Дизайн кухни без верхних шкафов — идеи хранения, фото интерьера

Что делать с вытяжкой?

На классических кухнях вытяжку прячут в одной из верхних секций. Но избавление от них не означает отказ от дополнительной вентиляции.

Есть несколько вариантов установки вытяжки на кухне без верхних шкафов:

  • Настенная. Широкий ассортимент дизайнов и расцветок позволит легко найти подходящую модель. Вытяжка может выполнять функцию дополнительной полки или служить декоративным целям.
  • Потолочная. Решение для тех, кто предпочитает скрывать функциональные приспособления. Этот тип вытяжек также используется в качестве источника света.
  • Скрытая. На рынке представлены модели варочных поверхностей и плит с вмонтированными вытяжками, а также отдельных вытяжек, встраиваемых в столешницу.

На фото вытяжка, замаскированная белыми панелями.

При установке любой из перечисленных моделей следует позаботиться о воздуховоде. Трубу маскируют коробом, прячут в стене или потолке.

В отличие от проточных, рециркуляционные вытяжки не требуют вывода воздуха. В них стоят специальные фильтры, которые очищают воздух и выпускают его обратно в кухню. Преимущество данного вида не только в отсутствии труб, но и в мобильности — если потребуется, разместить её можно даже в комнате без вентиляции.

На фото темная кухня с лаконичной вытяжкой.

Кухни без навесных шкафов: выбираем стиль

Чтобы достичь гармонии в интерьере, необходимо добиться сочетания всех элементов и деталей. Выбрать оптимальный вариант отделки. Кухня без навесных шкафов смотрится идеально независимо от выбранного стиля. Поскольку такая конфигурация мебели открывает пространство, дает больше свободы, то дизайнеры рекомендуют остановиться на следующих вариантах интерьера:

  1. скандинавский;
  2. лофт;
  3. прованс;
  4. кантри;
  5. хай-тек и другие.


Без подвесных шкафов свет от люстры будет ровно доходить до зоны готовки и дополнительная подсветка может не пригодиться.

Это совсем не значит, что классический стиль не гармонирует с кухнями без верха

Просто для создания такого проекта важно более детально продумать все элементы, материалы и особенности отделки


Современная модель без верха «не заставит» вас постоянно лазить и проверять наличие пыли.

Когда стоит отказаться от навесных шкафов?

В открытых кухнях часто уходят от классических верхних подвесных шкафов в пользу множества стилистических вариаций, включая кухонную мебель, полностью лишенную их. Выбор зависит от потребностей, предпочтений жильцов.

  • не желательно вешать сверху модули, когда выбрана темная мебель, минимизирующая оптически пространство;
  • можно легко отказаться от верхних модулей, когда достаточно места для хранения кухонной утвари или аксессуаров не так много.

Данное решение целесообразно применить в следующих ситуациях:

  1. не требуется много места для хранения, если достаточно напольных тумб, полок, этажерок;
  2. если планируется использовать кухонный остров, предоставляющий дополнительное пространство для кухонных принадлежностей;
  3. используются высокие, вместительные пеналы;
  4. нужно оформить модный, минималистский интерьер;
  5. нужно добавить в интерьер легкость, оптически увеличить комнату;
  6. комната достаточно велика, поместится много стоячих шкафов;
  7. нужно оформить декор кухни близко по стилю к декору гостиной, с которой она соединяется;
  8. нужно красиво экспонировать стильные элементы кухонного оборудования – посуду, контейнеры;
  9. своеобразная архитектура кухни – огромные большие окна, возле которых надо разместить мебель.

Что использовать вместо висячих модулей? Ниже представлены некоторые интересные идеи, фото интерьеров кухонь.

Большая свобода в организации интерьера, в котором используются только стоящие тумбы и пеналы, предоставит просторный интерьер. Для такой комнаты можно легко выбрать отдельные нижние модули, поставить их различным образом:

  • в одну линию;
  • в форме буквы п;
  • углом.

Нужно учитывать наличие шкафа для установки духовки. Стоит рассмотреть возможность замены шкафа на высокий пенал, где найдется место для духовки и микроволновой печи. Решение удобно – не придется наклоняться к духовке, желая проверить готовность еды.

Не обязательно полностью отказываться от верхних конструкций. Иногда 1-2 модулей достаточно, чтобы дополнить обстановку, состоящую из напольных тумб.

Можно разместить верхние шкафчики на одной из стен, например, если кухня угловая. Интересный способ заменить висячую мебель – использование высоких пеналов, значительно увеличивающих возможности хранения различной утвари.

Кухня, оборудованная нижними шкафами, увенчанная столешницей, имеет много преимуществ – но что делать со свободным пространством на стене? Полный отказ от висячих шкафов дает много возможностей оформления интерьера. Рассмотрим их подробнее.

Особенности планировки кухни без верхних шкафов

Угловая кухня — это вариант размещения кухонного гарнитура можно назвать удобным, функциональным и рациональным. Установленные напольные шкафы в данном случае имеют угловую конфигурацию. Также угол вдоль стен может быть образован напольными шкафами и шкафами-колоннами.

Данный способ расстановки мебели позволяет без труда создать классический рабочий треугольник с мойкой, плитой и холодильником. Кроме того, угловой напольный гарнитур идеально подходит для обустройства кухни любых размеров, для маленьких помещений — особенно.

На такой кухне намного чище — не скапливается пыль и копоть на верхних шкафах.

Прямая кухня — такой вариант размещения гарнитура еще называют линейным. Все нижние шкафы выстраиваются вдоль одной из стен. Рядом с рабочей поверхностью располагается холодильник, варочная панель и мойка также размещаются по соседству.

Линейная планировка отлично подходит для узких кухонь. Благодаря отсутствию верхних шкафов, такое помещение будет выглядеть более просторным и светлым.

Если правильно продумать места хранения в гарнитуре, то все продукты и посуда поместятся в нижней части.

П-образная кухня — все модули нижнего гарнитура устанавливаются вдоль трех стен, в виде буквы «П». данный вариант планировки позволяет с легкостью обустроить максимально удобную зону рабочего треугольника.

Кроме того, при таком размещении гарнитура в помещении будет достаточно места для хранения кухонной утвари, даже при отсутствии верхних шкафов. Однако применить П-образную планировку можно лишь на кухне средних размеров и больше. В маленьком помещении этого делать не стоит.

Большая кухня требует особого подхода к планировке, чтобы было красиво и эргономично.

Кухня с островом — при таком варианте обустройстве самая главная рабочая поверхность будет расположена прямо в центре помещения. Так называемый «кухонный остров» может включать в себя варочную поверхность, духовой шкаф, мойку, посудомоечную машину — вариантов конфигураций множество.

Остров позволяет освободить стены от верхних шкафов, без вреда для функциональности кухни. Однако данный способ планировки может подойти исключительно для просторный помещений, площадь которых составляет не менее 20 кв. метров.

Когда все поверхности на кухне открытые, важно поддерживать идеальный порядок и чистоту

Выбор материала для кухни без верхних шкафов

Вопрос, который вы должны решить довольно быстро, чтобы облегчить поиск идеальной полки, — это материал, из которого она будет изготовлена. Дерево считается классическим выбором, поскольку оно используется на кухне. Он прекрасно смотрится в стиле прованс.

Теперь к выбору материала можно подойти с полной фантазией, ведь дизайнеры настолько оригинальны, что создают полки из..:

  • искусственный камень,
  • пластик,
  • стекло
  • и даже металл.

Дерево универсально, поэтому его чаще всего и выбирают. Деревянные полки долговечны и практичны, их легко сделать своими руками и отремонтировать.

Стекло

Стеклянные модели так же практичны, как и стеклянные, и выглядят очень круто и легко. Стекло пропускает свет и его легко содержать в чистоте. Главное — использовать только закаленный материал. Недостатком является то, что сделать такую полку своими руками довольно сложно, а специальные разъемы с:

  • резиновая прокладка;
  • резиновая прокладка; — прижимные болты.

Это позволит зафиксировать стекло как можно надежнее и предотвратит его случайное выпадение.

Пластик

Пластик — дешевый и простой в уходе материал, но его не следует размещать рядом с плитой, особенно газовой. Пластиковые полки сами по себе не самые прочные, поэтому для кухни этот материал используется редко, хотя с ним легко работать даже своими руками. Вы можете разместить на них:

  • маленькие вазы и статуэтки;
  • Фоторамки;
  • легкие блюда;
  • специи в банках.

Полки причудливых форм не являются редкостью и помогают подчеркнуть оригинальность интерьера.

Металл

Оригинальность — характерная черта металлических стеллажей. Лучше выбирать приборы из нержавеющей стали или других металлов, которые не ржавеют, иначе они не выживут в микроклимате вашей кухни. С металлом трудно работать в домашних условиях, поэтому следует поискать готовые варианты. Они бывают самых разных цветов, например, хромированные и позолоченные.

Этот материал имеет множество преимуществ:

  • надежность — даже при небольшой толщине они выдерживают значительный вес (при правильной установке);
  • долговечность;
  • красота;
  • легко чистить.

Самый популярный вариант металлической стойки — сетчатая корзина для хранения и сушки свежевымытой посуды.

Камень

Настоящий камень много весит и требует особого ухода, поэтому его редко используют. Искусственный камень, с другой стороны, гораздо легче и податливее, поэтому его можно устанавливать практически в любом месте. Наиболее распространенным местом для таких полок является

  • над камином — настоящим или искусственным;
  • на столешнице из того же материала;
  • на боковых колоннах.

Искусственный камень экологичен, долговечен и прекрасно смотрится практически в любом дизайне.

Другие современные материалы

Иногда можно встретить полки, которые выглядят так, как будто они были выпилены в стене, как на фотографии выше. На самом деле, вам не нужно ничего пилить — такую конструкцию очень легко сделать из гипсокартона, опирающегося на металлические профили. Самое главное — закончить работу шпаклевкой, чтобы скрыть швы. Тогда вы можете проявить фантазию и украсить его как угодно, но обычно он окрашивается под цвет стены.

Полки также могут быть изготовлены из ДСП или МДФ. Их особенностью является скрытое крепление, которое создает впечатление, что полка просто парит в воздухе. Однако у этого есть недостаток — такое крепление недостаточно прочное, поэтому на такое покрытие лучше не ставить тяжелые предметы.

Самое главное при выборе полки — найти текстуру, которая будет гармонировать с общим интерьером кухни. Например, глянцевые стальные полки подходят только для современных стилей, таких как фьюжн, минимализм и хай-тек.

Преимущества и недостатки

Кухонные гарнитуры без навесных шкафов уже давно стали популярными и имеют такие достоинства:

  1. Легкость в уходе и уборке. Верхние шкафы в классических гарнитурах имеют большую высоту, где скапливается пыль. Ее не всем хозяйкам легко убрать без посторонней помощи.

  1. Низкая стоимость.

  1. Практичность. При небольшом количестве мест для хранения меньше скапливается хлама, лишней утвари.

  1. Удобство. В одноярусном гарнитуре все расположено под рукой, нет необходимости подставлять стулья, табуреты, чтобы достать предмет.

  1. Эти модели подходят для маленьких помещений, их можно устанавливать в любых местах.

  1. Нет опасности в падении верхнего яруса при некачественном закреплении, чрезмерном наполнении.

Но у такого вида кухни есть и недостатки:

  • минимальное место для хранения техники, кухонной утвари, предметов;
  • при расположении коммуникаций на стенах их невозможно скрыть;
  • приходится постоянно следить за чистотой, идеальным состоянием открытых площадей;
  • одноуровневый гарнитур вмещает минимальное число вещей, если не используются дополнительные места для хранения.

Перед приобретением этой модели необходимо оценить плюсы и минусы, подумать над расположением бытовой техники (стиральная машина, плита, холодильник, микроволновая печь), расстановкой мебели.

Предпочтительные стили интерьера для кухни без верхних шкафов

Владельцы домов и квартир прекрасно понимают, что в наше время лучше всего делать кухню под заказ. В этом случае будут соблюдены все параметры и пожелания хозяев. Стоит учесть, что не для всех стилей подойдёт интерьер кухни без верхних шкафчиков.

Лофт. Во-первых, свободная, выложенная из кирпича стена не требует дополнительного декорирования.

Во-вторых, стилистика предполагает использование различных винтажных элементов. Где, как не на свободном верхнем пространстве, их расположить? И удобно, и все смогут их рассмотреть.

В-третьих, дизайнеры сами рекомендуют не использовать закрытые верхние системы хранения, а заменить их на открытые полки или шкафы до потолка.

Хай-тек. Производители предлагают современные системы хранения, которые идеально впишутся в данный стиль. Высокие шкафы-колонны, столы-острова, глянцевые поверхности – всё это как нельзя лучше подходит интерьерам нового времени.

Прованс или кантри, если в качестве основного места хранения вещей использовать буфет. Свободные стены придётся тщательно декорировать текстилем, полочками с цветами, керамикой или посудой, развешанными предметами кухонной утвари.

Хозяйки должны учесть, что на уборку такого помещения потребуется уйма времени.

Для классики, модерна, арт-деко, минимализма, джапанди лучше воспользоваться проверенными кухонными гарнитурами, включающими верхние шкафы.

Белая кухня в стиле минимализм
Кухня в стиле минимализм
Белая кухня в стиле минимализм с островом
Светлая кухня в скандинавском стиле
Угловая кухня в скандинавском стиле
Прямая кухня в скандинавском стиле
Кухня в скандинавском стиле без верхних шкафов

Куда поместить сушилку для посуды?

Традиционно сушилку для посуды ставят в верхний шкаф, но другие варианты размещения не менее практичны.

Сохранить привычное хранение тарелок в шкафу можно, расположив посудосушитель в нижнем ящике. Таким образом посуда будет спрятана от пыли и посторонних глаз, однако за ней придется постоянно наклоняться.

Облегчить пользование столовыми предметами поможет настольная или подвесная сушилка. Настенная не займет много места, но посуда будет на виду и может запылиться. Настольная конструкция хоть и занимает часть полезного пространства, но позволяет перемещать её с места на место.

На фото справа сушилка для посуды в нижнем ящике.

Плюсы и минусы отказа от навесных шкафов

На специализированных форумах при обсуждении комплектов с кухнями в один ярус нередки шутки: а верхние шкафы докупать потом, у вас не хватило денег? Конечно, в каждой шутке есть своя доля шутки, но когда разговор переходит в серьезную плоскость, трудно не заметить сопутствующие положительные стороны этого решения.

Плюсы:

  • Кухня получилась нетрадиционной и современной, интересной по своему дизайну и заметно выделяется на фоне стандартных стоевых решений.
  • Не нужно постоянно тянуться вверх или вставать на табурет, чтобы достать посуду из верхних шкафов;
  • Намного быстрее очищается и в целом проще в обслуживании;
  • Интерьер становится более просторным, в комнате царит легкая, расслабляющая и приятная атмосфера;
  • Меньший бюджет для набора в целом — и вырученные средства можно разумно потратить на то, что действительно понадобится домочадцам;
  • Свет более свободно распространяется по комнате, что полностью меняет сценарий освещения и повышает общий комфорт;

Есть и отрицательные стороны, от них никуда не деться.

Конс:

  • Существует проблема организации и маскировки отвода к вытяжке.
  • Необходимо спроектировать освобожденную стену;
  • Количество дисковых пространств становится значительно меньше;
  • Часто приходится нагибаться, чтобы достать из нижних ящиков тарелки, чашки, кастрюли и другую посуду;

Главное, чего следует избегать при выборе кухни без верхних шкафов, — это загромождения пространства. Если вы чувствуете, что у вас действительно не хватит места для всего необходимого, отказываться от шкафов на кухне — не ваш вариант.

6 идей для организации системы хранения

Главная проблема одноярусной кухни – это нехватка мест для хранения посуды, техники, бакалеи и пр. Поэтому все пространство должно быть максимально продумано и оптимизировано.

Вот несколько способов, как это можно сделать:

1. С помощью шкафов-колонн — если площадь кухни составляет более 20 кв. м, то отсутствие верхних шкафчиков смогут полностью компенсировать секции из высоких пеналов, так называемые шкафы-колонны, в которые можно встроить холодильник и другую технику и хранить там большинство кухонной утвари и вещей. Шкафы-колонны и одноуровневый гарнитур могут размещаться как на противоположных друг к другу стенах, так и на смежных. 

​2. С помощью буфета или пенала — если кухня маленькая или выделять под шкафы-колонны целую стену не хочется, да и нужды в такой большой системе хранения у вас нет, то вы можете заменить их одним буфетом, стеллажом или пеналом, в котором будет храниться часть вещей и посуды.

3. С помощью открытых полок – открытые полки выглядят гораздо «легче», чем навесные шкафы с фасадами и при желании могут полностью их заменить. С другой стороны, если повесить много полок, то кухня перестанет быть одноярусной и это будет уже совершенно другой дизайн. Кроме того, открытые полочки требует двойного внимания – регулярного протирания пыли, аккуратного складирования вещей и пр. Но вы можете повесить всего одну-две полки в самом нужном месте – возле раковины и/или непосредственно над рабочей зоной.

4. С помощью рейлингов – рейлинги, конечно же, не решат проблему хранения, но все же сделают одноуровневый гарнитур функциональнее. На них можно повесить кухонные принадлежности первой необходимости и баночки со специями. Но имейте в виду, что минималистичность интерьера, ради которой и была запланирована кухня без верхних шкафов, будет немного нарушена, ведь рейлинги могут создавать ощущение небольшого беспорядка.

5. С помощью напольных шкафов повышенной вместительности и функциональности – выбирая одноуровневый кухонный гарнитур, продумать наполнение напольных тумб нужно особенно тщательно. Особенно это касается тумбы под раковиной и угловой секции. Хорошо, когда в них предусмотрены выдвижные этажерки, корзинки, карусели и полочки.

6. С помощью… навесных шкафов – и наконец, вы можете выбрать линейный, угловой или П-образный одноярусный гарнитур и повесить навесные модули лишь вдоль одной стены или вовсе локально. 

В зависимости от формы и площади кухни вы можете выбрать следующие варианты планировки:

Линейная – схема, когда напольные шкафы выстраиваются в одну линию вдоль одной стены полностью или частично. Рабочая зона с мойкой и варочной панелью располагаются рядом, желательно недалеко от места готовки расположить и холодильник, чтобы было удобно готовить. Этот вариант планировки особенно актуален для узких кухонь.

Параллельная – это тот вариант планировки, когда либо напольные шкафы стоят друг напротив друга, либо, когда напротив одноуровневого гарнитура вдоль стены распложены шкафы-колонны (как на фото ниже), а между этими рядами может стоять стол-остров или обеденная группа. Параллельная схема расстановки мебели подходит для очень просторных либо длинных узких кухонь (в этом случае столовая зона размещается не посередине, а в конце комнаты).

Угловая – рациональный и удобный вариант размещения кухонного гарнитура, когда либо напольные шкафы имеют угловую конфигурацию, либо угол вдоль смежных стен образуют шкафы-колонны и напольные шкафы. При угловой планировке соблюсти «правило рабочего треугольника» (когда мойка, холодильник и плита расположены в разумной близости друг от друга) будет легче. Угловой гарнитур оптимален для любой кухни, особенно маленькой.

П-образная – когда модули гарнитура размещаются в форме буквы П вдоль трех стен. С одной стороны, это отличный тип планировки, поскольку здесь также легко соблюсти правило «рабочего треугольника» и эффективно задействовать пространство, но с другой стороны — далеко не на каждой кухне есть возможность реализовать П-образную меблировку.

Островная – в данном случае главной рабочей поверхностью является остров в центре кухни, который может включать в себя и встроенную технику, и мойку, и места для хранения, а потому теоретически стены могут и вовсе пустовать. Но чаще всего островная кухня дополняется шкафами-колоннами или гарнитуром. Этот вариант меблировки подходит только для просторных кухонь (от 20 кв. м).

Организация мест для хранения в кухнях без навесных шкафов ↑

Как организовать места для хранения в интерьере кухни без навесных шкафов? Вариантов – масса: открытые полки, ниши, магнитные полосы и рейлинги, высокие глухие шкафы и классические кладовые.

Сплошные гарнитуры: простое решение ↑

Самый простой способ – купить заводской дизайнерский кухонный гарнитур без верхних шкафов. Производят такую мебель западные изготовители мебели премиум-сегмента. Обойдется дизайнерская мебель значительно дороже, чем комплект, изготовленный на заказ в отечественной фирме.

Угловой комплект с подвесной конструкцией и высоким цоколем

Естественно, качество фурнитуры в комплектах итальянских и немецких мастеров на высоте, а внутренняя организация продумана до мельчайших деталей.

Интересная мебель с открытыми полками-сетками из нержавейки

Большинство мебельных комплектов комплектуют экранами – высокими защитными панелями в тон с фасадами. Рассчитаны гарнитуры на монтаж в открытом пространстве кухонь-столовых – задние панели отделаны декоративным покрытием.

Простая и оригинальная идея: одноярусная мебель

Недостаток – сложно подобрать мебель для небольших помещений. Цена мебельных комплектов от дизайнерских студий высокая.

Кладовые и встроенные шкафы: фото идей для просторных комнат ↑

Без лишних расходов на дорогую фурнитуру, фасады и столешницу поможет решить вопрос с хранением в кухне без верхних шкафов обычная ниша или отдельная кладовая. Задекорировать зону хранения можно с помощью гипсокартонных перегородок и обычной межкомнатной двери.

Кухня с одним ярусом и кладовой

Внутри кладовой или встроенного шкафа достаточно просто смонтировать полки разной высоты. В качестве опор используют металлические трубы или уголки. Материал для полок – металлические сетчатые детали, дерево, ДСП плиты.

Внутреннее пространство небольшой кладовой

Вместе с навесными полками можно оборудовать и несколько выдвижных ящиков для мелких вещей.

Шкаф-ниша с выдвижными ящиками и полками

В высоком шкафу для встроенной техники предусмотрите отдельное место для хозяйственных нужд. С помощью специальных креплений с зажимами в тесной нише можно хранить швабру, ведро для уборки и бытовую химию, которой не место в шкафу для посуды и продуктов.

Шкаф для холодильника с дополнительным местом для хранения

Высокие шкафы и пеналы вместо верхнего яруса ↑

Стандартные высокие шкафы и пеналы, которые используются в создании кухонного интерьера, могут превращаться в настоящие хранилища: все зависит от внутреннего наполнения. В одну конструкцию, внешне напоминающую обычный шкаф, можно встроить технику и найти место для всех необходимых вещей.

Шкаф для встроенного холодильника с интересной внутренней организацией

Стандартный узкий пенал можно оборудовать выкатной системой. Такое решение позволит находить нужные вещи за считанные секунды.

Шкаф-пенал с двусторонним доступом

В ретро-интерьере особую роль играют высокие буфеты для посуды со стеклянными дверцами.

Буфет: стильный шкаф для посуды

В конструкциях во всю стену можно хранить кухонный текстиль, посуду и мелкую технику, которую используют нечасто.

Система хранения от пола до потолка

Открытые полки, навесные полки со скрытым крепежом – не просто место для хранения специй, мелкой утвари, но и элемент декора. К примеру, на белой стене – полка для кулинарных книг.

Навесные конструкции из натурального дерева на белой стене в кухне без верхних навесных шкафов

Прозрачные стеклянные детали отлично выглядят на фартуке из плиты «под дерево».

Полки на кухонном фартуке

Кроме необходимых мелочей, на открытых полках стоит оставить стильные декоративные кухонные принадлежности из старой меди, керамики.

Варианты декора в кухне без верхнего яруса

Интересная идея: сделать полку вровень с нижним краем вытяжки по всей длине стены над мебелью.

Полка на кирпичной крашеной стене

Крючки, подвесные системы, рейлинги – то, что можно установить в любой момент своими руками. Рейлинговые системы уместны над рабочей зоной, чтобы половники, прихваты и мелкий инвентарь были на виду.

Рейлинг для подвеса кухонной утвари над столешницей

Стена кажется скучной? Установите несколько белых полок из дерева на скрытых крепежных элементах. Подсветка и яркая посуда помогут расставить акценты.

Стильное решение: симметричные полки

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий