрится на маленькой кухне. А вот рационализированные и облегченные элементы будут очень уместны.
В неоклассике полностью сохраняются принципы симметрии, выраженных центров, цветовая гамма, традиционные формы. Вместо громоздкой лепнины используй более сдержанные барельефы или резьбу, вместо пыльного бархата и жаккарда – смесовые ткани с выразительной фактурой.
Кухня 8 кв.м. в японском стиле
Японские интерьеры одни из самых популярных в России и Европе, и на то есть простое объяснение: деликатная простота идеально вписалась в актуальные минималистичные тренды. В японской кухне нужна только самая базовая и необходимая мебель, причем все конструкции – облегченные, без громоздких корпусных шкафов.
В японском стиле нет сложного вычурного декора, дорогих украшений и бессмысленных безделушек. А в отделке доминируют натуральные материалы: дерево, бамбук, ротанг, рогожка.
Все шкафы, полки и системы хранения максимально скрыты в стенах и перегородках. Это поможет значительно сэкономить пространство в маленькой кухне 8 кв.м. Основные цвета – белый и бежевый, оттенки дерева, вишневый, оливковый, графитово-черный.
Кухня 8 кв.м. в современном стиле
Модный контемпорари вобрал в себя все самые интересные классические и современные тренды. Традиционные материалы сочетаются в нем с причудливыми формами, а простая и лаконичная мебель – с интересными отделочными решениями. Именно здесь ты можешь смело комбинировать ценное дерево с хромом, а натуральный камень – с пластиком и акрилом.
Хотя контемпорари сложен в своей простоте, в нем нет места бессмысленным украшениям и ненужным деталям. Он полностью ориентирован на функциональность и поэтому подойдет для оформления кухни 8 кв.м.
Современные интерьеры всегда индивидуальны, как и другие эклектичные стили, так что второй такой кухни точно не будет. Настроение комнате задают детали: желтый диван, зеленый уголок, ярко-красный холодильник.
Цветовая палитра кухни
При выборе цветового оформления кухни стоит учитывать размер помещения, количество и величину окон, наличие деревьев за окном и общую концепцию дома. Однако есть цветовые решения, которые будут актуальны в разных стилях и интерьерах:
- Белый цвет. Белая кухня всегда в моде. Белые фасады визуально расширяют пространство, придают интерьеру легкости. Из минусов – может быть проблематичен уход.
- Дерево. Оттенки древесины актуальны в оформлении пола, фартука, столешницы и отлично подходят для интерьера частного дома.
- Оттенки серого. Актуальны во многих стилях интерьера, сочетание более светлых и темных тонов помогают создать контрасты и выделить определенные части.
- Темные цвета смотрятся роскошно, но не подходят для маленьких помещений.
- Контрасты и цвет. С цветными элементами стоит быть осторожнее, поскольку яркие пятна могут в итоге смотреться не гармонично и попросту надоесть.
Выбор цвета в оформлении кухни в частном доме, в любом случае, зависит от индивидуальных предпочтений.
Если заниматься этим самостоятельно, можно добиться максимально приятных результатов. Кухня в частном доме своими руками будет сделана удобной и располагающей к приятным трапезам и беседам в кругу семьи и друзей.
Перепланировка
Чтобы кухня смотрелась изысканно, и была комфортной, расстановка мебели должна быть грамотной. Маленькая кухня оформляется по принципу треугольника: холодильная установка-плита-мойка. Теперь готовить пищу будет намного легче.
Основные точки должны быть на углах, чтобы хозяйке было удобно двигаться по территории кухни. Планировка оформляется исходя из длины стен, расположения входной двери, окна и систем коммуникации.
Если помещение слишком тесное, выбирайте гарнитуры в П-образной и Г-образной форме. Если вы живете в квартире-студии, выбирайте варианты с наличием острова. Если кухня имеет коридорный тип, планировка должна быть параллельной.
Подробнее об этом будет рассказано далее.
Если кухня была построена в форме квадрата, стены все идентичные по размеру. Поэтому планировка осуществляется в формате буквы П. Один угол рабочего треугольника должен быть 90 градусов.
Под окном нужно оформить мойку. Плита и холодильная установка ставятся симметрично. Так вам будет легко передвигаться по периметру. Планировка в форме буквы Г имеет больше свободного места для обеденной зоны.
Мойку нужно установить в углу, а другие детали – в противоположной стороне.
Нередко встречаются узкие компактные кухни. Тогда нужно выбирать линейную или параллельную планировку. Линейный вариант подразумевает установку гарнитура и рабочих поверхностей вдоль одной стены.
Параллельная означает, что мойка и варочная поверхность ставятся с одной стороны, а другие элементы – с другой.
Если кухня открытая, как в квартирах-студиях, можете применить удобную систему расположения мебели и техники. К примеру, отделите кухню от гостиной с помощью столешницы. В нее можно вмонтировать плиту и раковину.
В тренде овальная перегородка. Красиво будут смотреться ниши, выступы и эркеры. Однако тогда придется заказывать мебель индивидуально, и обсуждать проект по спецзаказу.
Как обустроить кухню?
Современный дизайн кухни дает возможность проявить творческий подход к созданию интерьера в частном доме. Мебель может не ограничиваться кухонным гарнитуром, обеденным столом и стульями. Здесь также можно организовать зону отдыха с мягким диваном или поставить оригинальный шкаф-витрину, который станет украшением интерьера и продемонстрирует коллекцию посуды во всей красе.
Открытые полки с банками, наполненными специями, крупами и домашними заготовками, а также аккуратно расставленными кулинарными книгами создают уют. Столовую группу можно разместить в стороне или сделать ее частью гарнитура, оформив в виде барной стойки или острова.
Декор кухни в частном доме играет важную роль, как это показано на фото. Полки с емкостями для специй, декоративные тарелки, растительные орнаменты на текстиле и посуде, обилие приспособлений для готовки в сочетании с мебелью из дерева подчеркивают сельский шик интерьера в стиле кантри.
На фото показано, что мебель для кухни может не ограничиваться гарнитуром. Стильный буфет добавляет контраста и выразительности интерьеру, разбавляя минимализм обстановки.
Особое внимание стоит уделить выбору бытовой техники. Она должна сочетаться между собой и гармонично вписываться в обстановку дома
Приборы могут быть как в тон кухонному гарнитуру, так и выступать в качестве акцента. Встроенная техника позволяет визуально минимизировать количество бытовых приборов, подчеркивая уединенность коттеджа.
Необходимо правильно подобрать мощность вытяжки, которая особенно незаменима, если кухонное пространство совмещено с гостиной или прихожей. Если планируются домашние заготовки, нужно предусмотреть это и расположить плиту так, чтобы можно было разместить объемные емкости для их приготовления.
Одним из преимуществ кухни в частном доме является возможность установки мойки у окна. За мытьем посуды так приятно любоваться видами на сад, наслаждаться свежим воздухом и ароматами цветов, просто приоткрыв окно. В этом случае не возникает проблем и с освещенностью.
На фото показан пример использования яркой техники на кухне. Цветные фасады бытовой техники задают тон обстановки всего дома.
Чтобы сделать обстановку максимально функциональной, три важнейшие зоны – мойка, плита и холодильник – должны располагаться недалеко друг от друга, образуя треугольник. В промежутке между мойкой и плитой лучше всего разместить рабочую область, а в пространстве от холодильника до мойки организовать вспомогательную поверхность, на которую можно поставить мелкую кухонную технику.
Интересные приемы
Не все пространство так просто поддается нужному обустройству, иногда нам достаются специфические размеры помещений. Декораторы делятся полезными советами.
Узкая комната
По идее, здесь невозможно организовать столовую, но есть выход. Во-первых, стоит использовать светлые тона в оформлении — это сгладит вытянутую форму, во-вторых, сразу стоит убрать лишние предметы или спрятать их внутрь шкафов.
Безусловно, придется расстаться с мечтой о большом столе в центре любимой кухни, но вместо этого можно легко обустроить зону столовой в удаленной части. А чем же хуже уютный обеденный уголок? Может быть, даже и лучше, если подойти к вопросу с фантазией.
Прилегающие окна можно оформить яркой занавеской, она будет визуально отделять столовую зону и отвлекать от вытянутости формы. Ну а выбор стилистического направления в такой ситуации очевиден: минимализм – и точка, любое нагромождение лишь усилит длину.
Мало места
Частные дома бывают разными, и иногда под кухню отводится не так много места, как хотелось бы. Но это не значит, что мы должны отказаться от мечты и оригинальности дизайна. Есть типовые приемы, которые позволят эргономично организовать имеющуюся площадь.
Идеи для маленькой кухни-столовой:
- Встраиваемая мебель и трансформируемая в них техника под заказ позволяют в итоге сэкономить немало места.
- Навесные полки или шкафчики под потолками – зрительно увеличивают простор и дают дополнительное место для хранения.
- Мебель, расположенная в боковой части, а не по центру комнаты.
- Строгие формы без фурнитуры – тогда рабочая зона кажется более легкой.
- Обои с панорамным эффектом зрительно увеличивают кухню.
- Раскладные/откидные столы – их мобильность позволяет убрать эти предметы в любой момент и освободить пространство.
Много окон на одной стороне
Дизайнеры советуют отдать место у окон рабочей зоне, здесь хорошая освещенность и возможность использовать естественную вентиляцию за счет свободной циркуляции воздуха. Также можно функционально задействовать широкие подоконники, они вряд ли будут уместны в обеденной зоне, но хорошо заменяют полки и небольшие столы для приготовления пищи.
