Кухня для «ленивой» хозяйки: 7 вещей, способных упростить быт

Робот-мойщик HOBOT-2S Ultrasonic экономит деньги

HOBOT-2S Ultrasonic способен выполнять большое количество дел по дому практически без участия человека, а также позволяет экономить. Там, где нам нужно минимум ведро воды, роботу понадобится несколько миллилитров фирменной чистящей жидкости или дистиллированной воды. 

А еще покупка робота компенсирует затраты на дополнительные приспособления для уборки. Например, чтобы помыть окно, нам нужны тряпки, моющие средства и скребки для стекол. Универсальную многоразовую салфетку из микрофибры, которой оснащен HOBOT-2S Ultrasonic, легко снимать и стирать. В комплектацию входит 3 салфетки – этого достаточно, чтобы помыть все окна (если, конечно, это не первая чистка после зимы). 

А еще, кроме финансовой составляющей, робот экономит бесценное время и ваши силы.  

Куриная грудка в сливках

Обжарим курочку с овощами, а потом потушим в сливках. За полчаса у вас получится прекрасное блюдо с соусом. Пока жарится курица, сварится и рис.

• куриная грудка, филе;
• луковица;
• морковь;
• зубчик чеснока;
• 200 мл жирных сливок;
• 2 ст. л. растительного масла;
• соль, прованские травы, зелень для подачи по вкусу.

Очищенные лук и морковь нарежьте полукольцами и обжарьте в сковороде на растительном масле на среднем огне до мягкости. Затем добавьте нарезанное кусочками филе курицы и жарьте, помешивая, до изменения цвета курицы на белый. Влейте сливки, добавьте соль, зелень , специи и потушите на медленном огне под крышкой минуты 4-5.

Пакет для мусора

Дополнительный пакет для мусора. Когда готовите, вешайте возле рабочей поверхности дополнительный пакет для мусора. Складывайте в него весь мусор, который появляется в процессе готовки. Дополнительный пакет для мусора позволит сразу же избавляться от пищевых отходов, а не ходит каждый раз к мусорному ведру или чего хуже, целиться в него.

Совет № 6. 1 000 и 1 тряпочка для уборки

Для любой поверхности очень удобно и очень просто использовать липкий ролик для одежды. Он невероятно эффективно удаляет пыль и не только. И не нужно ничего ополаскивать, промывать и бояться стряхнуть на пол.

Это интересно: Памятник Вите Черевичкину

Салаты

Прекрасное дополнение к обеду и ужину или лёгкий перекус – это всё о салате. Приготовить такое нехитрое блюдо можно практически из всего, что есть в холодильнике, а сочетания продуктов каждый раз удивляют своим вкусом.

1. «Хрустящий»

Ингредиенты:

• Варёно-копчёная колбаса – 300 гр
• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Сухарики – 1 уп
• Майонез или сметана – 2 ст. ложки

Совет: сухарики лучше выбирать из белого хлеба и с нейтральными вкусами: «салями», «бекон» или «сыр», необычные ароматизаторы перебьют вкус салата.

1. Колбасу нарезать мелкими кубиками, высыпать в глубокую посуду.
2. Открыть банку с кукурузой и добавить к колбасе, предварительно слив жидкость.
3. Заправить салат майонезом или сметаной.
4. Сухариками посыпать сверху непосредственно перед подачей.

Ингредиенты:

• Копчёная куриная грудка – 1 шт
• Морковь по-корейски – 100 гр
• Фасоль консервированная – 1 банка
• Майонез или сметана – 2 ст. ложки

Совет: лучше использовать фасоль в собственном соку. Если она в томатном соусе – следует промыть её кипячёной водой.

1. С грудки удалить кожу, отделить филе от кости, порезать небольшими кубиками и высыпать в глубокую посуду.
2. Морковь по-корейски хорошо отжать, чтобы удалить сок, добавить к птице.
3. Банку с фасолью открыть, слить жидкость и добавить бобы в салат.
4. Заправить майонезом и тщательно перемешать.

Ингредиенты:

• Ассорти из трав (шпинат, салат Айсберг, руккола и тд) – 200 гр
• Морской коктейль в рассоле – 200 гр
• Растительное масло – 2 ст. ложки

Совет: вместо морского коктейля можно использовать только креветки. В таком случае, следует отдать предпочтение варёно-мороженным и очищенным от панциря — это существенно сэкономит время.

1. Зелень тщательно промыть, промокнуть бумажным полотенцем и выложить в глубокую посуду.
2. Морской коктейль предварительно переложить в дуршлаг, чтобы стекла жидкость, затем добавить к салату.
3. Тщательно перемешать и заправить растительным маслом.

Уборка в ванной

Пятиминутная уборка в ванной комнате. Смешайте в пульверизаторе равные части уксуса и средства для мытья посуды. Получившееся средство поставьте на видном месте в ванной. И вот вы моете голову, наносите маску на волосы и у вас появляется пять-десять минут времени, используйте его для мытья ванны или душевой кабинки с чудо-средством, которое вы приготовили заранее. Чистите зубы, параллельно помойте раковину все с тем же средством. Используя, эти советы, вы совместите процесс ухода за собой с уборкой и значительно сэкономите время.

Совет № 9. Не тратим силы на оттирание пятен

Наденьте щетку на дрель. На самую обычную дрель. Пускай она тратит свои силы, зачем вам утруждаться. Тем более что дрель есть почти у каждого, а пользуемся мы ей по назначению от силы пару раз за год.

Уборка в микроволновке

Быстрая уборка в микроволновке.

Микроволновка — неотъемлемый атрибут любого современного дома. С ее помощью можно приготовить массу блюд, а также быстро разогреть приготовленное ранее. Из-за частого использования на стенках микроволновки быстро появляются пятна, которые засыхают так, что отмыть их становится непросто. Но есть маленькая хитрость, которая позволит за пять минут привести печь в порядок, не прикладывая особых усилий. Просто налейте в миску два стакана воды, добавьте пол стакана уксуса, поместите в микроволновку и включите ее на три минуты. Когда микроволновая печь остановится, выждите еще три-пять минут, достаньте миску и протрите стенки влажной губкой.

Совет № 4. Постель для питомца

Просто постелите на лежанку вашего любимца одноразовую пеленку. Она такая же мягкая и уютная, как и его ложе. Но жизнь упрощает куда больше. Намного удобнее купить пару пеленок на неделю и менять их, как только загрязнения станут очевидны. Довольный хозяин — довольный питомец!

Первые блюда

Привычными для обеденного стола стали жидкие блюда на основе овощного, рыбного или мясного бульона. Горячие и ароматные супы, щи, рассольники — не только вкусные, но и очень полезны для пищеварения. Поэтому без них не обойтись.

1. Суп с рыбными консервами и вермишелью

Ингредиенты:

• Вода – 2 л
• Консервы рыбные в масле – 1 банка
• Лук репчатый – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Вермишель «паутинка» — 50 гр

Совет: для супа лучше всего использовать сайру тихоокеанскую натуральную или скумбрию.

1. В кастрюлю залить холодную воду, поставить на средний огонь.
2. Кольцами или полукольцами нарезать морковь, лук измельчить до мелкого кубика.
3. После закипания воды добавить в кастрюлю овощи, варить 10-15 минут.
4. Открыть консервы, слить жидкость, по желанию рыбу можно размять вилкой, но лучше оставить в виде кусочков; выложить в кастрюлю с кипящим бульоном.
5. Варить 5-7 минут, затем убавить огонь до минимального — и всыпать вермишель.
6. Через 3 минуты снять кастрюлю с плиты, накрыть крышкой и дать постоять 7-10 минут.

Солить суп нет необходимости, рыба уже содержит достаточно соли.

Ингредиенты:

• Вода – 2 литра
• Замороженная овощная смесь – ½ пакета
• Соль по вкусу

Совет: подойдёт любой набор овощей, однако лучше выбрать тот, в котором отсутствуют кабачки, баклажаны и томат: они сильно развариваются.

1. Залить воду в кастрюлю и поставить на огонь до закипания.
2. Затем добавить любую замороженную овощную смесь — и варить 10-15 минут.

Солить по вкусу.

Ингредиенты:

• Вода – 2 л
• Сосиски – 4 шт
• Картофель резанный замороженный – 100 гр
• Яйцо – 1 шт
• Соль и зелень по вкусу

Совет: подкопчённые сосиски придадут вкусу супа пикантные нотки.

1. Налить в кастрюлю холодную воду, поставить на средний огонь.
2. Сосиски освободить от плёнки и нарезать кружочками.
3. После закипания воды всыпать в кастрюлю сосиски и картофель, варить 10 минут.
4. В неглубокую миску разбить яйцо, добавить соль и слегка взбить вилкой, по желанию — добавить замороженную зелень.
5. Медленно, помешивая бульон, вливать яичную смесь.
6. Варить 3-5 минут и снять с огня.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ЖЕНЩИН В БЫТУ

Лайфхаки нужны каждой хозяйке. Представляем 10 полезных советов для женщин:

ДЕЛАЙТЕ ПОЛЕЗНЫЕ, АРОМАТНЫЕ МАСЛА САМИ 

Используйте качественное рафинированное масло (оливковое, подсолнечное) и сушеные специи, травы (чеснок, розмарин, перец чили, паприка). Сырье обязательно должно быть не молотым, сухим или масло быстро испортится, чем больше ингредиентов, тем насыщеннее будет вкус. Готовится масло на водяной бане в течении двух часов, затем остывшее процеживается. Продукт готов!

ЗАГОТОВКИ 

Замораживайте готовые продукты, это значительно сэкономит время. Особенно среди недели, проще пожарить замороженные котлеты, потушить быстрее порезанные овощи.

УБИРАЙТЕ БЫСТРО 

Не тратьте много времени на идеальную уборку. Генеральный порядок наводить стоит, но не еженедельно. За 15 минут протереть основные проходы, собрать мусор.

Мойте, натирайте блестящие поверхности, это даст ощущение волшебной чистоты, уюта.

ДОМАШНИЙ АРОМАТ 

Создайте особую атмосферу – наполните дом приятным ароматом. Подойдёт разогретая булочка с корицей или ванилью в микроволновке. Жгите красивые аромасвечи, пользуйтесь аромалампами.

Обратите внимание: Лайфхаки для школы

ВЫХОДНЫЕ ДНИ 

Распределите свою неделю: один день уделять семье, а второй себе. Поможет избежать эмоционального выгорания, позволит успеть прекрасно отдохнуть.

ДОМ – ИСТОЧНИК ВДОХНОВЕНИЯ

Окружите жилье только любимыми вещами. Избавьтесь от гламурной вазы, портящей интерьер, подаренной дальним родственником. Пользуйтесь только теми вещами, которыми дорожите, цените.

МИНИМАЛИЗМ 

Не захламляйте помещение. Большое количество наставленных предметов уменьшает помещение, делает вид не опрятным.

УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ КОСМЕТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ 

Многие косметические средства заменимы, со схожими действиями. Например, пенка для умывания прекрасно заменяет гель для интимной гигиены, бессмысленно покупать множество баночек, которые будут постоянно падать в ванной.

ПОРЯДОК ВСЕГДА 

Определите вещам свое место, воспользовавшись, возвращайте. Научите этому домашних. Поддерживайте порядок, а не наводите его постоянно.

Больше интересных статей здесь: Лайфхак.

Источник статьи: 10 секретов ленивой хозяйки. ЛАЙФХАКИ для чистого дома..

• Предидущее: Как избежать аварии по невнимательности. Одно подсознательное умение опытного водителя.
• Следующее: Как Word поможет в написании статей для Дзен

Выпечка и десерты

Пожалуй, не найдётся человека, который не любит побаловать себя и свою семью ароматной выпечкой или сладким десертом к чаю. Пирожки, булочки, печенье, пицца – от одних названий текут слюнки…

1. Пицца на сковороде

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий – 2 шт
• Любое мясо (колбаса, карбонад, вырезка, бекон и тд) – 100 гр
• Сыр – 100 гр
• Майонез – 4 ст. ложки
• Кетчуп – 2 ст. ложки
• Растительное масло – 1 ст. ложка

Совет: использовать для пиццы можно абсолютно любые ингредиенты, которые есть в холодильнике: сосиски, помидоры, болгарский перец, грибы и тд.

1. На смазанную растительным маслом сковороду выложить лаваш, добавить немного майонеза и распределить по поверхности.
2. Затем уложить второй лаваш, смазать майонезом и кетчупом.
3. Сверху разложить нарезанное тонкими пластами мясо, посыпать тёртым сыром.
4. Поставить на медленный огонь, накрыть крышкой и готовить 3-5 минут, чтобы сыр расплавился.

Ингредиенты:

• Печенье «Юбилейное» или любое другое без добавок – 400 гр
• Варёная сгущёнка – 1 банка
• Арахис – 20 гр

Совет: в торт можно добавить вместо арахиса грецкий орех или измельчённый миндаль.

1. Печенье поместить в полиэтиленовый пакет -и, положив на твёрдую поверхность, раздавить скалкой до кусочков небольшого размера.
2. Пересыпать в глубокую посуду и добавить варёную сгущёнку и цельный арахис.
3. Тщательно перемешать смесь, выложить на плоскую тарелку и сформировать пирамидку.

Ингредиенты:

• Коржи бисквитные – 3 шт
• Варенье или джем, свежие или замороженные ягоды – 200 гр
• Густой йогурт без добавок – 2 уп

Совет: кроме йогурта, можно использовать растопленный шоколад или взбитые сливки.

1. Приготовить несколько небольших ёмкостей (это могут быть, как специальные креманки для десертов, так и среднего размера чайные чашки).
2. Коржи поломать или порезать на кусочки небольших размеров, хаотично уложить на дно форм, в каждую добавить по 2 столовые ложки варенья или джема, лучше, если в нём будут целые ягоды.
3. Сверху горкой выложить по 1-2 столовых ложки густого йогурта.
4. Убрать в холодильник на 20-30 минут.
5. Перед подачей при желании посыпать тёртым шоколадом или какао-порошком, украсить ягодами.

Приготовление вкусной и полезной домашней пищи не обязательно должно занимать несколько часов. Не стоит бояться использовать замороженные продукты и консервы, это существенно экономит время, которое так приятно проводить в кругу родных и близких.

Приятного аппетита!

Источник

Чистка сковородки

Эффективная чистка сковородки. Чугунные сковородки очень долговечные и могут служить нам годами, но еда на них часто пригорает и очистить их бывает непросто. А если вы еще и поленились помыть ее сразу, то очистка старого жира может стать настоящим испытанием. Но есть один простой народный способ, который позволит легко отмыть чугунную сковородку. В грязную сковородку налейте воды так, чтобы она покрыла дно, добавьте стакан столового уксуса и поставьте на огонь. Кстати, пока вода закипает, можете вымыть посуду или протереть кухонные поверхности. Далее, выключите огонь под сковородой с кипящей водой, засыпьте ложку соды, дождитесь пока жидкость перестанет шипеть и слейте воду. Осталось только протереть сковородку губкой и промыть проточной водой.

Совет № 13. Блестящие зеркала

Вернуть блеск зеркалам поможет половинка картофелины. Протрите поверхность картошкой, а затем пройдитесь влажной тряпкой и вытрите насухо.

Как сделать уборку в квартире

Я терпеть не могу убираться. Я лучше посуду десять раз помою, чем буду пылесосить, вытирать пыль и раскладывать по местам вещи, разбросанные ровным слоем по квартире.

Но, как известно, безвыходных положений не бывает: со временем у меня накопились собственные способы упростить неприятные занятия — целых девять. О чем-то я прочитала, что-то посоветовали подруги, что-то само пришло в голову. В общем, делюсь!

1. Принадлежности для уборки всегда должны быть под рукой

Если за очередной тряпочкой мне нужно куда-то лезть, а не просто открыть шкафчик и достать, то тряпочка останется там, где была. Когда достаточно только протянуть руку, я лишний раз и пыль протру, и полы помою — вот же оно все, рядом. Главное — не полениться потом убрать все на место!

2. Мелочи надо убирать сразу

Проверено: одну вещь оставишь не на месте, другую не уберешь — и вот уже накопилась целая куча, на разбор которой надо потратить не меньше часа. А так можно потратить три минуты, а потом отдыхать.

3. Влажные салфетки — наше все

Серьезно. Ими можно даже пол протереть, если гости на пороге. Специальные средства хороши для генеральной уборки, а для ежедневных нужд можно обойтись и влажными салфетками. Особенно это актуально для работающих хозяек и мам.

4. Удобные средства для уборки 

Это о том, что швабра должна подходить именно вам, а не маме или подруге; что пылесос должен быть достаточно легким, чтобы вы могли взять его одной рукой и почистить верх шкафа; что запах моющих средств не должен раздражать (насколько это возможно) — список можно продолжать бесконечно. Для меня, например, настоящим спасением стало маленькое ведро для мытья пола: его хватает всего на одну комнату, зато оно легкое. Мелочь вроде, а как помогает!

5. Работа с проблемными зонами 

У меня дома их две — тумба в прихожей и часть столешницы на кухне: на тумбу ставят сумки и выкладывают содержимое карманов, а на столешнице я несколько раз в день готовлю детское питание и оставляю бутылочки. Так что первую приходится каждый день разбирать, а столешницу — мыть с пристрастием. Стоит мне пропустить хотя бы один день — и потом меня ждет вдвое больше работы. Ну уж нет! Проще вспомнить об этом вечером и за пятнадцать минут привести обе зоны в порядок. 

6. Долой лишнее

С некоторых пор я не даю заваляться даже бумажке. Не знаю, что делать с вещью, — отдаю или выбрасываю. Иначе получаются коробки и ящики под кодовым названием «Неразобранное», которые занимают место на антресолях и в шкафах. Кстати, это же касается всяких вещиц, стоящих на открытых поверхностях: они очень мешают убираться и затягивают процесс. Конечно, приятно смотреть на милые безделушки, но я предпочитаю три чистые статуэтки, а не целый полк, припудренный пылью.

7. Ставьте реальные задачи

Если вы попробуете за один день (да еще и с ребенком на руках) убрать две комнату, кухню, ванную, прихожую и разобрать антресоль, то не успеете даже малой части запланированного, потому что будете хвататься за все сразу. Лучше сказать себе: «Сегодня я протираю пыль в одной комнате». Получилось? Замечательно! Переходите к следующей мини-задаче. Лично я успеваю в разы больше, когда сразу вижу результат.

8.Не стесняться просить о помощи

Есть муж или парень? Пусть присоединяется: всегда есть дела на три минуты, а десять раз по три минуты — это уже сэкономленные полчаса. 

9. Радоваться результату и хвалить себя 

Да-да, не сомневайтесь: такие очевидные, казалось бы, вещи прямо окрыляют и заставляют иначе взглянуть на порядком надоевшие домашние обязанности. Раковина блестит? Здорово! Так и скажите себе: «Я ее отмыла, я молодец!». 

Надеюсь, мой опыт поможет кому-то если не полюбить уборку, то хотя бы перестать считать ее самым ужасным занятием на свете. 

Совет № 2. Мыло повсюду

Решение проще простого. Купите жидкое мыло в красивой баночке. Вы не поверите, сколько сил и времени экономит эта, казалось бы, небольшая «подмена».

Это интересно: Каких людей не любят работодатели?

Заведите маленький пылесос

Конечно, робот-пылесос — это мечта каждой ленивой хозяйке. Что ж, мечта как мечта. Прежде чем начнете откладывать деньги на этот действительно полезный и очаровательный гаджет, обзаведитесь маленьким ручным пылесосом. В условиях большого города пылесосить раз в неделю — никак не годится. Но если ваш пылесос — огромная дребезжащая махина, которую вы с трудом можете передвигать без посторонней помощи, то неудивительно, что пылесосить ежедневно не кажется вам хорошей идеей. С помощью ручного пылесоса ежедневное избавление от пыли можно закончить за считаные минуты. И дышать сразу станет легче.

Ленивые голубцы

Для этих голубцов мы измельчим капусту в блендере, смешаем с фаршем, рисом и специями. Слепим шарики и потушим.

• 400 г мясного фарша;
• 100 г риса;
• луковица;
• морковь,
• половина кочана капусты;
• яйцо;
• стакан томатного сока;
• 100 мл сметаны;
• по чайной ложке соли и душистого перца;
• 1 ст. л. сушеной красной паприки;
• 1-2 ст. л. растительного масла.

Отварите рис согласно инструкции до полуготовности (половину от указанного на упаковке времени). Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте, крупные куски капусты измельчите в блендере. Если у вас комбайн с насадками для нарезки, воспользуйтесь им, тогда все натирайте. Слегка обжарьте лук с морковью на масле в сковороде, минуты 4. Остывший рис, приготовленные ингредиенты, специи и яйцо смешайте в миске. Приготовьте шарики из смеси и выложите в дуршлаг. Окуните в кипяток, чтобы голубцы при тушении не потеряли форму. В кастрюле на плите или в мультиварке прогрейте томатный сок со сметаной, выложите в соус голубцы и тушите на медленном кипении под крышкой 40 минут.

Робот-мойщик HOBOT-2S Ultrasonic обезопасит вас от падений

Для многих мытье окон — то еще испытание. Мало того, что часто приходится вести торг с собой, чтобы, наконец, заставить себя вымыть их к празднику. Так еще некоторым из нас приходится бороться со страхом высоты. Порой даже тот, кто спокойно летает на самолетах, окна моет с трясущимися поджилками. И это неудивительно — всегда есть риск падения. 

И это только речь об уличной стороне, а ведь мыть их внутри не менее рискованно — может закружиться голова, есть риск оступиться и упасть. Особенно это актуально для людей старшего возраста, поэтому робот-мойщик окон — это полезное приобретение не только для молодых, но и для тех, кто старше 50 лет. Разобраться с работой HOBOT-2S Ultrasonic сможет даже человек, который с техникой на “вы”. Можно не использовать приложение на смартфоне, а включать и выключать робота всего одной кнопкой. 

Наливать в резервуар чистящее средство или дистиллированную воду — тоже ничего сложного. В комплекте идет специальная бутылочка, с помощью которой вы не прольете ни капли.    

А если вдруг ультразвуковая форсунка распылителя забьется, можно просто поменять эту деталь — в комплекте с роботом есть запасная. При необходимости замене также подлежит весь резервуар для воды.

Не нужно беспокоиться, что робот-мойщик окон упадет. Вакуумный насос прочно закрепляет его на вертикальной поверхности, позволяя удерживать предметы гораздо тяжелее самого робота. Его вес 1,3 кг, а сила притяжения способна выдерживать 6,5 кг.  

Датчики определяют край поверхности и разворачивают траекторию движения, поэтому с его помощью можно мыть даже безрамочные поверхности. Плюс у робота есть страховочный трос и встроенный источник бесперебойного питания на случай отключения энергии. 

Мощный японский инверторный двигатель робота HOBOT-2S Ultrasonic делает его работу надежной и бесшумной. Его ресурс увеличен по сравнению с другими моделями, поэтому и прослужит он дольше. 

Доверьте домашние дела роботу-мойщику окон HOBOT-2S Ultrasonic и займитесь тем, что всегда хотели делать. HOBOT-2S — это чистота без усилий. 

Рецепты «ленивой» хозяйки

Рецепты «ленивой» хозяйки запись закреплена

Доброе утро)Макс Фрай о любви и кофе.

Эспрессо — это жизнь. Горчит, но бодрит. Первый глоток может показаться невкусным, но, допив чашку, всегда захочешь еще одну. А на еще одну чаще всего не хватает времени.Показать полностью.

Капучино — это влюбленность. Сначала терпко, потом сладко и легко, а на поверку — все та же жизнь. Но моменты, когда сладко и терпко, — самые лучшие. Кстати, всегда можно просто съесть пенку и не пить, но это мало кому приходит в голову. Видимо, дело все-таки в сочетании.

Латте — это мечты, эспрессо, разбавленный молоком надежды, и пенка, помните, да? Та самая пенка, которая бывает в капучино. Но нет корицы, нет той терпкости, которая позволяет прочувствовать момент.

Еще есть мокко — кофе с горячим шоколадом. Мокко — это меланхолия. Густая и тягучая. Но даже в мокко есть молоко. И сладость, та, которую не найдешь в эспрессо, например. Ее и чувствуешь не сразу, и каждый раз не очень понимаешь, почему заказал именно его. Только потом вспоминаешь, в тот самый момент, когда становится сладко.

Айриш, кофе по-ирландски, — страсть. Где-то там, на самом дне, обжигающий алкоголь. Можно перемешать, тогда он практически не чувствуется, если кофе приготовлен правильно, конечно. Но он там все равно есть, и все равно неизбежно пьянеешь. Кстати, да, хуже плохого эспрессо может быть только плохой айриш.

И ристретто. Ристретто — это смерть. Это когда вся жизнь — одним глотком. Выпиваешь, просишь счет и уходишь. Обычно так.

Кофе? — это варенье из джазовых пластинок.

Кофе? — это свет, который можно размешивать ложечкой.

Кофе? — это врата восприятия ночного пейзажа.

Кофе? — это немой вымысел радуги.

— А любовь? Настоящая любовь?

— Настоящая любовь — это кофе, который варишь дома с утра. Свежемолотый, желательно вручную. С корицей, мускатным орехом и кардамоном. Кофе, рядом с которым надо стоять, чтобы не убежал, иначе безнадежно испортится вкус. Надо проследить, чтобы он поднялся три раза, потом налить ложку холодной воды в джезву, подождать пару минут, чтобы осела гуща. Кофе, который наливаешь в старую любимую чашку и пьешь, чувствуя каждый глоток, каждый день. Наслаждаясь каждым глотком.

Источник

Включите музыку погромче

Даже когда мы не в лучшей физической форме, громкая ритмичная музыка — разумеется, правильно подобранная, — помогает нам собрать силы и волю в кулак. Иногда для хорошего настроения требуется сигнал извне, и музыка с этой задачей справляется на все сто. Составьте для уборки специальный плейлист — пусть в нем будут те песни, которые вызывают у вас желание немедленно пуститься в пляс. Собственно, именно это и стоит сделать. Уборке не помешает, а только поспособствует, если вы будете пританцовывать или напевать. Между прочим, если у вас есть дети, то в таком случае вы можете рассчитывать на помощь, которая придет без всякой просьбы.

А у вас есть хитрости, которые помогают вам в быту? Расскажите нам!

Календарь уборки

Деление на зоны и календарь уборки. Качественная генеральная уборка может занять целый день и выжать из вас все соки. Обычно после такой уборки, убирать уже не хочется, как минимум месяц, а то и пол года. Происходит это из-за неграмотного распределения сил и времени. Чтобы после уборки не видеть кошмаров о ней, разделите квартиру на четыре зоны: ванна-туалет, кухня-коридор, спальня, гостиная. После этого создайте свой собственный календарь уборки, где одна неделя равна одной убранной зоне. В течение недели наводите порядок в определенном сегменте: очистите зону от хлама, вымойте пол, включая труднодоступные места, избавьтесь от пыли, в общем, произведите генеральную уборки одного сегмента квартиры.

Правило пяти вещей

Уборка во время рекламы. Придумайте свой ритуал чистоты. Например, убирайте любые пять вещей, каждый раз, когда ваша любимая передача или сериал прерывается на . Это может быть одежда на кровати, пыль или газеты на журнальном столике, посуда в раковине или любые другие вещи, которые попадутся вам на глаза. С помощью такого ритуала, рекламная пауза пролетит незаметно, а в доме воцарится порядок.

Бонус

Уверены, вы знаете, какой силой обладает музыка. У каждого из нас есть свои мелодии на любое настроение. Не зря существует огромное количество подборок для бега, спорта, отдыха. Создайте свою подборку для непринужденной уборки и превратите ее в развлечение. Чем громче — тем веселее!

Чем меньше вещей, тем чище дома

Это женское проклятье: вещь и не нужна, и выбросить жалко. Тонны вещей, которыми никто больше не пользуется, о которых даже и не вспоминают, но которые почему-то до сих пор не выброшены, загромождают дом. Можно сделать идеальную уборку, но если в доме полно хлама, то он никогда не будет выглядеть чистым. Итак, выберите время, когда будете чувствовать себя на подъеме, и возьмитесь за дело. Выбросите рухлядь, продайте или раздайте то, что в приличном состоянии, но вам уже больше не нужно. Если вы сентиментально привязаны к ненужным вещам, займитесь этим вместе с подругой: в ее обществе вам будет неловко проявлять эту постыдную слабость.

Спрей из лимона

Часто ли вы используете лимонный сок в готовке? Это замечательный продукт – приправа, которая придаёт неповторимый аромат салату, напитку, а также делает мясо или рыбу необыкновенно нежными. Только вот выдавить сок из свежего лимона непросто. Нужно для этого иметь специальное приспособление или прилагать усилия вручную. Но и тут есть отличное и копеечное изобретение, которое сэкономит вам силы и время.

ФОТО: avatars.mds.yandex.netЭто небольшое устройство, которое буквально помещается в цельный лимон и превращает его в спрей, брызгающий свежевыжатым соком

Учитывая действительно минимальную стоимость этого гаджета, вы можете смело считать его полезным приобретением для вашей кухни.

Никогда не затягивайте, убирайте все сразу

Посуда, оставшаяся после завтрака, засор в раковине, пыль на полке, небрежно брошенная одежда. Покончите с этим на месте. Конечно, когда вы собираетесь на работу, трудно совладать с искушением оставить тарелку — «вечером вымою», — ведь вы так торопитесь. Однако все-таки лучше вымыть ее сразу! Стоит отложить такое дело один раз — и оно превратится в растущий на глазах снежный ком. Опрятность помещения задает некую планку. Стоит раз ее опустить — и она сорвется вниз: одна тарелка в раковине означает, что не случится ничего страшного, если туда поставят еще десяток; разбросанные носки будто приглашают разбросать еще и джинсы. Какая разница, все равно беспорядок. Итак, каждое из этих маленьких дел отнимет у вас всего пару минут, а все вместе они превращаются в пятичасовой унылый бой с тенью.

Рабочий стол

Чистота на рабочем столе. Если вы проводите много времени у компьютера, то со временем на вашем столе появляются пустые чашки, бутылки, тарелки, пустые упаковки и обертки от разных продуктов. Чтобы не обрастать мусором, возьмите себе за правило, уносить с собой какой-то мусор, каждый раз когда идете на кухню или в туалет. Напоминайте себе об этом и со временем, вы автоматически будете уносить пустые чашки, бумажки от конфет и тарелки.

Совет № 14. Гладим вещи сразу с обеих сторон

Не любите тратить на глажку вещей много времени? Положите под чехол гладильной доски фольгу. Вещи будут проглаживаться сразу с двух сторон.

Мешок для замешивания теста

Помните Вовку из тридевятого царства и его проблемы с замешиванием теста? Да что греха таить, даже опытные хозяйки с трудом справляются с замешиванием теста, а потом долго отмывают руки и доску. А вот вам сюрприз: это давно уже не проблема для тех, кто приобрёл простой и недорогой гаджет – силиконовый мешочек.

ФОТО: nn.shopboom.ruЭто на самом деле очень просто – в мешочек добавляются все необходимые ингредиенты, и потом вы просто подсыпаете муку для получения нужной консистенции. Руки чистые, а для замешивания можно использовать любую поверхность без риска её испачкать

Сам мешочек потом легко ополаскивается водой, а использовать его можно многократно.

Форма для вареников

Да, пельмени и вареники сейчас можно купить в замороженном виде. Но те, кто пробовал домашние аналоги, ни за что не пойдут на такой компромисс. Никакой магазинный продукт не сравнится с домашним тестом на молоке и яйцах и начинкой из отборного мяса или качественного творога. Беда только в том, что ручная лепка этих вкусностей занимает чудовищно много времени. Только если, конечно, вы не воспользуетесь вот таким простым гаджетом.

ФОТО: hoff.ruЭтот прибор поможет легко и быстро нарезать из пласта теста идеальные кружки и слепить их в такие же нарядные вареники

А если для вас принципиальна форма – слепите концы вареника, и у вас получится ушко-пельмешка.

Универсальная открывашка

Поднимите руки те, кто ни разу не сталкивался с упрямой крышкой. Нет таких? И это неудивительно, ведь крышки закрывают при нагревании, а потом температура понижается, и давление внутри банки не позволяет легко отвинтить крышку. Что можно сделать? Деформировать край крышки. Поддеть его ножом, запустить воздух и тогда открыть. А можно иметь под рукой простое и удобное приспособление.

ФОТО: mysku-st.ruТакой кухонный гаджет упростит вашу жизнь лёгким и изящным движением. Причём заметьте, что здесь есть варианты для крышек любого размера

А вот ещё несколько интересных идей для кухни, которые могут вам понравиться:

Watch this video on YouTube

Клипса-дозатор для специй

Если вы любите готовить, то специй на кухне всегда много для каждого случая. Талантливый повар миксует специи, экспериментирует и всегда вносит в блюда оригинальную изюминку. Набора для специй из 10 и даже 20 баночек в этом случае может просто не хватить. И что получается? У вас на кухонной полке куча пакетиков, они открыты, содержимое выдыхается и теряет аромат. И кроме того, из обрезанного уголка пакета не так уж удобно и добавлять специю в блюдо, всегда есть риск просыпать лишнее.

ФОТО: media.posuda40.ruВот такие клипсы с дозатором решат все проблемы. Очень удобно пользоваться, пакеты герметичны и ничего не просыпается напрасно

Если запастись такими клипсами впрок, вы можете смело покупать новые специи и экспериментировать в кулинарии в своё удовольствие.