Кирпичная стена
Шкафы можно убрать, чтобы показать красочную структуру кирпичной стены во всей красоте. Кирпичная стена, небрежно покрашенная белой краской, восхищает. Для большего эффекта на фоне кирпичной поверхности можно разместить световую гирлянду с подсветкой на черном кабеле. Стена приобретает красивый лофтовый эффект! Композицию украсит вытяжка из латунного листового металла.
Кирпичная стена придаст интерьеру деревенский стиль, если оформлена в традиционном кирпично-красном цвете.
Кирпич станет ярким акцентом современного скандинавского интерьера. Декоративной плиткой под кирпич можно оформить стену полностью или небольшой участок.
Преимущества и недостатки
Функциональность является главным качеством кухонной обстановки. Задача мебели в комнате для приготовления пищи – обеспечить удобство хранения различных принадлежностей, продуктов питания и необходимой бытовой техники. Эстетичность и модные веяния в оформлении находятся на втором плане. Стандартные кухни обычно оснащаются двумя ярусами.
Глубина нижних ящиков позволяет поместить туда большое количество необходимых аксессуаров. Эти шкафы рационально оставлять для встраивания бытовой техники, хранения крупногабаритной и редко используемой утвари. Если класть туда предметы первой необходимости, хозяйке придется слишком часто наклоняться или приседать, чтоб достать их.
Для таких вещей больше подходит расположение выше. Это удобно и эргономически оправдано. Тем не менее кухни без верхних шкафов также успешно эксплуатируются домохозяйками.
Отсутствие навесных ящиков в кухонной зоне является довольно новаторским дизайнерским ходом. Для того чтобы сделать выбор в пользу модного гарнитура, необходимо выяснить, какие выгоды и неудобства могут быть связаны с приобретением подобной мебели. К преимуществам кухни в такой стилистике можно отнести:
- отсутствие необходимости постоянно проводить затруднительную уборку поверхностей шкафов на высоте;
- визуальное увеличение свободного пространства, благодаря чему такие модели идеально подходят для скромных помещений;
- широкие возможности для декорирования фартука и стен. На них развешивают картины, фотографии, оформляют мозаичными панно;
- независимый выбор расположения гарнитура;
- повод избавиться от давно неиспользуемых аксессуаров и не накапливать в дальнейшем лишние кухонные принадлежности;
- экономичность – такие гарнитуры обычно обходятся дешевле двухуровневых;
- безопасность. Плохо закрепленные модули могут со временем перекашиваться и даже падать.
Недостатками отсутствия навесных шкафов являются следующие факторы:
- уменьшение площадей для хранения кухонной утвари;
- необходимость использования дополнительных предметов меблировки для размещения посуды и продуктов;
- невозможность скрыть различные коммуникации на стенах;
- необходимость содержать в идеальном порядке открытые взгляду поверхности.
Очевидно, что одноуровневые модели имеют и плюсы, и минусы. Каждая хозяйка должна самостоятельно проанализировать, стоит ли обустраивать кухню без верхних шкафов или остановиться на стандартном варианте.
Прежде чем что-либо покупать, необходимо изобразить план будущей расстановки мебели и крупногабаритной бытовой техники: холодильника, варочной плиты, стиральной машины. Такой способ позволяет избежать ошибок при распределении кухонного пространства еще на стадии проектирования.
Для женщин с больной спиной остро становится вопрос необходимости постоянно наклоняться к нижним ярусам. Стоит обдумать альтернативные варианты хранения часто используемых вещей.
Интересные решения для кухни без верхних шкафов и без полок
Дизайнеры считают, что открытые стеллажи на кухне в ближайшее время не выйдут из моды. Но чтобы не страдать от отсутствия верхних шкафчиков, проанализируйте, какие именно предметы и кухонная техника будут размещаться на кухне. Для всего должно хватать мест хранения, иначе будет трудно поддерживать порядок и чистоту в помещении.
1. Сушилка для посуды
Обычно она располагается над раковиной и имеет отверстия для вентиляции. Если верхних шкафчиков не будет, можно приобрести сушилку со специальным механизмом для нижнего выдвижного ящика. Она дороже обычной, но поможет решить проблему сушки посуды.
Можно предусмотреть решетчатые полки для посуды, либо специальные конструкции, которые устанавливаются над раковиной. Также нельзя забывать про посудомоечную машину с функцией сушки.
2. Вытяжка
Обычно гофра прячется в верхних шкафчиках и совсем не видна. Если шкафчики не делать, нужно спрятать её в короб и сделать отвод к вентиляции или приобрести фильтры и пользоваться вытяжкой в режиме циркуляции. В этом случае фильтры потребуется менять каждые 3-6 месяцев, по мере их загрязнения.
3. Холодильник
Чтобы холодильник не выделялся, стоит подумать о встраиваемом варианте и спрятать его за фасадами кухни. Он немного меньше вмещает по сравнению с обычным, но не нарушит гармонию.
4. Духовой шкаф и микроволновая печь
Очень гармонично выглядят, если они одного цвета и встроены в шкаф-пенал рядом с холодильником. Так получится прямая линия и не будет ничего лишнего.
5. Посуда
Праздничную и повседневную посуду можно разместить в пенале или нижних шкафчиках. Для сковородок и кастрюль удобно использовать крепления на дверцы или разделители для ящиков.
6. Оформление стены над шкафчиками
Обычно пространство между шкафчиками закрывают фартуком из плитки, стекла или ДВП, который защищает стену от брызг жира и влаги. Если не будет верхних шкафчиков, придется спрятать от глаз кромку фартука. Есть различные варианты – сделать фартук из плитки до потолка или отделать края алюминиевыми уголками.
7. Освещение
На кухне необходима дополнительная подсветка рабочей зоны, так намного удобнее готовить. Обычно она идет по нижней части верхних шкафчиков. Если их нет, используют настенные регулируемые светильники или потолочные трековые. Цель та же — направить свет вдоль рельефного фартука и получить красивые тени и точечно подсветить именно рабочую зону.
Стиль кухни без навесных шкафов
Одноуровневый гарнитур впишется в любой интерьер при соблюдении принципов.
- Минимализм. Использование монохромной цветовой схемы, ограниченное число предметов на рабочей поверхности и полках. Неприменимо размещение на стенах рейлингов. Оптимальное расположение гарнитура – островное или линейное.
- Хай-тек. В этом решении рекомендуется не перегружать интерьер лишними деталями, придерживаться сдержанных оттенков. Приветствуется металлический блеск и глянец, использование точечных потолочных светильников. Фишка стиля – продуманность хранения, применение современных систем хранения.
- Экостиль. В этом решении используются натуральные материалы, пастельная цветовая гамма, обильный свет, живые растения.
- Скандинавский, кантри. Сюда подойдут рейлинги.
- Прованс. В этом направлении открытые полки с красивыми баночками дополняют интерьер. Здесь вариантами для хранения будут старинные этажерки, тумбы, сундуки.
- Лофт. В нем используются металлические полки, кирпичная кладка, разнообразные материалы для отделки (стекло, бетон, необработанное грубое дерево), на окнах – жалюзи.
Мнение эксперта
Ольга Коваленко
С 2010 года занимаюсь дизайн-проектированием интерьеров и архитектурным проектированием
Классический стиль не сочетается с одноуровневой кухней.
Оформление интерьера
Если планировка не предполагает верхних шкафов, то стоит задуматься об оформлении стены у рабочей зоны — фартука, поскольку она будет привлекать внимание. Отделка должна выполняться из специальных качественных материалов, поскольку обычные обои (даже моющиеся) могут не справиться с грязью, брызгами сока и жира, летящими со сковороды или из-под ножа. Поэтому материалу предъявляются следующие требования:
Поэтому материалу предъявляются следующие требования:
- устойчивость к жару и высоким температурам;
- устойчивость к высокой влажности;
- простота чистки.
Существует много вариантов отделки фартука, которые подходят под названные требования.
Керамика
Керамика — самый популярный вариант для фартука. Существует огромный выбор плитки как по размеру, так и по дизайну, что позволяет оформить стену у рабочей зоны максимально уникально.
Это очень долговечный материал, который может пережить даже несколько кухонных гарнитуров: плитке не страшны никакие внешние воздействия, помимо прямых ударов молотком.
Но слабое место плитки — швы. Они быстро теряют презентабельный внешний вид, а сами по себе служат прекрасным жилищем для бактерий, поскольку затирка швов — материал пористый.
В связи с этим желательно выбирать плитку крупного размера, а от мозаики отказаться вовсе. Кроме того, этот вариант потребует дополнительных денежных вложений, поскольку перед плиткой стену необходимо выровнять, чем вместе с укладкой плитки занимается мастер — своими руками это сделать сложно.
Стекло
Стекло может быть как прозрачное, так и с фотопечатью. Бонусы стандартного прозрачного стекла в том, что его можно снять и сменить под ним картинку, внеся в дизайн коррективы малыми затратами. Под стекло можно «спрятать» абсолютно все — красивую ткань, фотообои или рисунки подрастающих детей.
Стеклянный фартук сейчас в тренде и выглядит очень стильно. Но есть и недостатки: например, такой фартук придется чаще протирать, поскольку на стекле видны все капли и разводы. Зато у такой отделки нет швов, а значит, бактериям просто негде поселиться.
Модно вместо стандартного фартука вешать зеркало, но это очень непрактичное решение, поскольку оно постоянно будет казаться грязным. Придется по несколько раз в день протирать зеркало раствором для чистки стёкол, а это не лучшие запахи для кухни.
ЛДСП и МДФ-панели
Еще один популярный вариант отделки стен на кухни. Отличается своей простотой и дешевизной. С установкой такой панели справится своими руками даже новичок — нужен только клей или несколько саморезов. Также легко ее будет и заменить. Панели выполняются из деревянной стружки, которая прессуется и склеивается, а сверху покрывается тонким слоем пластиковой пленкой.
Это самый недолговечный вариант из представленных. Панель МДФ или ЛДСП проживет около 15 лет, а затем постепенно внешний вид будет портиться: местами взбухнет от влаги, сотрется пленка и так далее.
Как вариант оформления стен панели рассматривают ламинат. Если после укладки полов остались ламели, то можно выложить ими фартук или даже всю стену — это будет смотреться очень стильно.
Ничего сложного в такой укладке нет: необходимо посадить на клей первую ламель, только сделать это по уровню. Следующая ламель сначала вставляется в паз предыдущей, после приклеивается к стене.
Желательно выбирать водостойкий ламинат 32 или 33 класса. Швы в рабочей зоне можно обработать прозрачным герметиком.
Обустройство кухни без верхних шкафов в зависимости от стиля интерьера
Кухня в классическом стиле — в данном интерьере дизайнеры советуют использовать максимум натуральных материалов. Нижние шкафы должны быть изготовлены из массива дерева, однако если необходимо сэкономить, можно заменить данный материал на МДФ или ДСП. Для отделки стен можно использовать моющиеся обои с классическим растительным орнаментом.
Дерево, камень и керамика — самые подходящие материалы для создания классического интерьера.
Кухонный фартук следует обустроить с применением керамической плитки, также подойдет искусственный камень. Окна можно украсить длинными легкими портьерами светлого цвета. Прямо над обеденным столом стоит расположить большую подвесную хрустальную люстру.
Если требуется дополнительное освещение, можно установить несколько бра на стенах. Для декорирования помещения также рекомендуется использовать картины с классическими натюрмортами.
В классическом интерьере навесные шкафы уместно заменить буфетами, сервантами и комодами.
Кухня в стиле прованс — этот романтический французский стиль покоряет своей милой наивностью и простотой. Он отлично подходит для обустройства кухни без верхних шкафов, вместо них можно использовать многочисленные полки, старинные этажерки, сундуки и тумбочки, в которых без труда разместится вся кухонная утварь.
Идеальный пример кухни, выполненной в стиле прованс: стены выкрашены в молочный цвет, оборудована каминная вытяжка, на полу стоят цветы в больших керамических вазах, установлен нижний гарнитур пастельного цвета, на стенах размещены резные деревянные полки, а окна украшены легкими ситцевыми занавесками.
Вместо шкафов на стенах размещается декор, который характерен для стиля прованс.
Кухня в стиле лофт — данный индустриальный стиль будет отлично смотреться без навесных шкафов. При обустройстве подобного интерьера следует использовать такие материалы, как грубое необработанное дерево, кирпич, бетон, стекло, металл.
Вместо навесных шкафов можно расположить на стенах несколько легких металлических полок. Для отделки стен можно применить обычную кирпичную кладку. Большие панорамные окна лучше оставить полностью открытыми, либо установить на них жалюзи цвета «металлик».
Оригинальную фактурную стену жаль закрывать стенными шкафчиками.
Современные стили (минимализм, хай-тек, футуризм) — подобные стили идеально подходят людям, которым совершенно чужды традиции и навязанные стереотипы. Как правило, их выбирают энергичные молодые люди, которые не любят окружать себя ненужными вещами. Для обустройства таких интерьеров требуется минимум мебели, при этом нет никакой необходимости в верхних шкафах.
Кухня должна быть максимально лаконичной, светлой и просторной. Рекомендуется использовать в отделке такие материалы, как керамогранит, искусственный камень, стекло, хромированные металлические поверхности, ламинированные панели из ДСП, пластик.
Минималистичные стили ограничивают в выборе не только цветовую гамму, но и количество мебели.
Организация пространства
Отсутствие верхних шкафов может существенно снизить функциональность кухонного пространства если неумело подходить к его организации.
Кухня маленькая, семья большая вот тогда возникают основные сложности. Решение проблемы — составление детального проекта кухни, изготовление мебели на заказ, перенос части системы хранения. Планируя пространство следует учитывать всю возможную площадь. Кухонный гарнитур обязан содержать различные приспособления, облегчающие хранение, использование утвари. Этого трудно добиться, покупая готовую мебель. Редко используемые предметы (крупную посуду, бытовую технику) желательно разместить в других местах (кладовой, балконе).
Просторная белоснежная кухня со встроенным холодильником
Когда кухня достаточного размера, то дела обстоят намного проще. Великолепное решение — установка отдельного буфета, шкафов-пеналов. Кухня снабженная островом, барной стойкой изначально обладает дополнительными стеллажами, ящиками. Варианты гарнитура желательно выбирать угловые, П-образные.
Кухня с бетонными стенами и большим шкафом с обеденной зоной
В кухне любого размера существует возможность использовать различные приёмы оптимизации рабочей зоны. Всевозможные рейлинговые конструкции обеспечат дополнительное место мелким предметам: посуде, бытовой химии, специям. Таким образом достигается эффективность эргономики.
Ещё один вариант — использование полок. На полках желательно разместить что-то эстетичное: посуду, аксессуары. Главное знать меру, излишняя перегрузка пространства крайне отрицательно сказывается.
Угловая кухня с полками из дерева для хранения пасуды
Стильное решение: обустраиваем кухню
Дизайнеры дают практические советы, чтобы результат радовал глаз и грел душу. В зависимости от выбранного стиля, следует сделать ставку и на определенные материалы для отделки помещения.
Прованс – один из самых романтичных стилей, отличается простотой и легкостью. Наличие верхних шкафов на кухне заменят всевозможные этажерки и полки, сундучки и вазочки.
Дополнит прованс каминная вытяжка.
Лофт стиль пользуется особой популярностью в современном обществе. Кухня без навесных шкафов отлично подчеркнет его индустриальность, шик, свободу и пространство. Для отделки открытой стены рекомендуется использовать кирпичную кладку, материалы из стекла. Металлические полки идеально дополнят стиль, а также станут функциональными элементами, где можно поместить разнообразную кухонную утварь и посуду.
Чтобы одноуровневая кухня была не только практичной, но и красивой, её нужно как следует оформить.
Многие считают, что кухня без верхних ящиков не подходит для интерьера в классическом стиле. Но дизайнеры рекомендуют в выборе остановиться на шкафчиках из массива дерева. Если есть необходимость сэкономить, можно приобрести и изделия из МДФ. Дополнением классического стиля станет отделка фартука керамической плиткой.
Благодаря разнообразию фактур и дизайна можно подобрать идеальный вариант, который будет гармонично смотреться в классическом стиле.
Минимализм, неоклассика, хай-тек отлично сочетаются с нижними шкафчиками. Отсутствие лишних элементов мебели, минимум вещей и устройств придает просторности и лаконичности общему интерьеру. В качестве декоративных элементов можно использовать керамогранит, хромированные поверхности, ламинированные панели.
Очень важно при оформлении кухонной зоны продумать освещение в зоне готовки. Открытое пространство – характерное качество скандинавского стиля и кантри
Поэтому на кухне будет уместным отсутствие верхних ящиков. Светлые цвета и натуральные деревянные элементы преобладают в таком интерьере
Открытое пространство – характерное качество скандинавского стиля и кантри. Поэтому на кухне будет уместным отсутствие верхних ящиков. Светлые цвета и натуральные деревянные элементы преобладают в таком интерьере.
Подсказкой для обустройства того или иного стиля станет дизайн кухонь без навесных шкафов на реальных фото.
Варианты планировок
В зависимости от формы и площади кухни вы можете выбрать следующие варианты планировки:
Линейная – схема, когда напольные шкафы выстраиваются в одну линию вдоль одной стены полностью или частично. Рабочая зона с мойкой и варочной панелью располагаются рядом, желательно недалеко от места готовки расположить и холодильник, чтобы было удобно готовить. Этот вариант планировки особенно актуален для узких кухонь;
Островная – в данном случае главной рабочей поверхностью является остров в центре кухни, который может включать в себя и встроенную технику, и мойку, и места для хранения, а потому теоретически стены могут и вовсе пустовать. Но чаще всего островная кухня дополняется шкафами-колоннами или гарнитуром как показано на фото ниже. Этот вариант меблировки подходит только для просторных кухонь (от 20 кв. м).
13 идей для дизайна стены без шкафов
Отделка теперь пустой стены – главный вопрос тех, кто решил отказаться от привычной планировки. Вариантов оформления может быть масса. Подходящий способ во многом определяется стилем.
Кирпичная кладка
Отличная идея для лофта, скандинавского интерьера.
Лофт. Кирпич может быть ярким и грубым, чтобы добавить обстановки брутальности.
В скандинавской кухне лучше использовать светлую отделку под кирпич.
Другие стили, где отделка под кирпич могла бы хорошо выглядеть, – кантри, прованс, шебби шик. В провансе или винтажном исполнении кирпичики должны быть высветленными, без резких цветовых контрастов.
Стеновые панели под дерево или бетон
Отличное решение для актуального в нынешнем сезоне стиля эко, скандинавского, лофта или стиля хай-тек.
Стеновые панели должны быть влагостойкими.
Если вместо цельного листа решили сделать ламинат, то позаботьтесь о дополнительной защите его швов от влаги.
Стекло
Под стекло можно поклеить обои.
Еще вариант – заказать скинали с любым изображением: им могут стать даже ваши фото из семейного альбома. Идеей для рисунка под стекло может стать какая-то близкая вам тема по хобби.
Камень
Если есть возможность, отделайте стену натуральным камнем. В классическом интерьере такое оформление будет как нельзя гармоничным, а в современном – эффектным.
Есть также варианты качественных реалистичных имитаций природного материала, выполненных декоративной штукатуркой из гипса.
Керамические кирпичики, выложенные в особом порядке могут украсить стену в скандинавском интерьере.
Разноцветная, яркая керамическая плитка или с рисунком
Если развито творческое воображение, можно самостоятельно придумать композицию.
А можно вдохновиться готовыми проектами и позаимствовать идеи.
Панно
К этому варианту стоит присмотреться тем, кто хочет оформить свою кухню в классическом, английском или деревенском стиле.
В традиционном интерьере эффектно будет смотреться панно из мозаики.
В магазинах отделочных материалов продают готовую керамическую плитку для создания панно.
Наклейки, картины, плакаты
Картины или плакаты вешаются над фартуком и подальше от плиты.
Виниловые наклейки – бюджетный вариант украшения стены над гарнитуром. Главное – подобрать тему, цвет и композицию. В современном интерьере будут хорошо смотреться однотонные минималистичные наклейки.
Полки и стеллажи
С этим вариантом стоит быть осторожнее. Одна-две небольших полки могут красиво заполнить пустое пространство при условии, что на них будут аккуратно расставлены красивые баночки в одном стиле или домашние цветы, например.
Большое количество полок обесценит саму идею отказа от навесных шкафов и будет создавать ощущение беспорядка.
Рейлинги
К рейлингам те же требования, что и к полкам. Они хороши, если их немного. Не стоит вешать на них большое количество предметов и держателей (половники, лопатки и т.п.). Иначе рабочая зона будет выглядеть захламленной. Золотая середина ‑ пару рейлингов с самым необходимым (приправы, соль, бумажные полотенца и т.п.), что всегда будет под рукой.
Красивая, оригинальная вытяжка
В магазине сейчас нет недостатка в выборе техники. Найти можно цилиндрические, наклонные, красивые каминные вытяжки, которые не только выполняют свою прямую задачу, но и позволяют украсить пустующее пространство. А вам не нужно будет ломать голову над другими идеями.
Грифельная (меловая) доска
Если вы хотите оформить свою кухню в стиле кафе, то это как раз подходящая идея творчески подойти к делу. На стене можно нарисовать что-нибудь, написать меню на неделю или оставлять заметки.
Перечисленные идеи для оформления стены и фартука можно сочетать между собой.
Главное – не использовать слишком много элементов одновременно. Иначе сама идея отказа от навесного ряда шкафов потеряет всякий смысл.
Когда стоит отказаться от навесных шкафов?
В открытых кухнях часто уходят от классических верхних подвесных шкафов в пользу множества стилистических вариаций, включая кухонную мебель, полностью лишенную их. Выбор зависит от потребностей, предпочтений жильцов.
- не желательно вешать сверху модули, когда выбрана темная мебель, минимизирующая оптически пространство;
- можно легко отказаться от верхних модулей, когда достаточно места для хранения кухонной утвари или аксессуаров не так много.
Данное решение целесообразно применить в следующих ситуациях:
- не требуется много места для хранения, если достаточно напольных тумб, полок, этажерок;
- если планируется использовать кухонный остров, предоставляющий дополнительное пространство для кухонных принадлежностей;
- используются высокие, вместительные пеналы;
- нужно оформить модный, минималистский интерьер;
- нужно добавить в интерьер легкость, оптически увеличить комнату;
- комната достаточно велика, поместится много стоячих шкафов;
- нужно оформить декор кухни близко по стилю к декору гостиной, с которой она соединяется;
- нужно красиво экспонировать стильные элементы кухонного оборудования – посуду, контейнеры;
- своеобразная архитектура кухни – огромные большие окна, возле которых надо разместить мебель.
Что использовать вместо висячих модулей? Ниже представлены некоторые интересные идеи, фото интерьеров кухонь.
Большая свобода в организации интерьера, в котором используются только стоящие тумбы и пеналы, предоставит просторный интерьер. Для такой комнаты можно легко выбрать отдельные нижние модули, поставить их различным образом:
- в одну линию;
- в форме буквы п;
- углом.
Нужно учитывать наличие шкафа для установки духовки. Стоит рассмотреть возможность замены шкафа на высокий пенал, где найдется место для духовки и микроволновой печи. Решение удобно – не придется наклоняться к духовке, желая проверить готовность еды.
Не обязательно полностью отказываться от верхних конструкций. Иногда 1-2 модулей достаточно, чтобы дополнить обстановку, состоящую из напольных тумб.
Можно разместить верхние шкафчики на одной из стен, например, если кухня угловая. Интересный способ заменить висячую мебель – использование высоких пеналов, значительно увеличивающих возможности хранения различной утвари.
Кухня, оборудованная нижними шкафами, увенчанная столешницей, имеет много преимуществ – но что делать со свободным пространством на стене? Полный отказ от висячих шкафов дает много возможностей оформления интерьера. Рассмотрим их подробнее.
6 идей для организации системы хранения
Главная проблема одноярусной кухни – это нехватка мест для хранения посуды, техники, бакалеи и пр. Поэтому все пространство должно быть максимально продумано и оптимизировано.
Вот несколько способов, как это можно сделать:
1. С помощью шкафов-колонн — если площадь кухни составляет более 20 кв. м, то отсутствие верхних шкафчиков смогут полностью компенсировать секции из высоких пеналов, так называемые шкафы-колонны, в которые можно встроить холодильник и другую технику и хранить там большинство кухонной утвари и вещей. Шкафы-колонны и одноуровневый гарнитур могут размещаться как на противоположных друг к другу стенах, так и на смежных.
2. С помощью буфета или пенала — если кухня маленькая или выделять под шкафы-колонны целую стену не хочется, да и нужды в такой большой системе хранения у вас нет, то вы можете заменить их одним буфетом, стеллажом или пеналом, в котором будет храниться часть вещей и посуды.
3. С помощью открытых полок – открытые полки выглядят гораздо «легче», чем навесные шкафы с фасадами и при желании могут полностью их заменить. С другой стороны, если повесить много полок, то кухня перестанет быть одноярусной и это будет уже совершенно другой дизайн. Кроме того, открытые полочки требует двойного внимания – регулярного протирания пыли, аккуратного складирования вещей и пр. Но вы можете повесить всего одну-две полки в самом нужном месте – возле раковины и/или непосредственно над рабочей зоной.
4. С помощью рейлингов – рейлинги, конечно же, не решат проблему хранения, но все же сделают одноуровневый гарнитур функциональнее. На них можно повесить кухонные принадлежности первой необходимости и баночки со специями. Но имейте в виду, что минималистичность интерьера, ради которой и была запланирована кухня без верхних шкафов, будет немного нарушена, ведь рейлинги могут создавать ощущение небольшого беспорядка.
5. С помощью напольных шкафов повышенной вместительности и функциональности – выбирая одноуровневый кухонный гарнитур, продумать наполнение напольных тумб нужно особенно тщательно. Особенно это касается тумбы под раковиной и угловой секции. Хорошо, когда в них предусмотрены выдвижные этажерки, корзинки, карусели и полочки.
6. С помощью… навесных шкафов – и наконец, вы можете выбрать линейный, угловой или П-образный одноярусный гарнитур и повесить навесные модули лишь вдоль одной стены или вовсе локально.
В зависимости от формы и площади кухни вы можете выбрать следующие варианты планировки:
Линейная – схема, когда напольные шкафы выстраиваются в одну линию вдоль одной стены полностью или частично. Рабочая зона с мойкой и варочной панелью располагаются рядом, желательно недалеко от места готовки расположить и холодильник, чтобы было удобно готовить. Этот вариант планировки особенно актуален для узких кухонь.
Параллельная – это тот вариант планировки, когда либо напольные шкафы стоят друг напротив друга, либо, когда напротив одноуровневого гарнитура вдоль стены распложены шкафы-колонны (как на фото ниже), а между этими рядами может стоять стол-остров или обеденная группа. Параллельная схема расстановки мебели подходит для очень просторных либо длинных узких кухонь (в этом случае столовая зона размещается не посередине, а в конце комнаты).
Угловая – рациональный и удобный вариант размещения кухонного гарнитура, когда либо напольные шкафы имеют угловую конфигурацию, либо угол вдоль смежных стен образуют шкафы-колонны и напольные шкафы. При угловой планировке соблюсти «правило рабочего треугольника» (когда мойка, холодильник и плита расположены в разумной близости друг от друга) будет легче. Угловой гарнитур оптимален для любой кухни, особенно маленькой.
П-образная – когда модули гарнитура размещаются в форме буквы П вдоль трех стен. С одной стороны, это отличный тип планировки, поскольку здесь также легко соблюсти правило «рабочего треугольника» и эффективно задействовать пространство, но с другой стороны — далеко не на каждой кухне есть возможность реализовать П-образную меблировку.
Островная – в данном случае главной рабочей поверхностью является остров в центре кухни, который может включать в себя и встроенную технику, и мойку, и места для хранения, а потому теоретически стены могут и вовсе пустовать. Но чаще всего островная кухня дополняется шкафами-колоннами или гарнитуром. Этот вариант меблировки подходит только для просторных кухонь (от 20 кв. м).
Ниша в рабочей стене
Интересный вариант – заменить полки нишами, придающими кухне глубину, слегка провансальский характер.
Заключение
Отказ от подвесных шкафов не означает, что пространство над рабочей поверхностью перестает функционировать. Полки удачно вмещают кухонную утварь, ранее скрытую в темноте шкафов, становясь оригинальным украшением интерьера. Блюда, подносы, стаканы, сервизы, чаи в декоративных баночках устанавливаются на открытых полках. Популярны легкие полки на кронштейнах, деревянные этажерки для посуды, тарелок.
Иногда полки заменяют нишами, блюда – картинами, создающими мини-галерею искусства на кухне. Интересное решение – длинное зеркало над столешницей, придающее интерьеру элегантность, изысканность, оптически увеличивая пространство.
