Создаем своими руками привлекательный интерьер для кухни 15 кв. м.

Кухня 15 кв. м: дизайн в фото-проектах

Профессиональный дизайн кухни является основой для создания практичной комнаты. Потому что хорошо спроектированная кухня 15 кв. м — это та, на которой вы свободно можете передвигаться, все находится в нужном месте, и отведена территория для каждой деятельности. При проектировании кухни не стоит следить только за последними тенденциями или убеждениями друзей. Кухонная эргономика относится к четырем основным зонам: хранению, приготовлению пищи и готовке, а также мытью, что должно быть обязательным в дизайне вашей комнаты.

Хранение

Эта зона предназначена для повседневных объектов. Конечно, помимо правильного расположения шкафов, стоит инвестировать в различные типы органайзеров, чтобы облегчить хранение столовых приборов, посуды, всех видов упаковки и т. д. В шкафах находится посуда и кухонная утварь, необходимая для приготовления блюд. То, что вы используете при ежедневной готовке, всегда должно быть под рукой.

Холодильник

Обязательная техника для кухни, где хранятся продукты, которые требуют охлаждения. Сегодня существует широкий выбор холодильников, которые подойдут к любому дизайну комнаты.

Кулинария и выпечка

Эта зона включает такое оборудование, как плита, печь, микроволновка и вытяжка. Рядом с ними должны храниться предметы для выпечки и приготовления пищи, а также место, где расположены пряности, горшки и поваренные книги.

Мойка

Зона с раковиной и посудомоечной машиной играет важную роль в кухне 15 кв.м. Как правило, она также включает место для сортировки отходов и чистящих средств.

Основным фактором, создающим дизайн кухни, является поверхность шкафов. Даже в кухне 15 кв.м вам нужно хорошо подумать организацию мебели. Вы должны рассмотреть порядок расположения шкафов и минимальные расстояния между ними. В случае большой кухни вы можете фантазировать, применяя для обустройства любые стили.

Способы планировки и зонирования кухни 15 кв. м. с диваном

Сегодня мы решили обсудить дизайн кухни 15 кв. м. с диваном, так как эта тема очень актуальна. Многие хотят иметь просторную кухню и одновременно комфортную зону отдыха у себя дома. В этой теме много тонкостей и важных моментов, которые нужно знать.

На таком метраже можно организовать не только отменную столовую, но и красивое место для отдыха, сердцем которого станет большой удобный диван.

Особенности и преимущества планировки кухни 15 кв. м.

Одним из преимуществ планировки кухни площадью пятнадцать метров, является то, что это помещение уже достаточно большое и вариантов его обустройства и использования уже гораздо больше, чем у маленьких кухонь.

Однако, обустроить такое помещение стильно и гармонично может оказаться достаточно непросто, если у вас нет опыта дизайна и проведения ремонта самостоятельно.

Важную роль играет цветовая гамма интерьера. Выигрышно смотрятся либо контрастные оттенки, либо в тон стенам и текстилю.

Если вы самого начала сталкиваетесь со сложностями, у вас нет целостного видения какой именно должна быть ваша кухня после ремонта, то лучше сразу обратиться к профессионалам.

Если вы решили все делать самостоятельно, то тщательно продумайте планировку заранее, точно определитесь с общим стилем вашей 15 метровой кухни, а затем уже подбирайте мебель и материалы в полном соответствии с тем, что вы задумали изначально.

Диван как физическое удобство – можно в любой момент дать отдых уставшей спине.

Эти простые советы помогут вам избежать лишних затрат, ненужных усилий и потери времени.

Варианты планирования и зонирования

Варианты планирования и зонирования кухни, прежде всего, зависят от ее размеров и конфигурации помещения

При разработке планировки кухни сразу обратите внимание на форму помещения, какая она у вас – квадратная, прямоугольная, Г-образная

Важно учитывать расположение окна, наличие лоджии, где у вас коммуникации «мокрой точки» для мойки и место установки плиты, расположение дверей (особенно если их несколько). Таким образом, вы легко сразу определите расположение кухонного гарнитура с плитой и холодильником

Таким образом, вы легко сразу определите расположение кухонного гарнитура с плитой и холодильником.

Появляется возможность разместить на кухне большее число гостей, не расставляя громоздких стульев и не занимая их у соседей.

Затем вам нужно определить, будете ли вы делать зонирование в вашей кухне или у вас будет одно открытое помещение.

В зависимости от ваших потребностей в кухне устанавливается маленький или большой обеденный стол. Довольно часто вместо привычного большого обеденного стола устанавливают удлиненный прямоугольный стол или барную стойку. Это зависит от вашего вкуса и потребностей, количества членов вашей семьи, количества гостей которых вы принимаете.

При использовании светлых цветов создается психологически позитивный настрой.

Так вы сразу приблизительно определите какое количество пространства вам необходимо для расположения мебели. Теперь уже легче определить конкретное местонахождение каждого предмета.

Для зонирования часто используются: барная стойка или удлиненный обеденный стол, низкие или высокие перегородки (высокие обычно ставят резные), полупрозрачные подвесные шторы из красивых нитей (со стеклярусом или без). Можно сделать зонирование просто с помощью потолочных светильников, напольных ковров, добавления высоких напольных растений, расположения предметов мебели.

Если приобрести диван с поднимающимся сиденьем либо ящичками, у вас появится дополнительное место для хранения вещей.

Также можно сразу подумать о наличии в кухне дополнительных элементов в зависимости от ваших потребностей и предпочтений. Часто в кухне размещают телевизор. Если вы любите природу, то можно дополнительно в кухонный гарнитур или еще куда-то разместить аквариум, расставить побольше красивых растений.

Определившись с количеством и размером необходимых предметов, вам будет уже не сложно окончательно определиться с планировкой кухни, удачно разместить всю мебель, нужные дополнительные предметы.

Поскольку диван изначально планируется как акцент, он должен располагаться максимально гармонично.

Особенности зонирования и обустройства

Чтобы качественно и эргономично оформить большую кухню-гостиную более 20 кв. м., необходимо учесть все особенности для получения максимально комфортного помещения, в котором будет приятно находиться всем домочадцам.

Очень важно правильно выделить в помещении рабочую зону, где будет происходить готовка пищи. Делать это следует ещё на стадии планировки. Поскольку помещение большое, можно использовать самые разные способы зонирования

Это могут быть и декоративные перегородки (из пластика или стекла), и ширмы, и даже цельные конструкции из гипсокартона с дополнительными нишами.
Выполнить зонирование нескольких функциональных зон можно, используя при этом разнообразные цвета и фактуры напольных и настенных покрытий. Также не исключены и комбинации, то есть отделить зону готовки от обеденной можно при помощи разных напольных покрытий и ширмы одновременно.
Для зонирования можно использовать различные книжные полочки, декоративные камины, ковры и даже диван. Такие варианты особенно актуальны в последние годы для современных студий.

Поскольку помещение большое, можно использовать самые разные способы зонирования. Это могут быть и декоративные перегородки (из пластика или стекла), и ширмы, и даже цельные конструкции из гипсокартона с дополнительными нишами.
Выполнить зонирование нескольких функциональных зон можно, используя при этом разнообразные цвета и фактуры напольных и настенных покрытий. Также не исключены и комбинации, то есть отделить зону готовки от обеденной можно при помощи разных напольных покрытий и ширмы одновременно.
Для зонирования можно использовать различные книжные полочки, декоративные камины, ковры и даже диван. Такие варианты особенно актуальны в последние годы для современных студий.

При обустройстве и планировке кухни-гостиной очень важно соблюдать правило рабочего треугольника, которое предполагает правильное расположение мебели в помещении и его качественное обустройство. Вершинами так называемого треугольника являются мойка, холодильник и плита (газовая, индукционная или электрическая). Так, очень важно их правильно расположить

Расстояние от мойки до плиты должно варьироваться от шестидесяти до 180 сантиметров, а непосредственно от мойки до холодильника — от 40 см до 2 метров

Так, очень важно их правильно расположить. Расстояние от мойки до плиты должно варьироваться от шестидесяти до 180 сантиметров, а непосредственно от мойки до холодильника — от 40 см до 2 метров

Для кухни-гостиной площадью 21–22 кв. м. крайне нежелательно выбирать прямые и линейные кухни. Лучше всего отдать предпочтение угловым вариантам. А при наличии желания приобрести прямой гарнитур, то лучше всего, если он будет комбинированный, например, с радиусными фасадами и полукруглой барной стойкой, которая также может заменить полноценный обеденный стол.

Если вы хотите сэкономить массу пространства, то рекомендуем кухонный гарнитур выбирать со шкафами под потолок. Такие варианты мебели обходятся дороже, но в дальнейшем они действительно оправдывают свою стоимость.

В дизайне совмещённой кухни и гостиной рекомендуется особое внимание уделять освещению, при помощи которого можно не только зонировать функциональные зоны, но и делать помещение более уютным в разное время суток. Рекомендуем обратить внимание на стандартную схему, которая используется при дизайне помещений в 21–22 кв. м

Точечные светильники обычно устанавливаются в центре по периметру помещения, а модульные светильники — непосредственно в рабочей зоне. Не исключена и установка люстры в стиль интерьеру помещения

м. Точечные светильники обычно устанавливаются в центре по периметру помещения, а модульные светильники — непосредственно в рабочей зоне. Не исключена и установка люстры в стиль интерьеру помещения.

Варианты расстановки кухонного гарнитура на 15 квадратных метрах

В этом блоке мы расскажем о планировке и размещении самого главного — кухонного гарнитура. А уже от него вы можете «плясать», формируя дальнейший интерьер кухни. Как обставить оставшуюся площадь — придумать куда проще.

Итак, какие варианты вам доступны на такой квадратуре?

1. Прямая кухня 2. П-образно 3. Г-образно 4. Гарнитур по двум сторонам стен 5. Гарнитур + остров 6. Гарнитур с барной стойкой

Каждому из этих видов размещения (кроме линейного) мы посвятим отдельный раздел и подборку фото, чтобы вы увидели, как всё это смотрится в интерьере.

А теперь давайте подробней обсудим все варианты.

Особенности проектирования

Для каждого помещения есть свои нюансы, соблюдая которые можно получить уникальную компоновку внутреннего убранства. К кухне площадью 30 кв м дизайн фото которой есть ниже, также особые указания к проектированию.

Планирование кухни-гостиной стоит начать с рабочей зоны, которая должна быть удобной конфигурации и хорошо освещаемой

Вот что надо учитывать:

1. Освещенность естественными лучами солнца. Перед выбором проекта объединения кухонного пространства и гостиной первым делом учитывайте именно этот фактор. Так советуют специалисты-профессионалы области дизайна.
2. Возможности помещения. Не каждую квартиру разрешено перепланировать. Надо изучить план помещения и всего здания. Там указаны опорные стены, нагрузки и прочая информация. Для получения этого документа, обратитесь в Бюро технической инвентаризации. Кадастровый инженер поможет разобраться со всеми непонятными моментами.
3. Получение разрешения на снос перегородки. Документ выдает то же Бюро технической инвентаризации. После согласования предстоящих работ, проекта и учета остальных нюансов, БТИ выдает официальную бумагу.
4. Теперь переходите к дизайну. Распланируйте функциональные зоны. Их будет несколько. Это зона приготовления, хранения пищи, обеденный стол со стульями, место отдыха, барную стойку и так далее.
5. Выбор отделочных материалов, из цвета, фактуры, происходит на последнем этапе планирования.
6. Итоговым пунктом является приобретение кухонного гарнитура, мебели, элементов искусственного освещения и декораций.

Следуя плану, просчеты исключены. Для наглядного представления будущего дизайна кухни студии, совмещенной с гостиной 30 кв м, нарисуйте проект в перспективе. Это не трудно. Посмотрите видео-уроки, а также прочитайте подходящий материал по этой теме (а о том, как рисовать эскизы в перспективе, читайте в нашей статье).

Эскиз в перспективе – схематичное объемное изображение на листе бумаги комнаты с расстановкой мебели и примерной прорисовкой отделки внутреннего пространства. Особый способ представления будущего дизайна, созданный дизайнерами-профессионалами. Главной особенностью метода является наличие одной или двух точек схода. Все равнонаправленные линии указывают именно на эту (эти) точку (точки).

На эскизе необходимо отобразить расстановку мебели и цветовое решение интерьера

При грамотной компоновке, подборе цветовой гаммы, оттенков, тона и фактуры, в комнате создается поистине грандиозный и красивый дизайн. А уютная комната, будь то кухня-гостиная, спальня или прихожая – залог психологического здоровья, хорошего настроения и полного семейного благополучия домочадцев.

Даже самая идеально обставленная кухня-гостиная может оказаться неудобной, если неправильно спланировать освещение комнаты

Специалисты области дизайнерского мастерства советуют использовать два, максимум три основных цвета

Зонирование кухни-гостиной 30 кв. м

Грамотное деление интерьера на разные области привнесет в него порядок и уют. Существует несколько способов зонирования.

Цветовое

Дизайнер может выбрать два или три оттенка из разных палитр, сочетающихся между собой. Это актуальный способ отделения зоны отдыха от обеденной. Для тех, кто не готов оформлять комнату в разных цветах, есть другое решение: использовать одни и те же обои, но так, чтобы определенная их часть была с узорами.

Световое

Этот метод зонирования не является основным и применяется как вспомогательный. Главная его особенность заключается в разности яркости света: в месте, предназначенном для приготовления блюд, создается хорошая видимость, а над обеденным столом и зоной отдыха освещение делается более мягким и теплым.

С использованием нескольких видов материалов

Этот трюк обычно проводится с напольным покрытием. Например, в зоне кухни можно выложить плитку, а в гостиной – паркет, ламинат или ковролин.

Разнообразие отделочных материалов, представленных на современном рынке, дает неограниченную свободу фантазии. Например, зону кухни можно оформить с использованием структурированной штукатурки, а гостиную оклеить обоями, которые вписываются в концепт интерьера.

С помощью барной стойки

Одновременно четко и ненавязчиво обозначить границу между двумя зонами поможет именно этот элемент. К тому же стойку разрешается использовать в качестве обеденного стола и рабочего места. Кстати, функцию разделения способен выполнить и диван. Совмещение мягкого уголка со столом обеспечит не только зонирование помещения, но и максимальный комфорт.

Перегородки и прочие сооружения

Визуально выделить одну из зон можно с помощью многоуровневых конструкций, в числе которых и потолки. Выполняются они из гипсокартона, а монтаж занимает 2 часа. Эти двухуровневые приспособления имеют разнообразные фактуры и цвета. Помимо функции визуального отделения одной зоны от другой, у них есть иные полезные свойства:

1. Потолки выглядят модно и аккуратно.
2. Они прекрасно скрывают все неровности основания.
3. Под них можно спрятать проводку. А при необходимости проведения с ней каких-либо манипуляций достаточно на время оторвать специальную ленту на конструкции.
4. Потолки не надо красить и с них не осыпается штукатурка.

Единственный момент, который нужно учесть при планировании ремонта, – такие конструкции опускают потолок на 3-5 см. А визуально справиться с этой проблемой можно с помощью зеркальной пленки, которой покрывается гипсокартон.

Такими же функциями обладают подиумы. Пол с двумя уровнями придаст интерьеру шика и сделает его более современным и модным.

Популярностью пользуются реечные, полупрозрачные и стеклянные перегородки. Последние украшают дизайн комнаты, не препятствуя распространению по ней солнечного цвета. Благодаря этому в помещении днем будет должная видимость.

Стеллаж

Уникальное и современное решение. Располагаться стеллаж может над барной стойкой. Чтобы привнести в интерьер больше уюта, достаточно расставить на полках несколько книг, маленькие часы и даже вазу с декоративными цветами. Шика добавит крупная картина, находящаяся на стене над стойкой. На ней могут быть изображены фрукты, фото городского пейзажа и другое.

Биокамин

Инновационное изобретение обозначает границу между кухней и гостиной и прекрасно выполняет эстетическую функцию. Камин придает интерьеру шарма и роскоши. Кроме того, он не требует установки дымохода и полностью экологичен.

Низкая перегородка

Компактный предмет мебели можно расположить на границе между зонами, например, за диваном. Поверхность используют как столик. Следует украсить ее вазой, статуэтками и книгой.

Декоративные элементы для зонирования

Привлекательно выглядит встроенный в перегородку между комнатами аквариум. Его внушительные габариты и наличие в нем разнообразных рыбок придадут дизайну оригинальности.

Способы зонирования

Существует много способов разделения помещения на зоны. Выбор разделителя пространства осуществляют исходя из дизайна интерьера, размеров помещения, высоты потолков, собственных предпочтений хозяев. Разные виды зонирования можно комбинировать. Фото дизайна кухни-гостиной с разными вариантами зонирования в частном доме можно рассмотреть ниже.

Архитектурные конструкции

К архитектурным конструкциям, которые могут служить визуальными разделителями пространства, относят:

1. Арку. Эта конструкция может стать не только границей двух зон, но и привлекательным элементом, дополняющим выбранный стиль интерьера. Так арки изящной округлённой формы характерны для классических дизайнов, более квадратные — для современных. Хозяин дома может заказать готовую арку из гипса или сделать её своими руками из гипсокартона.
2. Колонны. Чаще всего применяются в классических дизайнах. Такие конструкции визуально поднимают потолки, смотрятся дорого, аристократично.
3. Подпоры и потолочные балки. Смотрятся естественно, самобытно, немного грубовато, но уютно. Они гармонично впишутся в стили прованс, кантри, лофт. Интерьер гостиной, совмещённой с кухней, в стиле лофт в частном доме можно увидеть ниже.

Архитектурные элементы зонирования занимают мало пространства, пропускают воздух и свет, помогают выделить интерьер, придать ему свой характер.

Многоуровневый пол и потолок

Одним из наиболее распространённых способов визуального зонирования является создание многоуровневых потолочных конструкций. Их стоит использовать только в домах с высокими потолками. Обычно потолок над кухней делают ниже, чем над гостиной. Навесная потолочная конструкция может быть прямоугольной, округлой, волнообразной, любой другой формы.

Дополнительно выделить одну из зон можно окрасив часть потолка другим цветом. К примеру, потолок над кухней может быть однотонного белого цвета, а над гостиной — ярко-красного.

Для выделения одной из зон можно использовать многоуровневый пол. Обычно пол приподымают в районе рабочей зоны. Подобный подиум может выполнять не только декоративную функцию. В него можно встроить ящики для хранения различных предметов или эффектную подсветку. Основной минус подиума — риск споткнуться о подиум невнимательному члену семьи или гостю. Интерьер кухни, совмещённой с гостиной, с подиумом в загородном доме можно увидеть на фото.

Напольное покрытие

Для кухни рекомендуется уложить на полу практичный отделочный материал: кафель, керамогранит, линолеум или ламинат высокого класса. Каждый из этих материалов отличается стойкостью к механическим повреждениям, истиранию, влаге.

Для гостиной можно подобрать непрактичный, но красивый и уютный напольный материал: ковролин или паркет.

Напольные покрытия должны сочетаться между собой. Если они разные, то должны быть одного цвета. По всему периметру комнаты можно уложить один материал, но немного разный по оттенку. Дизайн и интерьер кухни, совмещённой с гостиной, с ламинатом в частном доме можно посмотреть на фото.

Барная стойка

Этот предмет мебели смотрится стильно и современно. Обычно барная стойка встраивается в стену или гарнитур. Она может использоваться для короткой трапезы и посиделок с друзьями. Такое решение актуально для молодых семей.

В малогабаритной кухне-гостиной компактная барная стойка станет заменой крупного обеденного стола. Её размеры достаточны для обедов небольшой семьёй.

Барную стойку можно сделать из части демонтированной перегородки между двумя комнатами или она может быть отдельностоящей. Под столешницей можно вмонтировать бар или мини-холодильник, над ней повесить фужеры, а вокруг расставить высокие барные стулья. Дизайн кухни с гостиной с барной стойкой в частном доме можно увидеть на фото.

Отделка стен

В кухне стены подвергаются воздействию пара, влаги, брызг жира, поэтому для отделки стен рекомендуется использовать такие материалы, как керамическая плитка, краска или моющиеся обои. Они не боятся повышенной влажности. Стены гостиной могут кардинально отличаться от стен кухни или быть отделанными из того же материала. Для оформления двух зон можно подобрать разные цвета, например, для кухни — светло-бежевую гамму, а для гостиной — тёмно-коричневую.

Бежевая кухня

дизайн интерьера

Я всегда говорил, что именно бежевый – лучший вариант для интерьера. Он в интерьере спокоен и теплый, натуральный, ведь в природе существует масса бежевого цвета материалов. Потому практически се кухни нашей студии разработаны с учетом бежевого цвета. Но из всех бежевых оттенков я, например, предпочитаю серовато – бежевый, который считается универсальным – его можно комбинировать со многими цветами и оттенками. В целом и общем, у нас есть масса кухонь в самых разных вариантах – заходите и смотрите, черпайте собственные идеи.

Идеи бежевых кухонь!

Но какие лучше всего материалы использовать в оформлении кухни, а стоит ли класть на пол ламинат, а какой плиткой или краской отделать на стенке фартук? Вопросов масса, но главное в своей новой статье об отделочных материалах, в разделе «Советы» я дам массу полезной информации, дельных советов. А уже вам решать, какой вариант кухни из всего нашего арсенала можно применить в каждом, отдельно взятом варианте.

Преимущества и недостатки кухни-гостиной

Задумываясь о перепланировке квартиры, совмещая зал с кухней, стоит взвесить все за и против. В пользу комбинированного пространство говорят следующие достоинства:

• Фактическое увеличение площади как на кухне, так и в самой гостиной;
• Отсутствие стен и дверных проёмов делает комнату просторнее и воздушнее;
• Больше естественного света в комнате, более качественное искусственное освещение;
• Достаточно места для создания полноценной обеденной зоны;
• На 15 кв. м больше возможностей для дизайна кухни-гостиной;
• Современный и оригинальный интерьер;
• Находясь на кухне, можно без проблем общаться с гостями в гостиной и присматривать за детьми;
• Удобно проводить вечеринки с друзьями и семейные праздники.

Дополнительный нижний шкаф кухонного гарнитура может служить как местом для хранения посуды и обеденным столом, так и прекрасно зонировать рабочую зону от зоны отдыха

Основные минусы:

• Запах еды беспрепятственно проникает в гостиную, пропитывая текстиль;
• Необходимость установки мощной вытяжки;
• Более частая уборка на всей территории.

Итак, если недостатки для вас не критичны, можно приступать к планированию дизайна кухни-гостиной 15 кв. м, варианты интерьеров можно посмотреть на фото ниже.

Мощная современная вытяжка легко справится с посторонними запахами

Стиль – основа гармонии

На фото: кухня-гостиная 30 кв. м.

Это действительно так, ведь правильно подобранное стилистическое решение это основа, на которой будет строиться вся остальная концепция дизайна. Для того чтобы определиться с направлением, необходимо ответить на несколько простых вопросов:

1. Что важнее красота или удобство? Все специалисты в один голос утверждают, что при создании проекта нужно учитывать в первую очередь удобство и практические моменты. Об эстетической стороне вопроса тоже забывать не стоит, но ремонт делается на длительное время, и если членам семьи в объединенном помещении будет некомфортно, то никакая красота и вычурность элементов декора не спасут ситуацию.
2. Сохранят ли помещения свою функциональность после объедения 30 м2 и оформления в выбранном стиле? Здесь стоит учитывать сразу несколько факторов. Количество членов семьи – если для двоих 30-метровая кухня-гостиная в стиле ренессанс, который предполагает использование большого количества декоративных элементов, это вполне приемлемо, то семье из 4-5 человек здесь будет тесно. Когда в доме часто собирается большая компания, вряд ли подойдет дизайн в стиле минимализм.
3. Достаточно ли места для реализации стилистического решения? Есть направления, которые невозможно применить в 30 метрах кв пространства.
4. Учлись ли пожелания всех членов семьи? Выбранный дизайн не должен стать камнем преткновения для близких.

На фото: небольшая кухня-гостиная

Профессионалы советую, при разработке проекта заложите в него возможность смены стиля и интерьера без значительных финансовых затрат, например, поменяв мебельные фасады или текстиль в помещениях. Это пойдет на пользу в любом случае, ведь со временем могут поменяться вкусы, сменится мода, в коне концов, выбранный стиль может просто надоесть.

Приемы зонирования

В четко разграниченном пространстве интерьера кухни-гостиной рационально используется каждый сантиметр площади. Работу над проектом целесообразно начать с определения основных зон.

Обычно пространство делят на 3 сектора:

• рабочий уголок для готовки;
• обеденный угол для семьи и гостей;
• территорию для отдыха.

Пример разделения на главные функциональные зоны

Предметы мебели

Разделение можно осуществить при помощи мебели: холодильника, барной стойки, стеллажа с книгами или дивана. Проще всего спланировать зоны в прямоугольной кухне. Гарнитур можно установить вдоль стены вместе с холодильником, который разделит зоны для готовки и столовую.

Холодильник установлен на границе между рабочим уголком и столовой

Барная стойка поможет отгородить обеденную зону или уголок для отдыха от рабочего пространства.

Сектор для готовки отделен от уголка для отдыха барной стойкой

Ширмы, стеллажи и перегородки

Разграничить пространство кухни и гостиной, можно при помощи перегородок или ширм. Разделители должны быть легкими и не препятствовать распространению света.

Зонирование с помощью тонкой перегородки

Открытый стеллаж разграничит пространство, а на его полках можно разместить несколько книг и журналов. Для лучшей циркуляции воздуха следует оставить свободное пространство между разделителя и потолком.

Пространство эффективно разделяется гипсокартонной перегородкой

Для зонирования используются разные материалы над зоной приготовления и гостиной

Шторы

Роль разделителя между функциональными секторами могут выполнять шторы. Но, классический текстиль будет быстро пачкаться, впитывать запахи и препятствовать распространению света. Поэтому отгородить столовую или зону отдыха лучше при помощи нитяных занавесок из натуральных материалов с плотной текстурой: хлопка, бамбука, дерева. Также в качестве штор-разделителей можно использовать легкие подвески из пластика или стекляруса.

Нитяные шторы разделяют зону для готовки и столовую

Разноуровневый потолок

Для зонирования пространства можно оформить пол или потолок гипсокартонными панелями. Их устанавливают на металлический каркас. Разница между уровнями может составлять 10-15 см. Самый низкий уровень потолка обычно устанавливают над рабочим сектором

Разноуровневый пол

Данный прием позволит четко определить границы выделенных зон. Подиум можно расположить в центре кухни или смонтировать возвышения для одного или нескольких уголков.

Границы уровней могут быть закругленными или иметь прямые углы. Если перепад высот слишком большой, стоит сделать ступени.

Рабочий сектор и столовая расположены на невысоком подиуме

Освещение

Усилить эффект четкого зонирования пространства поможет местное освещение в виде одного или нескольких светильников. Светильники, подвешенные над столом, помогает сделать акцент на обеденной зоне.

Отделочные материалы

При отделке кухонь гостиных можно использовать декоративную штукатурку и кафельную плитку, моющиеся обои и краску. Главное, чтобы материалы отделки сочетались и формировали единый стиль. Стены лучше сделать гладкими или просто покрасить. Использование фактурных обоев или панелей «скрадывает» пространство.

Планировка кухни

Форма кухонного гарнитура

Во многом, интерьер кухни 15 кв м диктует именно кухонный гарнитур. Но если внимательно читать советы дизайнера – форма гарнитура будет отталкиваться от площади, как и формы помещения самой кухни. И дизайн-проект, интерьер кухни может быть укомплектован гарнитурами П или Г образной формы, прямым или же с островком. Так планировка кухни 15 кв м может вмещать каждый из них, но стоит знать все сильные/слабые стороны. Так что приступим далее к рассмотрению всех возможных вариантов.

Прямая кухня

Для помещений более 10 м2 в нашем случае это кухни 15 квадратных метров, данный вариант гарнитура самый оптимальный, удобный для пользователя. И потому, что в нем рабочий треугольник самый большой, а вот формируют данную геометрическую форму три точки – холодильник, мойка и плита. И чем больше его стороны – тем больше будет нахаживать человек во время готовки.

Если затеять ремонт в маленькой по квадратуре кухне, когда она меньше 8-10 м2, то тут стоит иная проблема. И если дизайн кухни 15 квадратных метров может вместить в себя все необходимое для готовки, хранения продуктов, то на маленькой площади проблема в том, как именно это расставить. И тут уже приходится попросту выбирать – ставить ли мебель и технику или же жертвовать собственным комфортом, удобством готовки на кухне.

Г-образная (угловая) и П-образная кухня

Так проект кухни 15 кв м с данной формой кухонного гарнитура – самый оптимальный по моему мнению. И все, что необходимо в готовке – под рукой, плюс ко всему в нем всегда есть масса места, чтобы спрятать все необходимое, типа специи или тряпки, доски и техника. Потому этот вариант наиболее подходит всем домохозяйкам, кто любит готовить и проводит на кухне долгое время.

Кухня с островом

Самая по мне неудобная и невыгодная форма гарнитура, даже если у вас кухня площадью 15 кв м, где есть место для разгула. Данный дизайн интерьера невыгоден тем, что разбивает рабочую поверхность на основную и дополнительную. Некоторые процессы переносят на основную площадь, другие на дополнительную зону. А это не всегда удобно. Плюс ко всему, некоторые процессы на кухне идут на уровне подсознания – пользоваться островком просто неудобно, требует дополнительных усилий.

Если у вас кухня 15 кв м, то и планировка будет предусматривать то, что чем больше идет расстояние между мойкой и плитой – тем удобнее пользователю работать. Это так называемая на кухне рабочая поверхность – она должна быть сантиметров 90, оптимально, если она будет свободна от техники. Только такая расстановка приоритетов позволит сделать процесс готовки максимально комфортным.

Разработка проекта

Прежде чем приступать к ремонту, необходимо определиться, какую именно планировку и какой дизайн вам хотелось бы получить на выходе. Возможно, придется совершать кардинальные действия по переносу стен, коммуникаций и т.д. Поэтому надо в первую очередь документально оформить все необходимые разрешения, чтобы избежать проблем и штрафов и гарантировать безопасность себе и всем окружающим. Сейчас существует множество строительных фирм, которые предлагают переоборудовать кухню-гостиную с полным документальным оформлением. Более упрощенный вариант без демонтирования и переноса можно подобрать самостоятельно, просмотрев на сайте дизайн кухни-гостиной 15 кв. м фото.

При перепланировке помещений лучше заказать специальный проект, чтобы в дальнейшим избежать проблем

Как зонировать помещение?

Существует несколько вариантов визуального и фактического разделения зон в кухне-гостиной:

1. Разделение цветом. Интерьер кухни и гостиной должен быть гармоничным, но при этом выполнен в разных цветовых гаммах. Часто используются теплые цвета: желтый, бежевый, светло-коричневый, песочный. Либо же играют на сильном контрасте: желтый и зелёным, белый с черным и так далее.
2. Разделение светом: также эффективный и популярный прием, когда над столом в гостиной акцентируют свет. Настенные и напольные светильники в таком случае – хороший инструмент.
3. Визуальное зонирование отделкой пола, стен и потолка.

Если позволяет бюджет и фантазия заказчиков, то пол в кухонной зоне и гостиной можно сделать на разных уровнях. Обычно кухню делают немного приподнятой – это выглядит крайне стильно.

Потолок также используют для разделения пространства. Например, в гостиной потолок можно украсить лепниной или зеркалами. На кухне можно использовать потолочные панели или навесные конструкции.

Использовать стены для зонирования рекомендуется многими специалистами, но гармония всегда превыше всего! Можно совмещать обои в гостиной с плиткой на кухне и декоративную штукатурку со стеновыми панелями.

Освещение

Важным моментом при создании правильной обстановки в кухне является освещение. Как и во всех остальных комнатах нам нужен фоновый свет, но здесь у нас идет формальное разделение на 2 зоны.

Мы рекомендуем сделать отдельное освещение для обеденной и рабочей зоны, причем в первом случае мы разместим потолочную люстру, а во втором хорошо себя покажет комплект потолочных светильников, причем с направленным светом.

Его, практически всегда, стоит дополнять отдельным освещением для рабочей столешницы, на которой будет происходит практически весь процесс готовки. Для этого достаточно закрепить светодиодную ленту на нижней части подвесных шкафчиков.