Какая кухня лучше прямая или угловая?
На сегодняшний день существует два наиболее распространенных способа расстановки кухонной мебели – угловой и прямой.
Первый тип пользуется большим спросом и популярностью. Особенность угловой кухни заключается в том, что она прекрасно подходит для квадратных комнат и поможет создать удобный и эргономичный дизайн.
Нередко данный способ размещения мебели выполняется со скошенным углом, в который в последствии устанавливается мойка.
Сегодня угловая кухня в большинстве случаев имеет модульную структуру, что предоставляет возможность расставить секции в том порядке, в каком пожелает хозяйка.
К достоинствам угловой планировки следует отнести компактность и возможность разместить гарнитур в небольшом, но не узком и не продолговатом помещении.
Что касается прямых кухонь, то она представляют собой классический и универсальный способ расположения кухонной мебели. Отличительные особенности такого дизайна заключаются в его удобстве и функциональности.
Линейная планировка прекрасно подойдет для кухни абсолютно любой формы, начиная от квадратной и заканчивая прямоугольной. Вы сможете получить большую рабочую поверхность по обе стороны от плиты или мойки.
Кроме того, прямая расстановка позволит обыграть дизайн кухни в весьма оригинальном цветовом решении, что позволит создать эффектный и захватывающий взгляд стиль кухни.
Активные зоны и их расположение
Какую бы планировку кухни вы ни задумали, в ней обязательно присутствуют три зоны наибольшей активности: мойка, плита и холодильник. Именно эти объекты используются хозяйками чаще всего. Они задействованы в приготовлении пищи, в хранении продуктов и в уборке помещения после готовки. С оглядкой на них выстраивается вся остальная мебель. Кроме того, надо определить места под запасы и поверхность для первичной обработки продуктов.
Мойка располагается вблизи труб водопровода и канализации. Чем меньше длина коммуникационных объектов, тем лучше. Очевидно, что задняя стена мойки остается открытой. Рядом с ней, если позволяют габариты помещения, можно поставить посудомоечную машину. Внутри мойки оборудуйте места под хранение бытовой химии.
Плита устанавливается недалеко от мойки. Между ними создается рабочая зона готовки. Как правило, она представляет собой шкаф со столешницей. Расстояние от мойки до плиты должно составлять не менее 300 мм.
Рабочие треугольники
Холодильник располагают в конце рабочих зон, у окна или у двери. Крупный объект, он не должен мешать передвижению между зонами активности.
Шкафы для запасов (крупы, специи) расставляют и развешивают по дальним углам.
В планировке навесных шкафов также есть свои стандарты. Сушилка для посуды располагается над мойкой, вытяжка над плитой. С этими объектами экспериментировать не стоит, их оптимальное расположение задано предназначением, проверено временем и опытом хозяек.
Даже если вы предполагаете поменять функциональные зоны местами, базовые рекомендации игнорировать нельзя. Плиту лучше разместить по правую руку от мойки, а холодильник не ставить у системы отопления.
Функциональные зоны в кухонном гарнитуре
Недостатки
Кухня с гостиной имеет некоторые недостатки, но при правильном подходе, их можно устранить. Во-первых, владельцам такого помещения придется столкнуться с неприятным запахом во всей комнате. Чтобы его устранить, необходимо сразу спроектировать хорошую вытяжную систему.
Еще один недостаток – шум. Кухонная техника создает много шума, с которым не все могут комфортно жить. Устранить эту проблему можно, разместись на кухне встраиваемую техник – она бесшумна.
Третий, важный минус – в помещении будет больше пятен, грязи, чем в других комнатах. Чтобы облегчить уборку, следует подбирать материалы, которые легко чистить.
Как правильно спланировать кухню посередине в квартире
- Соблюдайте правило рабочего треугольника. Рабочее передвижение по кухне при этом упрощается по максимуму: достали из холодильника продукты, пошли к раковине мыть их, передвинулись к столешнице для нарезки, пошли к плите готовить. Все рядом, и ничего не мешает.
- Мойку размещают на расстоянии 2,5 м от водопровода. Рядом с раковиной рекомендуется поставить посудомойку или стиральную машину-автомат.
- Варочная поверхность устанавливается на расстоянии 400-1800 мм от раковины. Рабочий стол должен быть шириной не менее 900 мм.
- Проходы между мебелью делаются шириной не менее 1200 мм, но не более 1500 мм.
Линейная кухня в студии
Линейный гарнитур – распространенная практика в комнатах студийного типа. Она позволяет визуально разделить зону готовки и гостиную. Нередко в современных интерьерах можно увидеть линейную кухню, вмонтированную в широкую нишу и подобранную в соответствии с ее параметрами.
В интерьере кухни-студии можно установить линейную мебель с высокими шкафами по краям, а также дополнительным крылом в виде полуострова или барной стойки. Можно выбрать модель гарнитура с двумя уровнями верхних полок, имеющими разные параметры (как правило – 60 и 35 см). В просторной комнате такая планировка не будет восприниматься слишком массивной.
Внимание! Несмотря на то, что современные студии имеют больше пространства, чем обычные кухни, здесь не всегда уместно устанавливать длинный гарнитур. Поэтому задумайтесь о дополнительных возможностях хранения и готовки.. Один из вариантов дополнительной поверхности и секции для кухонных принадлежностей – островная стойка
К тому же, она может играть роль и обеденного стола. В этом случае для удачного дизайна прямой кухни с барной стойкой к острову подбираются подходящие по высоте «барные» стулья. А если правильно разместить прямую линейную кухню и остров в помещении, вы обеспечите грамотное зонирование интерьера. Только обращайте внимание на расстояние между островом и другой мебелью: ширина свободного прохода должна составлять 100-120 см
Один из вариантов дополнительной поверхности и секции для кухонных принадлежностей – островная стойка. К тому же, она может играть роль и обеденного стола. В этом случае для удачного дизайна прямой кухни с барной стойкой к острову подбираются подходящие по высоте «барные» стулья. А если правильно разместить прямую линейную кухню и остров в помещении, вы обеспечите грамотное зонирование интерьера
Только обращайте внимание на расстояние между островом и другой мебелью: ширина свободного прохода должна составлять 100-120 см
Кухни прямые из пластика, фото
Бытовая техника
- Холодильник, посудомойку, стиральную машину спрячьте за фасадами гарнитура. Это не только вопрос дизайна и красоты интерьера. Кухонные фасады обеспечивают дополнительную звукоизоляцию, и встроенная техника работает тише.
- Выбирайте бесшумные модели и внимательно читайте описание: уровень шума холодильника не должен превышать 39-40 децибел, вытяжки — не больше 50 децибел. Перед покупкой обязательно изучите отзывы на выбранную модель. Если вам мешает малейший шум, не экономьте на технике. Обычно чем дороже модель, тем тише она работает.
- Всегда включайте вытяжку во время готовки. Не покупайте дешевую — от нее мало проку. Вы просто не будете ей пользоваться. Без мощной вытяжки обивка мебели и текстиль в гостиной зоне быстро покроются налетом и будут активно впитывать кухонные запахи. Для маленькой квартиры лучше купить встроенную вытяжку — она компактна и не бросается в глаза.
- Большой плюс объединенной кухни-гостиной в том, что можно использовать один телевизор. Расположите его так, чтобы экран было видно из любой точки студийного пространства.
Красивые примеры
Кухонное пространство стоит спланировать правильно, так как на кухне мы проводим довольно много времени, а иногда и его большую часть. Правильное пространство позволит дольше не уставать за готовкой, а его внешний вид будет только радовать.
Чтобы это, действительно, было так, профессионалы совмещают с грамотной планировкой актуальный дизайн. Например, здесь представлен вариант классического оформления с популярной Г-образной планировкой. Натуральная мебель в совокупности с грамотной расстановкой деталей говорит о рациональности хозяев этой кухни. Если на мебель из массива дерева придется большая нагрузка, прослужит она все равно долго. На фото представлен темный классический гарнитур, как противовес мнению, что предметы быта этой стилистики должны быть обязательно светлыми.
На фото представлена версия островного размещения кухни в стиле хай-тек. Главные атрибуты варианта – современная техника, много стеклянных и металлических поверхностей. Четкость прямых линий и идеальные пропорции – все это влияние моды.
На этом фото продемонстрировано небанальное грамотное линейное размещение, оформленное в стиле ар-деко. Дизайн дорогой – мрамор, слоновая кость, искусственный камень. Но материалы очень долговечные. Цветовая гамма помещения насыщается золотыми украшениями, бархатными занавесками в тон.
Для сравнения, посмотрите линейное размещение простой кухни, которая выдержана в стиле модерн.
На фото представлено сложное G образное размещение, но стиль самый простой – модерн. Кухня стильная, но удобная и практичная, смотрится гармонично. Очень грамотно подобрано освещение.
Еще один популярный стиль оформления кухни – минимализм предполагает полное отсутствие декора, но общий вид сглаживает полуостровное сложное размещение. Благодаря такому решению помещение приобретает функциональность. Основная визитка представленного варианта – гладкие, изящные поверхности.
Этностиль тоже весьма популярен в дизайне кухонь. Грамотное оформление передаст характер выбранной народности. Популярные направления – японское, китайское, восточное, скандинавское. На фото представлен вариант с островным размещением предметов быта.
Это вариант передает похожий на скандинавский английский стиль. Размещение мебели здесь Г-образное.
Еще один популярный стиль для современной кухни – эклектика. Для предметов быта характерны пластичные детали, а для мебели – мягкость и обтекаемость форм. Стилевое решение предполагает включение нескольких стилей, объединенных одной идеей. Обычно это одна цветовая гамма. Стилистику часто советуют для воплощения новичкам. На фото представлена грамотная Г-образная планировка с красивой обеденной зоной.
Расцветка кухни может передать расслабление или добавить энергии. Пестрота и насыщенность обычно не рекомендуются, так как приводят к быстрой усталости и лишнему раздражению. И еще – менее освещенные помещения требуют светлых цветов, а холодные кухни желательно разнообразить зеленым или желтым.
Еще больше информации о правильной планировке кухни можно узнать из следующего видео.
Особенности планировки
Вариантов Г-образной планировки существует множество. Рассмотрим самые популярные и удобные способы расположить кухонный гарнитур и бытовую технику, чтобы оставить пространство для обеденной зоны и свободного перемещения.
С мойкой в углу
Мойка в углу – удобный способ зонировать рабочую зону, а также рационально задействовать пространство. Существует 3 способа расположить мойку: справа или слева от угла, а также в центре.
Мойка в центре угла позволяет использовать все пространство столешниц справа и слева от нее. Но у этого способа расположения тоже есть минусы. Если мойка установлена на стыке двух столешниц под прямым углом, то использовать ее будет неудобно. Поэтому рекомендуется устанавливать раковину в скошенном шкафчике в углу, чтобы при необходимости можно было вплотную подойти к мойке.
Угловая с островом
Остров – элемент гарнитура, который выносится в центр комнаты. В результате появляется дополнительная рабочая поверхность и система хранения. Кроме того, остров может играть роль обеденного стола, на котором удобно завтракать или перекусывать.
Остров может быть неподвижным в виде тумбы, с открытыми полками внутри, на колесиках. По размеру он может быть достаточно большим, как две кухонные тумбы, или компактным.
Большой остров подходит только для крупногабаритных кухонь, так как на маленькой площади сложно найти место для еще одной тумбы. Но небольшие мобильные варианты можно рассматривать и для маленького помещения.
Также остров может стать заменой навесных шкафов, от которых сегодня все чаще отказываются в пользу более современных систем хранения.
Г-образная с барной стойкой
Популярный способ рационально использовать небольшое пространство – установить барную стойку вместо обеденного стола. Но также она может выступать элементом зонирования пространства, например, в большом помещении или квартире-студии.
Обычно барную стойку устанавливают перпендикулярно одной из столешниц, что позволяет получить встроенную обеденную и дополнительную рабочую зону. Барная стойка может быть продолжением подоконника, в таком случае рационально задействуется сложная зона у окна.
Если вы не знаете, как расположить кухонный гарнитур в комнате с двумя окнами, то угловая кухня с барной стойкой станет отличным решением. В этой планировке у глухой стены размещают основной гарнитур с навесными шкафчиками, плитой и мойкой, у окон – столешницу для работы. Барную стойку располагают напротив основного гарнитура, перпендикулярно столешнице у окна. Это отличный вариант и для студии, так как стойка позволяет визуально отделить зону кухни от гостиной.
Барная стойка может быть с ящиками для хранения, откидной крышкой или пустой внутри. Последние два варианта подходят для малогабаритных угловых кухонь, так как экономят пространство.
С холодильником или газовой колонкой
Габаритный холодильник не так просто вписать в угловую кухню небольших размеров, но возможно, если подходить к делу рационально.
Холодильник устанавливают на входе в комнату или у окна, где он является завершающим элементом гарнитура.
Для холодильника можно сконструировать нишу, чтобы он выглядел более гармонично и являлся частью композиции. Поверх него могут быть антресоли, что увеличивает пространство для хранения.
Газовую колонку сегодня маскируют за одной из дверец верхних ящиков. Если кухня до потолка, то не видно будет даже гофро-трубы. Для регулировки температуры и подачи газа достаточно открыть дверцу
Важно размещать колонку на достаточном расстоянии от газовой плиты и, конечно же, не над мойкой
Небольшая угловая кухня с холодильником или газовой колонкой – это реально, если грамотно использовать пространство и не стремиться вместить максимум элементов на небольшой площади.
С окнами с двух сторон
Обычно окна становятся основной проблемой при размещении углового гарнитура. В таком случае можно использовать прием, который часто встречается в американских интерьерах. Он заключается в размещении рабочей зоны с мойкой у окна, что не только практично, но также очень красиво и стильно.
Между двумя окнами можно повесить шкафчик для хранения или полки, а свободные стены оставить для более габаритных конструкций, например, колонки или холодильника. Конечно, при наличии двух окон придется использовать максимум пространства внизу, так как верх стен не получится задействовать под зоны хранения.
Выбор в зависимости от планировки
С учетом разнообразия форм и расцветок специалисты советуют начинать подбор изделий исходя из особенностей интерьера. Взаимосвязь между рекомендуемым типом мягкой мебели и планировкой кухни отражена в таблице.
Тип планировки, особенности помещения | Оптимальная мебель, требования к комплекту |
Линейная планировка | Стандартный диван, пуфы с каркасом из натурального дерева |
Малогабаритные кухни, угловая планировка | Кухонный модульный уголок, при необходимости разбирающийся на отдельные элементы |
Классический интерьер | Стандартный мягкий уголок (скамьи с обивкой или диван) |
П-образная планировка | Модульные диваны, трансформеры, пуфы, используемые в комплексе. Предпочтение отдается многофункциональным изделиям с нишами или выдвижными узлами |
Островная планировка | Стильные изделия небольших габаритов, устанавливаемые с удобным для прохода промежутком |
Оптимальными показателями эргономичности обладает мебель углового типа. Дизайнеры считают ее универсальной и идеально подходящей для стандартных кухонь, квартир-студий и помещений с ограниченной площадью. Островную и П-образную планировку могут позволить себе не все, в малогабаритных комнатах она будет неуместна. Небольшие диваны по возможности размещаются под оконными проемами, оставляя пространство для пуфов или стульев. Обеденная зона в любом случае должна быть хорошо освещенной.
Линейная планировкаУгловаяКлассическаяП-образнаяОстровная
Обработка торцов
Если хотите оценить качество кухни, то обратите внимание на ее торцы. Самый лучший вариант — ABS-кромка, она будет служить долго, сохранит презентабельный внешний вид, несмотря на горячий пар, повышенную влажность и даже механическим воздействиям. Более того, она более экологична, чем ПВХ-кромка
Более того, она более экологична, чем ПВХ-кромка.
ПВХ-кромка отличается своей бюджетной стоимостью. Это не новый материал на рынке, в отличие от ABS-пластика, поэтому ПВХ пользуется огромной популярностью. Со временем и под воздействием горячего пара такая кромка может отойти, поэтому лучше держать от нее чайник подальше. Оптимальная толщина такого пластика — 2 мм.
Если фасад красят эмалью, то закрашивают и торцы — в этом случае в дополнительной кромке просто нет необходимости.
Установка
Лучше воспользоваться услугами установщиков от фабрики, в которой вы заказывали обстановку. Это дает сразу несколько преимуществ:
- бригада хорошо знакома с продукцией и знает ее особенности;
- если возникают какие-то трудности: попалась бракованная деталь или что-то повредили в процессе монтажа, то замена будет произведена гораздо быстрее.
Еще на стадии заключения договора поинтересуйтесь, входит ли в стоимость подключение бытовой техники и установка мойки.
После того как кухня будет собрана и установлена на положенное место, вам нужно принять работу. Внимательно осматривайте каждый элемент, правильность сборки, работоспособность механизмов и целостность материалов.
При обнаружении недостатков нужно обязательно указать их в акте приемки-передачи. В соответствии со сроками, указанными в договоре, компания должна будет эти недочеты устранить.
Как влияет форма и размер кухни на выбор кухонной мебели
Гарнитуры для кухни подстраиваются под планировку вашего помещения. Первое, что спросит вас дизайнер — какого размера комната?
Планировка кухонного гарнитура:
- Угловая кухня – самый универсальный вариант. Он подойдет и для больших, и для маленьких помещений. С помощью такой мебели зонируют кухонное пространство, задействуют угол помещения.
- Линейная планировка. Такие гарнитуры органичнее всего смотрятся в небольших не узких кухнях.
- Параллельный гарнитур. Подходит для просторных помещений, кухонная мебель располагается у двух противоположных стенок напротив друг друга.
- П-образная форма мебельного комплекта. Используется в больших кухнях. Сочетает в себе преимущества угловых и параллельных гарнитуров.
- Остров. Представляет собой отдельно стоящую мебельную единицу. Используется в больших помещениях квадратной формы.
Мебель
Итак, какую мебель лучше выбрать для кухни 3 на 2 метра? Конечно, максимально удобную и не громоздкую. Сразу определимся, что устанавливать различные островки или автономные кухонные гарнитуры неуместно, так как они занимают значительную часть площади.
Угловой гарнитур также не слишком комфортное решение, так как комната будет прямоугольной, а не квадратной. Хороший вариант – прямой гарнитур по длинной или короткой стороне. Причем лучше всего, чтобы начиналась комната с гарнитура, а заканчивалась обеденной зоной. Так будет более рациональное использование пространства.
Надо сказать, что для бытовой техники можно придумать отдельную конструкцию с барной стойкой. Она может состоять из нескольких открытых полок, удобно размещающих на себе все бытовые приборы. А с нижней части может начинаться барная стойка.
Если сделать небольшую конструкцию, можно даже установить ее не в ущерб обеденному столу. Это вполне может быть хороший уголок, для комфортного использования бытовой техники. Ведь зачастую работа на столешнице не слишком удобная.
Кстати, задумываясь о необходимой мебели, лучше всего разбить все содержимое, которое она должна в себя включать на три категории:
- продукты;
- посуда;
- кухонная утварь.
Тогда проще будет организовать пространство. Например, основные шкафы гарнитура можно использовать для хранения посуды и определенных предназначенных для этого продуктов, а для мелкой утвари сделать специальный органайзер, который позволит быстро и без труда воспользоваться тем или иным предметом. Причем неплохой вариант – магнитные доски.
Например, вдоль рабочей стенки гарнитура сделать длинную магнитную панель, на подобии той, которая используется для хранения ножей. Если к различным, даже неметаллическим предметам прикрепить пластинки, вполне можно помещать их на панели. Второй вариант размещения различной утвари – крючки. Также вдоль рабочей стенки сделать планку с удобными крючками.
Если хочется максимально увеличить помещение, можно сделать рабочую зону у окна. В этом случае необходима техническая возможность, на установку варочной панели либо проводки водопровода, если он располагается в другом конце комнаты. Однако в случае с установкой у окна есть несколько преимуществ.
Во-первых, рабочую зону можно неплохо организовать П-образно. То есть основную столешницу, например, сделать на уровне подоконника, под ней вынести удобные шкафы для хранения. По бокам использовать бытовую технику и мебель.
Тогда получится небольшое пространство для приготовления и достаточно просторное для приема пищи. Кстати, надо отметить, что приготовление пищи не всегда должно занимать огромное рабочее место. Достаточно содержать его в чистоте и максимально рационально использовать каждый полезный сантиметр площади.
Если хочется в таком маленьком пространстве добавить креатива, можно оставить целую стену с барной стойкой. Например, одна стена служит для расположения рабочих элементов, вторая — как раз с барной стойкой. Выглядеть это будет так. Одна половина – мебель, бытовая техника, различные органайзеры для предметов быта. Вторая – высокая столешница по всей длине стены.
Конечно, это может быть интересный вариант, если расположить его у окна. Тогда гораздо приятнее находиться за стойкой. Но в маленькой кухне — это вполне грамотная экономия пространства. Тем более, что барная стойка на всю стену, не такая уж и широкая, в отличие от стандартного обеденного стола. К тому же она может стать дополнительной рабочей областью, например, если планируется приготовление пищи на какой-либо праздник.
Итак, как видим, кухню 3 на 2 метра также можно сделать интересной и удобной, достаточно лишь приложить для этого немного фантазии, запастись терпением и иметь желание. К тому же различные фото варианты могут натолкнуть на какие-либо дополнительные идеи оформления интерьера комнаты.
